רולס - מאכל יפני לאומי, אשר במדינה שלנו צברה פופולריות. אם אתה לא רוצה ללכת למסעדה, אנחנו אגיד לך איך לעשות לחמניות חמות בבית.
המתכון לחמניות חמות בבית
המצרכים:
- נורי - 3 דפים;
- חומץ אורז - לפי הטעם;
- סויה רוטב טבעי - לפי הטעם;
- גבינה - 100 גרם;
- סלמון - 150 גרם;
- צלופח - 100 גרם;
- מים - 1.5;
- אורז - 1 כף.
עבור רוטב:
- מיונז - לפי הטעם;
- קוויאר של קפלין - 3 כפית.
- קטשופ - לפי הטעם.
הכנה
אורז נשטף, שפך מים קרים והניח במשך 35 דקות באמבט מים. אחרי זה, אנחנו קצת מגניב, מוסיפים חומץ אורז ומערבבים אותו. מניחים את האורז על גיליון נורי, ובאמצע להפיץ את המילוי - גבינה כתוש, סלמון צלופח. בעדינות להפוך הכל לתוך צינור לחתוך לחלקים. עכשיו אנחנו עושים רוטב - מיונז לשלב עם קטשופ וקוויאר קפלן. מניחים את הלחמניות על מגש אפייה, משמנים את הרוטב עם רוטב ואופים כ 5 דקות בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. אנחנו מגישים לחמניות מתוקות, מבושלות בתנור, עם רוטב סויה.
לחמניות חמות בבית
המצרכים:
- אורז - פריט אחד;
- מים - 1.5;
- חומץ אורז - לפי הטעם;
- סלמון - 150 גרם;
- מלפפונים טריים - 1 PC.
עבור הבלילה:
- קמח - 2 כפות. כפות;
- ביצה - 2 חתיכות;
- קארי - אם תרצה;
- מים - 3 כפות. כפות.
הכנה
אז, קודם אנחנו צריכים כראוי לרתך את האורז. כדי לעשות זאת, הוא נשטף, שפך מים קרים, הביאו לרתיחה, לסגור את המכסה ומבשלים במשך 15 דקות. לאחר מכן בעדינות לרעוד, להוסיף חומץ אורז מגניב לטמפרטורת החדר. מבלי לאבד זמן, להכין את חתיכות של דגים לחתוך את מלפפון טרי לרצועות. מחלקים את האורז באופן אחיד על ידי הסדין