פילה של חריץ pike בתנור

דגים אפויים הוא מאכל נפלא, שהוא גם טעים ובריא. כמה טעים לבשל פילה פייק בתנור, לקרוא להלן.

פילה של pike perch בתנור - מתכון

המצרכים:

• פילה של pike perch - 600 גרם;
• שמן זית - 9 כפות. כפות;
• עגבניות שרי - 15 יח ';
• שום - 1 ציפורן;
• עלי בזיליקום - 6 יח ';
• מיץ לימון - 20 מ"ל;
• חמאה טבעי - 50 גרם;
• חרדל - 1 כף. כפית;
• סוכר - 50 גרם;
• תערובת של פלפלים;
• מלח.

הכנה

1. דלעת נקי חתוך לקוביות בגודל בינוני.
2. ממיסים את החמאה ומשלבים אותה עם 3 כפות שמן זית. תערובת שהתקבל הוא מושקה עם דלעת. מוסיפים סוכר, מוסיפים מלח ומערבבים.
3. התנור מחומם ל 180 מעלות, מניחים את הדלעת על מגש אפייה, מניחים עליה פיסות פילה, משוחים במלח ופלפל ואופים 25 דקות.
4. לשטוף את עגבניות שרי לשניים.
5. טוחנים שום ועלי בזיליקום.
6. מחממים במחבת 3 כפות שמן זית וניחשו בעגבניות עם בזיליקום ושום כ -3 דקות.
7. למילוי, מערבבים חרדל עם השמן הנותר ומיץ לימון.
8. פילה של pike perch על כרית של דלעת מים את ההלבשה וכתוצאה מכך, אנחנו במקום עגבניות על גבי ולהגיש את השולחן.

איך לבשל פילה של pikeperch בתנור?

המצרכים:

• פילה של pike perch - 800 גרם;
• גבינה - 150 גרם;
• חמאה טבעית - 40 גרם;
• פטרוזיליה טרייה - 50 גרם;
• פלפל שחור;
• מלח.

הכנה

1. שטחים ירוקים יבשים ויבשים.
2. טוחנים את הגבינה על המגרר.
3. מערבבים את הגבינה עם עשבי תיבול וחמאה עד חלקה.
4. פילה שטף מיובש של פיץ pitch הוא קצוץ לחתיכות קטנות.
5. אנחנו מכסים את הטופס עם קלף ומניחים את הדג בו. מפזרים פלפל, מעט מלוחים ומעליהם מפזרים את תערובת השמן.
6. ב 180 מעלות אופים במשך 20 דקות.

פילה של pike perch בתנור עם תפוחי אדמה

המצרכים:

• פילה של pike perch ללא עור - 500 גרם;
• תפוחי אדמה - 700 גרם;
• פרמזן - 150 גרם;
• סלט לבן קשת - 1 חתיכה;
• רוטב סויה - 20 מ"ל;
• עגבניות צפופות - 3 יח ';
• שמנת חמוצה - 400 גרם;
• מלח;
• פלפל.

הכנה

1. פילה של פיצה שלי חתוך לחתוך לחתיכות קטנות. הכנסנו לקערה ושפכו אותה ברוטב סויה. מערבבים היטב.
2. אנחנו מנקים את תפוחי האדמה ומקרסים אותה בפרוסות דקות.
3. בצל וגבינת עגבניות בחצי טבעות.
4. לטחון את הגבינה עם פומפיה.
5. החומרים פורסים שכבות בצורה משומנת קלות: תפוחי אדמה, שהם מעט podsalivaem ו פלפל. החל שכבת שמנת חמוצה. לאחר מכן אנו מניחים בצל ועגבניות, וגם מעט להוסיף מלח.
6. אנחנו מפיצים את הדג, משמנים אותו בשמנת חמוצה ומניחים אותו בגבינה.
7. ב 180 מעלות, פילה perches פילה עם ירקות בתנור אופים במשך שעה 1 ו 20 דקות.

תהנה התיאבון שלך!