אם אתם מאחרים לעבודה, או פשוט מחפשים חטיף אופציה מהיר וזול ממהר, אז מאמר זה הוא בשבילך, כי אין דבר קל יותר מאשר לטגן במחבת חתיכת לחם בחברה של תבלינים, או מה במקרר.
לחם מטוגן עם שום
המצרכים:
- לחם לבן;
- חמאה - 5 כפות. כפות;
- שמן זית - 2 כפית.
- שום - 3 ציפורן;
- אורגנו מיובש - 1 כפית;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- גבינה קשה מגוררת - לפי הטעם.
הכנה
מחממים את המחבת או הגריל. אנחנו חותכים את הלחם לפרוסות. בקערה קטנה מערבבים את החמאה הרכה, שמן הזית, השום, מבעד לעיתונות, אורגנו, מלח ופלפל. אנחנו מפיצים שמן שום על פרוסת לחם ומניחים אותו במחבת, או מתחת לגריל, ברגע שהפרוסה מחוממת - אנחנו מניחים גבינה קשה מגוררת ומכסים את המחבת במכסה. לחם מטוגן עם גבינה מן האש, ולתת גבינה להמיס על חום שיורית.
לחם שחור מטוגן עם שום ושפם
המצרכים:
- כיכר;
- sprats בשמן - 1 יכול;
- שום - 2 ציפורן;
- מיונז - 1 חבילה;
- ירקות טריים;
- שמן צמחי - לטיגון;
- מלפפונים חמוצים.
הכנה
הבטון לחתוך לפרוסות ומטגנים בשמן צמחי עד חום זהוב. כל טוסט הוא שפשף עם פרוסת שום, טעם, משומן עם מיונז. על הלחם המטוגן הניחנו שזיפים וכמה פרוסות דקות של מלפפון מלוח . אנחנו מקשט את הכריכים עם עשבי תיבול ומגיש אותם לשולחן.
לחם לבן מטוגן עם ביצה בחלב
האם אתה רוצה גרסה קינוח של קרוטונים המפורסם ביצה? לאחר מכן בחר את טוסט צרפתי קלאסי. אלה חתיכות אוורירי לחם, קלוי מוגש עם חמאה וסירופ, כל כך טעים, כי אתה לא רק לבשל אותם לארוחת בוקר.
המצרכים:
- ביצים - 4 חתיכות;
- חלב - 2/3 של הפריט;
- קינמון - 2 כפית.
- לחם טוסט לבן - 8 חתיכות;
- חמאה;
- סירופ מייפל;
- קליפות תפוזים;
- פירות טריים, פירות יער - להגשת.
הכנה
בצלחת עמוקה, מכים ביצים וחלב עם קינמון. מוסיפים תערובת של קליפת תפוז לתערובת הטעם.
קח חתיכת לחם (עדיף אתמול) וטבול אותה בתערובת הביצים, נותן לה להשרות חלקית. במחבת, ממיסים את החמאה ומטגנים בה טוסטים משני הצדדים עד להזהבה.
במהלך המילוי, לשים חתיכת חמאה על טוסט, מים עם סירופ מייפל, או דבש ומגישים עם פירות טריים או פירות יער, וכוס קפה טרי מבושל .