אפייה, מבושל על יוגורט, הוא אוורירי להפליא ועדין. ואם עדיין יש לך כמה תפוחים בבית, אז אתה יכול בקלות לבשל charlotte טעים על קפיר.
מתכון פשוט עבור charlottes עם תפוחים על יוגורט
המצרכים:
- חמאה - 100 גרם;
- תפוחים - 4 חתיכות;
- סודה - קמצוץ;
- ביצה - 3 חתיכות;
- סוכר - פריט אחד;
- מנגה - 2 כפות. כפות;
- קמח - 2 פריטים;
- כפיר - פריט אחד;
- קרקע קינמון - לפי הטעם.
הכנה
אז, בהתחלה תפוחים שטופים דק פרוסים. הצורה משומנת במרגרינה ומפזרים מנגו או פירורי לחם. פרשנו בו מניפה של פרוסות תפוחים ומפזרים בשפע קינמון.
בנפרד, בסיר, ממיסים את החמאה. קפיר מעורבב בסודה. בקערה אחרת, מערבבים היטב את הביצה במיקסר ומכניסים את הסוכר בהדרגה. ואז לחבר את המסה ביצה עם קפיר, חמאה ומנגה. הכל בזהירות לערבב ויוצקים את קמח מנופה. את הבצק הכניסו בזהירות על תפוחים והכניסו את העוגה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות במשך כ -35 דקות.
בעוד הקינוח אפוי, התנור הוא לא נפתח בשום אופן, כך הקינוח לא נופל. אנחנו בודקים את הנכונות בעזרת גפרור יבש או קיסם שיניים. חרדל חם עם תפוחים על קפיר עם מנגה נלקח בזהירות מן התנור, מקורר, לקחו מתוך התבנית לחתוך מנות קטנות. לפני ההגשה, יוצקים את העוגה על פי בקשה אבקת סוכר.
מתכון עבור charlottes עם תפוחים על יוגורט
המצרכים:
- חמאה - 120 גרם;
- קמח - 2 פריטים;
- כפיר 2,5% - פריט אחד;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סוכר מגורען - פריט אחד;
- ונילין - 10 גרם;
- סודה - 0,5 כפית.
- מנטה - לקישוט;
- תפוחים - 5 יח ';
- סוכר ממולא למילוי.
עבור זיגוג:
- שוקולד מריר - 30 גרם;
- חלב מרוכז - 0.5 כפות.
הכנה
תפוחים נשטפים, קלופים וחותכים לפרוסות. חמאה להמיס ולהשאיר להתקרר. לאחר מכן, מוסיפים סוכר, ונילין, לשבור את הביצה ולשפוך את היוגורט. מערבבים הכל עד אחיד. ואז לשים קמצוץ של סודה, קמח מנופה לתוך התערובת, ולשים בצק נוזלי קל. מחמם את התנור לכ 180 מעלות. הטופס מרוח בחמאה, יוצקים את הבצק בזהירות ומפיצים אותו בכף. מעל לפרוש את התפוחים ומפזרים סוכר. אנחנו מכניסים charlte עם תפוחים על kefir בתנור במשך כ 40 דקות. בעוד העוגה מוכנה אנחנו נעשה זיגוג איתך. יוצקים את החלב המרוכז לסיר ומוסיפים מעט שוקולד מריר. מחממים הכל עד שהמוצר נמס. מוכן לקחת את העוגה תפוחים מן התבנית, מכסים אותו באופן שווה עם זיגוג לקשט עם מנטה טרי.
שרלוט עם תפוחים על קפיר ב multicrew
המצרכים:
- חמאה - 120 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- כפיר - פריט אחד;
- סוכר מגורען - פריט אחד;
- ונילין - 10 גרם;
- קמח - 2 פריטים;
- אבקת אפייה - שקית אחת;
- תפוחים - 3 יח '.
הכנה
אז, להמיס את החמאה הראשונה, לשפוך אותו לתוך קערה מגניב. שם אנחנו יוצקים סוכר, שוברים את הביצה, שופכים בכפיר ומניחים סוכר וניל לפי הטעם. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות. לתערובת המתקבלת, שופכים בהדרגה את הקמח עם אבקת אפייה ולשים את הבצק. כוס המולטיברקה משומנת בשמן רב ומזגה לתוכו תחילה בדיוק חצי הבצק ומייצרת אותו. תפוחים נשטפים, לחתוך את הקליפה, להסיר את הליבה לחתוך לחתיכות גדולות, אבל לא עבה. לשים אותם על הבצק ויוצקים את המחצית השנייה של הבצק. אנחנו מכינים את הפאי תפוחים על יוגורט ב multivark, לשים את התוכנית "אפייה" במשך כ 65 דקות, לאחר מכן אנו מוציאים, בעדינות להפוך את הפוך הפוך ולהכין עוד 30 דקות עבור הפונקציה "חימום".