הדג, מבושל בנייר כסף, מתברר להיות עדין במיוחד, ריחני וטעים להפליא. בנוסף, צלחת זו מתאימה לאנשים לעקוב אחר דיאטה, כמו גם אורח חיים בריא. להשלים את הדג אפוי עם סט ירקות, אנחנו מקבלים מקושט מוכן באותו זמן.
איך לבשל דגים בנייר כסף עם ירקות ב multivark?
המצרכים:
- סטייקים או פילה של דגים;
- כל ירקות לבחירה או פטריות;
- לימון - כמה lobules;
- תערובת של תבלינים לדגים - לפי הטעם;
- עשבי תיבול חריפים - לפי הטעם;
- גבינה קשה - לפי הטעם;
- חמאה - 50 גרם;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
פילה מוכן או סטייקים מחולקים מנות, לשפשף כל אחד מהם עם מלח, תערובת של תבלינים לדגים ולשים על סדינים משומנים של נייר (עבור כל המשרתים גיליון נפרד). הירקות שאתה בוחר גם מוכנים כראוי, אם יש צורך, כביסה, ניקיון, טחינה, מתענג עם מלח ועשבי תיבול מתובל, מוערמים ליד הדגים על נייר. אנחנו מניחים על הדג על פרוסת לימון וחמאה, ירקות pritrushivayem מגוררים מעל פומפיה עם גבינה קשה וסגירה אטום היטב. אנחנו מכניסים את החלק חבילות לתוך multicast ולהתאים את המכשיר למצב "אופים". בתוך ארבעים דקות המנה תהיה מוכנה.
דג אדום בנייר כסף בתנור
המצרכים:
- פילה דג אדום - 4 מנות פרוסות;
- לימון - 1 חתיכה;
- בצל - 100 גרם;
- עלי דפנה - 4 יח ';
- אפונה של פלפל שחור ומבושם - לפי הטעם;
- תבלינים לדגים - לפי הטעם;
- מלח - לפי הטעם;
- שמן זית .
הכנה
טופס לאפייה או גיליון אפייה מכוסה בנייר כסף, לאחר קצוות תחובים, ואנחנו שוכבים על זה צלצולים של בצל ונקי בעבר. למעלה עם פלפלים ועלי דפנה, ואז לפרוש את הטבעות לימון על אותם ולהניח את פרוסות פילה של דג אדום, מתובל מראש עם מלח, פלפל אדמה ותבלינים עבור דגים. להשקות את הדגים עם מיץ לימון ושמן זית, לכסות עם גיליון השני של נייר ולקרוע את הקצוות שלה עם הקצוות של הסדין התחתון.
שמנו את המנה בתנור שחומם מראש 220 מעלות במשך עשרים דקות. דגים מוכנים, מוגשים עם רוטב צדדי מועדף ורוטב.
דגים עם תפוחי אדמה בתנור בנייר כסף - מתכון
המצרכים:
- בשר דגים - חתיכה אחת;
- פקעות תפוחי אדמה - 3 יח ';
- בצל - 75-100 גרם;
- פטרוזיליה טרייה - 3-4 גבעולים;
- גבינה קשה - 50 גרם;
- תבלינים לדגים - לפי הטעם;
- מלח - לפי הטעם;
- מיץ לימון;
- שמן זית.
הכנה
כדי להכין את המנה הזאת אתה יכול לקחת פגר שלם של דגים בגודל בינוני. זה יכול להיות קרפיון, pelengas, מקרל ואפילו הרינג טרי קפוא. אנחנו מכינים את הדגים כמו שצריך, נקי, בטן לחסל את הסנפירים, הראש והזנב. הראש ניתן להשאיר אם תרצה, תוך הסרת הזימים.
דגים מוכנים משוחזרים במלח, תבלינים לדגים, מפזרים בשמן זית, ואם רוצים, מיץ לימון ומכניסים לסדין משומן. פקעות תפוחי אדמה ניתן לשמור מעורות לחתוך לחתיכות קטנות או קוביות. בצל מנוקים, מגורר חצי טבעות, פטרוזיליה קצוצה קטנה.
כדי לאפות דגים ותפוחי אדמה בנייר כסף, להגדיר את משטר הטמפרטורה של התנור ב 200 מעלות ולהגדיר את הזמן למשך שעה אחת. בסוף הזמן, בעדינות, כדי לא להישרף, להפוך את הקצוות של רדיד, להכתים את הדג ותפוחי אדמה עם גבינה מגוררת ולתת לה לאפות במשך חמש עד שבע דקות.