עבור אוהבי קוקוס מתייחסת בשם "Bounty" אנו מציעים לבשל אותו במטבח שלנו. אתה תהיה מופתע לטובה על ידי הקלות של יצירת קינוח זה מעורר תיאבון נגישות מושלמת.
איך להכין את הבאונטי בבית - מתכון פשוט עם חלב מרוכז
המצרכים:
- שבבי קוקוס - 360 גרם;
- חלב מרוכז - 375 גרם;
- שוקולד - 220 גרם.
הכנה
כדי להכין את באונטי עם המתכון הזה, זה מספיק כדי לערבב פתיתי קוקוס עם חלב מרוכז, כדי ליצור נקניקיות קטנות מן המסה שהתקבלה לטבול אותם לתוך שוקולד מומס באמבט מים. לקבלת שכבת שוקולד יסודית יותר, ההליך האחרון צריך לחזור אחרי כמה זמן. כדי לייבש, אנחנו שמים את הפריטים על דף קלף מרופד על מגש או גיליון אפייה, ומניחים אותו במקום קריר.
מתכון לבאונטי ממתקים בבית עם חמאה ושמנת
המצרכים:
- פתיתי קוקוס - 260 גרם;
- שמנת עם תכולת השומן של יותר מ 20% - 220 מ"ל;
- סוכר מגורען - 90 גרם;
- חמאה - 60 גרם;
- שוקולד חלב - 320 גרם.
הכנה
להכנת ממתקים, אנו מפיצים את החמאה בתוך סקופ או בסיר קטן, יוצקים את השמנת, יוצקים את הסוכר ומערבבים כדי להפוך את כל הגבישים המתוקים להיעלם. עכשיו שופכים את שבבי הקוקוס, מערבבים בזהירות את המסה ומכניסים אותה לצורה מלבנית או למיכל אחר. מניחים את החומר במקרר ומאפשרים לו להתקרר ולקפוא במשך שעתיים, ואז להסיר אותו מהתבנית ולחתוך אותו לקוביות ושוב לשים אותו על המדף של המקרר לזמן מה.
עכשיו ממיסים את שוקו של חלב באמבט מים או בתנור מיקרוגל, כל קובייה מקובעת מנוקדת בקיסם, טבולה במיסה של שוקולד, מכוסה ממתקים מכל הצדדים ומונחת כדי להתמצק על עלה קלף. לאחר זמן מה אנו יכולים ליהנות מעדן תוצרת בית טעים.
רולטה "באונטי" - מתכון
המצרכים:
- עוגיה - 320 גרם;
- אבקת קקאו - 90 גרם;
- סוכר מגורען - 90 גרם;
- מים רותחים - 95 מ"ל;
- צ'יפס קוקוס 120 גרם;
- אבקת סוכר - 90 גרם;
- חמאה - 160 גרם.
הכנה
כדי לעשות רול, לטחון את עוגיה לחם קצר עם בלנדר לתוך פירור עדין מאוד, לשלב אותו עם אבקת הקקאו להזרים מים רותחים, לאחר בעבר מומס את הסוכר בו. אנחנו מלטפים את המסה בזהירות כדי להחליק את החלקות והפלסטיות, ואז מניחים אותה על סדין של סרט מזון ומגלגלים אותו לעובי של כשלושה מילימטרים. עכשיו מערבבים את השמן הרך, אבקת הסוכר ואת שבבי הקוקוס, מרחים שכבה אחידה של השמנת על הבצק ומגלגלים את הלחמנייה, ומפרידים בהדרגה את סרט האוכל. אנחנו עוטפים את המוצר המוגמר עם הסרט מלמעלה ומניחים אותו על הקפאה במקפיא במשך כארבעים דקות.