רוצה לעשות סלט טעים, מהיר וקל, אבל לא יודע איזה מהם? ואז לעצור את הבחירה שלך על סלט סרטן עם מלפפון. המתכון להכנתו הוא פשוט למדי, כל החומרים זמינים לכולם וזה לוקח לא מעט זמן. בואו ניקח בחשבון איך להכין סלט עם מקלות סרטן מלפפון.
מתכון לסלט סרטנים עם מלפפון
המצרכים:
- מקלות סרטן - 200 גרם;
- שמיר - 50 גרם;
- ביצה עוף - 3 חתיכות;
- בצל ירוק - אם תרצה;
- מלח - לפי הטעם;
- מיונז - 100 מ"ל;
- מלפפונים - 1 PC.
הכנה
מקלות סרטן מופשרים וחותכים לקוביות קטנות. מלפפון טרי הוא קילוף ולאחר מכן שפשף על פומפיה גדולה. ביצים מבושלות, צוננות, נקיות מן הקליפה קצוץ דק. כל המרכיבים מוכנים מעורבים בקערה עמוקה, מוסיפים שמיר קצוץ בצל ירוק.
סלט מלח לטעום ולמלא כל עם מיונז, לערבב היטב. אנחנו מניחים את צלחת סיים על צלחת לדחוס אותו לתוך טבעת מתכת, לשים אותו במקרר במשך 30 דקות.
בזהירות להסיר את הטבעת ולהגיש סלט צונן על השולחן, לקשט עם חצים בצל ירוק טרי.
מתכון לסלט עם מקלות סרטן, תירס ומלפפון
המצרכים:
- מקלות סרטן - 250 גרם;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- ביצה - 4 חתיכות;
- כרוב סיני - 200 גרם;
- תירס משומר - 200 גרם;
- מיונז - 4 כפות. כפות.
הכנה
מקלות סרטן לחתוך לקוביות. מלפפונים חמוצים, חתוכים לרצועות דקות. הכרוב הסיני שטף וקרע דק. ביצים מרתיחות, נקיות ושלוש על פומפיה גדולה. עם תירס משומר, בעדינות לנקז את כל המים. שמנו מקלות סרטן, מלפפונים, ביצים, כרוב ותירס משומר מפחית בקערת הסלט. מערבבים בעדינות את הכל. מיד לפני ההגשה, לשים קצת מיונז לערבב שוב, לקשט עם עשבי תיבול טריים.
מתכון לסלט סרטנים עם מלפפון טרי ואפונה ירוקה
המצרכים:
- אפונה ירוקה - 100 גרם;
- מקלות סרטן - 200 גרם;
- בצל ירוק - 50 גרם;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- מיונז - לתדלוק;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
מלפפונים טריים וירקות, מיובשים וקצוצים דק. סרטנים מקומטים. עם אפונה ירוקה, לנקז את כל הנוזל. מערבבים את כל המצרכים בקערת סלט, מלח לפי הטעם ועונה עם מיונז. מערבבים היטב ומגישים לשולחן.
אם אתה מעריץ גדול של מקלות סרטן, אתה יכול לבשל כמה מנות טעימות: סלט "Starfish" וסלט "לילה לבן" .