עם מה הם שותים ויסקי?

ויסקי (ויסקי אנגלית או ויסקי הם סוגים שונים) הוא השם הכללי של משקאות אלכוהוליים ארומטיים חזקים המתקבלים על ידי זיקוק מקור מותסס wort מוכן מים וסוגים שונים של תבואה, לפעמים באמצעות תהליכים של תוספת. המסורות של הכנת וויסקי מגיעים סקוטלנד ואירלנד, ויסקי באיכות הגון מיוצרים גם בארה"ב, קנדה, יפן, אוסטרליה, ניו זילנד ועוד כמה מדינות.

ויסקי חייב להיות זקן בחביות עץ אלון (לפעמים נשרף מבפנים באופן מיוחד) במשך זמן רב, ולאחר מכן הוא מסונן היטב. בהכנת ויסקי ניתן להשתמש שעורה, חיטה, שיפון או תירס (בנפרד או ביחד). ב בריטני לעשות ויסקי מן כוסמת. אלכוהול תוכן ויסקי שונים הוא בין 32 ל 50% (כמה סוגים - עד 60%). צבע הוויסקי יכול להשתנות בין צהוב קש חיוור לחום אדמדם, תוכן הסוכר הוא כמעט אפס או חסר משמעות.

אנחנו אגיד לך איך זה אפשרי, עם מה זה טוב יותר, כמה טעים ונכון הוא לשתות ויסקי, איזה חטיף מתאים עבור מגוון זה או אחר. כמובן, המלצות אלה הן יותר מותנה, כל אחד עושה מה שהוא אוהב בגלל העדפות טעם הפרט הרצונות שלו.

אין חוקים כלליים מיוחדים, אבל יש לציין כי ויסקי יקר במיוחד, ארוכת טווח הוא בדרך כלל שיכור ללא שום דבר, ללא אכילה או שתייה. בשאר - כל סוג של ויסקי הוא שיכור בדרכו שלו. לפעמים קרח, מים, סודה, קולה ועוד כמה משקאות נוספים וויסקי.

לפי הוויסקי שאתם שותים, השתמשו בכוסות רחבות ומרווחות עם תחתית עבה (לא ערימות). ממלאים את הכוס לא יותר מ 1 / 3-1 / 4 חלק. תחילה אנו מעריכים את הריח והצבע, ואז אנחנו שותים לאט בכמה לגימות, אם יש צורך, להפריע את התהליך, להעריך את הטעם טעם לוואי.

אפשרויות סקוטי

ויסקי סקוטי הוא שיכור בכל מזג אוויר. ויסקי, כוסית ויסקי, סקוטי עם כוסות גדולות עם פנים ועובי עבה, כוס מים או בקבוק מים מוגשים לוויסקי. ויסקי מאלט יחיד הוא מדולל עם מעט מים.

ויסקי מעורבב שיכור בצורה טהורה או עם קרח, בתערובות קוקטייל שונות.

אפשרויות איריות

מאז ויסקי אירי יש טעם רך, הם בדרך כלל שיכור (לפעמים עם מים או קרח או בקוקטיילים). הגרסה האירית המפורסמת - קפה אירי (קפה חם חזק עם ויסקי) - משקה נפלא במזג אוויר רטוב קר.

עבור ארה"ב, ויסקי תירס הם טיפוסי יותר פופולרי (בורבון ועוד כמה). באמריקה, הם שותים ויסקי בצורתם הטהורה, אך לעתים קרובות יותר - עם תוספת של מים, קרח ו / או קולה. לפעמים ויסקי הוא שיכור עם מיץ תפוחים או עם כמה מיצים אחרים.

בקנדה, לייצר זנים הגון של ויסקי שיפון, לטעום משקאות אלה הם מעט רך יותר בורבון, הם בדרך כלל שיכור בצורה טהורה.

ג 'ק דניאלס - סוג מיוחד של ויסקי ארוכת טווח עם טעם עשיר, אצילי, מתון, הוא בדרך כלל שיכור. אם אתה רוצה לדלל, אתה יכול להשתמש מיץ תפוחים או לימון, אתה יכול להוסיף קובייה ועוד קרח.

כללי כללי לבחירת חטיפים וויסקי

ברור כי כאשר אנו שותים זנים זולים של ויסקי בכמויות של יותר מ 2 מנות, אתה רוצה לאכול חטיף, זה נורמלי וטבעי. בבחירה של חטיפים צריך להיות מונחה על ידי מגוון ותאימות המסורתית מוצרים. הכלים של בשר כבש, או בשר בקר, או סלמון, מאכלי ים אחרים מתאימים יותר עבור זנים סקוטית ואירית. אתה יכול גם לשרת ירקות של צמיחה צפונה, לחם שיפון, פודינגים שונים.

כדי זנים אמריקאי, מנות מן הודו, בשר חזיר, בשר, פולנטה, טורטיה מקמח תירס הם יותר מתאים. ראוי גם להגיש דלעת או עוגת פירות אחרים, אורז, פירות, מיצי פירות. תחת ציונים טובים, שוקולד, אגוזים, חטיפים יעשה.

כדי ויסקי יפני, כמובן, מאכלים של המטבח היפני יתאים.