דיאטה עם חומצת קיבה עם חומציות נמוכה במהלך הטיפול של המחלה הוא בעל חשיבות רבה, שכן זה עוזר לשפר את המצב, מונע עוד ירידה בהפרשת מיץ קיבה מנרמל את מערכת העיכול.
הבסיס לתזונה של דלקת גסט כרונית עם חומציות נמוכה
דיאט בנוכחות מחלה כזו צריך לכלול מוצרים המפעילים את הייצור של מיץ קיבה. חשוב כי האוכל אינו מתעכל בבטן במשך זמן רב. יש צורך להוציא את מוצרי הדיאטה שגורמים תהליך תסיסה, למשל, מאפים טריים, חלב, מזונות עם מספר גדול של שומנים מן החי. בישול יכול להיעשות במובנים רבים, למעט טיגון. הבסיס לתזונה עם גסטרוטיס אטרופית עם חומציות נמוכה הוא מרק מוכן על מרק דל שומן. בשר ודגים מבשלים או אופים. פירות ניתן לאכול בכל כמות, אבל מן היין עדיף לעשות פירה. חשוב להוציא מזון המכיל כמויות גדולות של סיבים. יש צורך לנטוש גם מזון חומצי. לחם צריך להיות מיובש מעט עדיף להגביל את כמות שיפון שיפון. באשר דגנים, עדיף לתת עדיפות שיבולת שועל, כוסמת ואורז. לא לכלול מהתפריט הוא מעושן, מלוחים ומנות עם הרבה תבלינים. לאחר הגבלות חמורות, אתה יכול להוסיף קצת מטוגן שומן לתזונה.
תפריט התזונה היומי עבור דלקת קיבה עם חומציות נמוכה יכול להיראות כך:
ארוחת בוקר : מנה של שיבולת שועל, לחם עם גבינה, 1 כף. מיץ גזר עם שמנת, קפה.
חטיף : יוגורט.
ארוחת צהריים : מרק פטריות, שניצל עם מחית תפוחי אדמה, סלט עגבניות וירקות, שמולא בשמן זית, ג'לי ומרס.
חטיף : מרק מסובין ולחם .
ארוחת ערב : דגים אפויים בתנור, עם ירקות מתובלים ותה.
לפני השינה : 1 כף. כפיר.