אני תמיד רוצה שיהיה לי משהו מתוק וטעים לתה. כאשר עוגיות ועוגות כבר משעמם, אתה יכול לבשל פאי עדין מאוד טעים עם משמשים. בואו להבין איך לעשות את זה ביחד.
מתכון פאי עם משמשים משומרים
המצרכים:
- משמשים משומרים - 300 גרם;
- קמח - 3 פריטים;
- סוכר - 1,5 פריטים;
- ביצה - 4 חתיכות;
- חמאה - 200 גרם;
- אבקת אפייה - 2 כפית;
- סירופ מ משמשים - פריט אחד;
- סוכר וניל - 1 כפית.
הכנה
כדי להכין פאי פתוח עם משמשים, מכים את הביצים במיקסר, מוסיפים סוכר וסוכר וניל, ואז שופכים חמאה מומסת, סירופ מישמש ומערבבים את הכל עם חבטות עד להחלקה חלקה. ממשיכים לערבב לאט, לאט לשפוך את הקמח מנופה עם אבקת אפיה ולשים את הבצק. התנור כלל חימום עד 180 מעלות. יוצרים את העוגה בחמאה, שופכים את הבצק בתוכה, מניחים עלים ומכניסים לתנור. אופים עוגה מהירה עם משמשים משומר עד מוכן במשך כ 30 דקות.
לוקח את המתכון הזה כבסיס, אתה יכול גם להכין עוגה עם ריבת משמשים .
משמשים ממלאים עוגה
המצרכים:
לבדיקה:
- קמח - 300 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- סוכר - 100 גרם;
- שמנת חמוצה - 3 כפות. כפות;
- אבקת אפייה - 2 כפית;
- מרגרינה - 120 גרם.
למילוי:
- משמשים קפואים - 500 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- שמנת חמוצה - 200 מ"ל;
- סוכר - 50 גרם.
הכנה
בספל, לטחון מרגרינה עם סוכר, מוסיפים חלמונים, שמנת חמוצה, יוצקים קמח בהדרגה ולשים בצק הומוגני. אחר כך אנו מפזרים אותו לתוך הצורה המשומנת, אנו יוצרים צדדים קטנים, מלמעלה אנו מוציאים חצאי מישמשים ומניחים בצד. עכשיו אנחנו מכינים את המילוי: מקציפים את הביצים, שמנת חמוצה, סוכר עם בלנדר ויוצקים את התערובת לתוך העוגה. לאחר מכן, לשים את הטופס בתנור ואופים בטמפרטורה של 200 מעלות במקום 35 דקות. ברגע שהשופכה מסמיקה קלות - מוציאים את העוגה במרקים קפואים ומשרתים אותה על השולחן.
התיאבון!
עוגת חרדל עם משמשים
המצרכים:
לבדיקה:
- קמח - 100 גרם;
- סוכר - 50 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- חמאה - 50 גרם.
למילוי:
- גבינת קוטג '200 גרם;
- שמנת חמוצה - 1.5 כפות. כפות;
- סוכר - לפי הטעם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קורנפלור - 1 כף. כפית;
- שימורי משמשים - 300 גרם.
הכנה
אנחנו משפשפים את החמאה עם הסוכר, לבן, מוסיפים את הביצה ושוב מכים קלות. במסה של ביצה, אנחנו מסננים את הקמח, ואז
התנור מחומם ל 200 מעלות, משמן את הפיצול בחמאה. בצק צונן התגלגל, זז בקפידה לתוך הצורה, ויצר את הגבול, ומעליה התפשט השמנת ומשמשים. אופים את העוגה כ -30 דקות.
אם אתה אוהב פשטידות משמש לפי הטעם, ולאחר מכן לנסות את המתכונים של פשטידות עם אפרסקים .