בדרך כלל בקווי הרוחב שלנו לא נשאלים שאלה דומה. בננות מספקות את עצמן בעצמן. הם מאוד מחבבים ילדים, וזו דרך מצוינת לרענן את עצמך בלי לפגוע בדמות, לא רק לספורטאים. אבל לפעמים בננות, כמו כל עדינות, להיות משעמם לשקר במקרר, להכהות במהירות והם צריכים להיות הצילו בדחיפות. וכמובן, הדבר הפשוט ביותר הוא להכין קוקטייל בננה . איך לעשות את זה, יש לנו כבר כתב בפירוט מספיק על דפי האתר שלנו. אנו מציעים מתכון אחד מעניין יותר.
איך להכין קוקטייל בננה תרד?
המצרכים:
- בננות - 2 חתיכות;
- תרד - 10 דפים;
- מים - 0.5;
- מותק - 2 כפית;
- קרח - 5 קוביות.
הכנה
בננות מנוקות, לחתוך מעגלים והניח בבלנדר קערה. ואז אנחנו שולחים בזהירות תרד עלים. מוסיפים מים ודבש. אנחנו מטלטלים הכל היטב, שופכים את הקוקטייל לכוס גבוהה עם קרח וליהנות ממשקה בריא ומזין. ארוחת בוקר מושלמת לאחר ריצת בוקר!
איך לבשל בננות מטוגנות? גם דבר לא קל. חותכים לפרוסות ומטגנים בחמאה כמעט ממש חצי דקה מכל צד. אבל בננות כאלה הן טעימות במיוחד קרמל פירות .
זה מספיק כדי להוסיף כמה בננות לבצק על פנקייק או fritters, כמו קינוח הרגיל להיות משהו אקזוטי. עוגות בננה, פשטידות ומאפינס גם טובים.
איך לבשל עוגת בננה גלידה?
המצרכים:
- בננות - 4 חתיכות;
- עוגיות שוקולד - 200 גרם;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- חמאה - 70 גרם;
- שמנת (תוכן שומן לא פחות מ -30%) - פריט אחד;
- חלב מרוכז - 2 כפות. כפות;
- תמצית וניל - 0,5 כפית.
- מלח - 1 קמצוץ.
הכנה
אנחנו חותכים את העוגיות לפירור, מוסיפים את החמאה המומסת, קמצוץ מלח ולשים את הבצק. שמנו אותו בצורת עוגות, אנחנו יוצרים את התחתונה ואת הצדדים הגבוהים. אנחנו שולחים אופים בתנור מחומם ל 180 מעלות במשך 15 דקות.
בינתיים, להכין את הקרם. עבורו אנו בוחרים רק בננות גדולות ובשלות מאוד. אנחנו מנקים שתי חתיכות ומכניסים אותו למחית. מוסיפים את תמצית וניל וחלב מרוכז, מערבבים היטב את הכל. לטאטא את השמנת כדי פסגות חזקות (לא להגזים זה כדי לא להפוך אותם חמאה!) ולהכניס בהדרגה לתערובת בננה. כאשר הבסיס של העוגה שלנו הוא מקורר, למלא אותו עם קרם בננה שמנת, מפלס את פני השטח ולשלוח לפחות 12 שעות למקרר.
אחר כך מוציאים את הבילט של העוגה ומכסים אותה ב"אריחים "של בננות שנותרו לפרוסות דקות. מפזרים סוכר מעל. הפעל את מצב התנור "גריל" למקסימום ולשלוח את העוגה שלנו רק כמה דקות. וכאשר הוא מכוסה בקרום קרמל, מיד להסיר אותו ושוב להסתיר אותו במקפיא. שם זה צריך להיות מתמשכת לפחות שעה. זה מטריד, אבל התוצאה שווה את זה! אנחנו לוקחים את העוגה רק 10 דקות לפני ההגשה, כך זה לא להפשיר יותר מדי.
ובשביל עקרות בית קנאיות במיוחד, המתכון שיחסוך לא רק "בננות podgulyavshie", אלא גם כיכר קשה של יום קודם לכן הוא מושלם.
איך לבשל פודינג בננה?
המצרכים:
- בגט - חתיכה אחת;
- בננות - 7 חתיכות;
- סיד - 1 חתיכה;
- שמנת (שומן תוכן 10%) - 1 פריט;
- אבקת סוכר - 150 גרם;
- שורש זנגביל - 2 ס"מ;
- ונילין - 1 חבילה;
- חמאה - 6 כפות. כפית;
- הלחם - 3 כפות. כפות.
הכנה
בננות מנוקות, חתוכות ומטוגנות בחמאה משני צדדים לקרום מוזהב. מורחים על צלחת ומפזרים אבקת סוכר ונילין.
בסיר, אנחנו מתחממים (אבל לא מביאים לרתיחה!) קרם. מוסיפים כמה כפות אבקת סוכר ומגוררים על פומפיה דקה של לימון וג'ינג'ר.
אנחנו לוקחים את הטופס לאפיית עוגות, משמנים אותו בשמן ומפזרים פירורי לחם. אנחנו מתחילים לאסוף את הפודינג שלנו.