ליקר תות הופיע בין מגוון של משקאות אלכוהוליים נמוכים יחסית לאחרונה, אבל כבר זכה לפופולריות רבה ו משך קהל מרשים של אוהדים. אתה יכול בקלות להכין את המשקה בעצמך בבית, כפי שאנו אגיד לך היום המתכונים שלנו.
איך להכין ליקר תות Xu-Xu - מתכון בבית על וודקה
המצרכים:
- תות שדה מתוק - 550 גרם;
- וודקה - 500 מ"ל;
- סוכר מגורען - 270 גרם;
- לימון - 110 גרם;
- מים מטוהרים - 200 מ"ל.
הכנה
כאשר מתכוננים ליקר, הדבר הראשון שאנחנו נעשה הוא להכין תותים כראוי. אנחנו שוטפים את הגרגרים, נותנים להם להתרוקן ויובשים קצת, אחרי זה אנחנו להיפטר של גביע ים לחתוך אותם לשניים או ארבעה חלקים אורך, בהתאם לגודל. שמנו את המסה ברי בתוך צנצנת זכוכית, לשפוך אותו עם וודקה (בהכרח איכות) ומוסיפים מיץ לימון סחוט. קצת לנער את תוכן כלי השיט, ולאחר מכן לכסות אותו עם ניילון כובע ומניחים אותו על אדן החלון שטוף שמש במשך שבוע או מקסימום של עשרה ימים.
לאחר חלוף הזמן, התרוקן נוזלי בעדינות לתוך מיכל אחר, ואת עיסת תותים הנותרים מעורבב באותו צנצנת של סוכר, מזועזע ולתת לעמוד עוד כמה ימים עד שכל הגבישים המתוקים נמסים, מעת לעת מנענע את התערובת.
לאחר זמן מה, לנקז את השכבה העליונה של סירופ מן יכול בלי משקעים, ולאחר מכן למעלה את ניקה ו vodochku כדי עיסה, לנער את התערובת קצת לנקז את הנוזל שוב, להוסיף אותו סירופ. עכשיו אנחנו מחברים את העירוי הממוזג הראשון עם הבסיס המתוק של המשקאות, יוצקים הכל לתוך מיכל נקי ומניחים עוד חמישה ימים כדי להתעקש. בסופו של דבר, למזג את המוכן ליקר תות Xu-Xu עם המשקע, לסנן בנוסף יכול לטעום את זה.
איך להכין ליקר מהיר תוצרת בית Xu-Xu עם מיץ לימון?
המצרכים:
- מתוק תות שדה - 620 גרם;
- וודקה - 360 מ"ל;
- סוכר מגורען (אופציונלי) - 110 גרם;
- מיץ ליים - 100 מ"ל;
- מים מטוהרים - 100 מ"ל.
הכנה
גרסה זו של הכנת ליקר שו שו מניחה את השימוש להכנת ליקר כתוש ליקר. בשביל זה, גרגרים, שלי, להיפטר sepals ו לטחון עם בלנדר. אם תרצה, להוסיף את הסוכר granulated, שוב לשבור את המסה ולתת את כל הגבישים להתמוסס. עכשיו לערבב את מסה ברי וכתוצאה מכך מיץ ליים, ואז לשפוך את המים מטוהרים לתערובת שהתקבל עם וודקה מטוהרים, איכות לערבב. אנחנו יוצקים את התערובת שהתקבלה לתוך בקבוקים יש את זה בתא המקרר במשך כמה שעות. לאחר המשקאות יש מקורר, אתה יכול לנסות את זה, או להשתמש בו להכנת קוקטיילים או קינוחים שונים עם השתתפותו.
איך לשתות ליקר תות Xu-Xu?
ליקר תות Xu-Xu ניתן להגיש באופן עצמאי, הוספת משקה של פרוסות קרח בצורה טהורה או לשים תותים קפואים בכוס. בנוסף, על בסיס של ליקר זה, קוקטיילים מקוריים טעימים מוכנים. כמה מתכונים עבור קוקטיילים כאלה מוצעים להלן.
קוקטייל של ליקר תות Xu-Xu ו שמפניה
המצרכים:
- ליקר תות Xu-Xu - 55 מ"ל;
- שמפניה - 110 מ"ל;
- מיץ ליים - 15 מ"ל;
- קוביות קרח - לפי הטעם;
- פרוסות תות וסיד להגשה.
הכנה
כדי להכין קוקטייל, לערבב את השקר שו שו שו שמפניה, להוסיף קצת מיץ לימון, לשפוך את המשקה לתוך כוס ולהוסיף תות טרי, פרוסת ליים וקוביות קרח.
קוקטייל של ליקר תות Xu-Xu עם בננה
המצרכים:
- תות ליקר Xu-Xu - 55 מ"ל או לפי הטעם;
- בננה בשלה - 1 חתיכה;
- מיץ בננה - 45 מ"ל;
- שמנת - 30 מ"ל;
- עלים של מנטה - 3-5 יח '.
הכנה
הבננה הבשלה הבשלה טחנת בבלנדר עד מחית, ואחרי זה אנחנו מערבבים אותו עם מיץ בננה, שמנת ותות שדה שו שו, יוצקים לתוך כוס, מקשטים עם נענע מנטה וליהנות.