נברר איך לבשל חץ שום מטוגן ובכך למצוא יישום ראוי למוצר שימושי להפליא כי עקרות בית רבות נותרו מחוץ לעבודה פשוט נזרק משם. הכלים יתקבלו בהפתעה עם טעם מתוחכם ותחכום.
איך לטגן את החצים השום?
כדי לגוון את התפריט הרגיל שלך ולמלא אותו עם צבעים יעזור יישום מתכונים פשוטים ובמחיר סביר, את ההגשמה של דרישות הטכנולוגיה היסודית וכמה דקויות שלה.
- לטיגון יורים צעירים עם ניצנים בקושי שפותחו (פרחים) מתאימים.
- על ידי איסוף דגימות מתאים, לחתוך או לנתק את הקצה הקשה עם הניצן, ומשאיר רק את הגבעולים עסיסי של החצים.
- לנוחות ההכנה והשימוש, המוצר המתקבל נחתך למספר שברי אורך של שניים עד חמישה סנטימטרים וממשיך לביצוע המתכון הנבחר.
- כמה חצים שום מטגנים שום, תלוי במידת העסימות של המוצר המקורי ואת הרך הסופי הרצוי. הזמן של טיפול בחום של חומרי גלם יכול לנוע בין 7 ל 20 דקות.
איך לבשל שום חסה מטוגן עם ביצה?
מתכון זה הוא על כמה טעים לבשל שום שום מטוגן לארוחת בוקר לארוחת ערב או ארוחת ערב, הוספת גבעולים חריפים עם ביצה. רעננות נוספת תיתן את העגבניות טריים, אשר יש להוסיף את הגבעולים המטוגנים לפני לשפוך את הביצה מוכה בטעם עם מסה.
המצרכים:
- שום חץ - 300 גרם;
- ביצים - 3-4 חתיכות;
- עגבניות בינוניות - 2 יח ';
- שמן מזוקק - 40 מ"ל;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
- החצים מוכנים ומטגנים בשמן במשך 15 דקות.
- הם מכניסים עגבניות לחתוך במעגלים וממלאים אותם ביצים קצוצות וטעמים.
- מטגנים את תכולת המחבת עד שהביצים מוכנות.
- מגישים חסה שום מטוגן עם ביצים בצורה חמה, ומפזרים עשבי תיבול.
איך לבשל שום חץ מטוגן כמו פטריות?
המתכון הבא לחצים מטוגנים של שום הוא תמציתי יותר. יישום שלה ייתן לך את ההזדמנות ליהנות חטיף מלוח הטעם כמו פטריות ויש לו טעם שום עדין. גבעולים מטוגנים במקרה זה עוטפים רוטב קל של קמח ומים, אשר יהיה מתאים במיוחד כאשר משרתים עדינות לקישוט.
המצרכים:
- שום חץ - 400 גרם;
- קמח - 1 כף. כפית;
- מים - חצי כוס;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל.
הכנה
- במחבת עם שמן מראש, להכין מוכן, לחתוך לחתיכות חתיכות, ומטגנים במשך 5-7 דקות, ערבוב.
- ממיסים את הקמח במים, שופכים זרזיף דק לתוך המחבת, תוך ערבוב מתמיד של התוכן.
- חם חצים שום מטוגנים עם רוטב עד שהוא מתעבה.
חצים של שום מטוגן בצל - מתכון
מתכון נוסף עבור היורים שום, מטוגן במחבת עם passerings ירקות של בצל וגזר, ניתן להשתמש אם יש רצון לארגן צלחת אור מתובל בצד הבשר . כדי להיפטר מתכולת שומן מופרזת, המסה המתקבלת יכולה להיות מונחת לזמן קצר על מגבת נייר מקופלת בעלת שתי פיסות.
המצרכים:
- שום חץ - 400 גרם;
- בצל וגזר - 1 PC.
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מעבירים על בצל שמן פרוס עם גזר.
- מוסיפים את ההכנה, חותכים לחתיכות פרוסות, נוצצים בצל בצל ירוק, מתבלים ומטגנים את החומרים במשך 10 דקות, תוך ערבוב.
חצים של שום מטוגנים עם בשר - מתכון
ניתן להכין מנות טעימות להפליא בהתאם להמלצות המתכון הבא. החצים שום, מטוגן בבשר, לשנות את התפריט בימי חול או רצון לאורחים בטבלה חגיגית. גבעול שום חריף ממלאים פרוסות בשר רוויות פיקנטי, תוך רווי מיצים רוויים.
המצרכים:
- שום חץ - 400 גרם;
- בשר חזיר (בשר) - 600 גרם;
- ביצה לבן - 1 PC;
- עמילן - 1 כף. כפית;
- רוטב סויה - 2 כפות. כפות;
- שמן מזוקק - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל.
הכנה
- קצוץ הכין חצים פרוסים במים רותחים במשך 2 דקות, מוטה על מסננת.
- פורסים גדיל דק של בשר חזיר ושכב בתערובת מתובל של חלבון מוקצף, עמילן כף של שמן צמחי.
- מערבבים את הבשר ברוטב, מתפשטים במחבת עם שמן חם ומטגנים עד סומק.
- יוצקים ברוטב סויה, חיצים חרוצים, מטגנים יחד, תוך ערבוב, 3 דקות.
איך מטגנים שום עם תפוחי אדמה?
חצים מטוגנים של שום יהפכו לקישוט תפוחי אדמה בצורת ירקות אדומים, ממלאים מאכל פשוט עם טעם חדש, ארומה מיוחדת ומגוון של צבעים. כדי ליישם את הרעיון, פקעות תפוחי אדמה צעירים או בוגרים מתאימים באותה מידה, אשר יש לנקות וחותכים לפרוסות של הצורה הרצויה.
המצרכים:
- שום חץ - 20-25 חתיכות;
- תפוחי אדמה - 1,5 ק"ג;
- שמן מזוקק - 150 מ"ל;
- מלח.
הכנה
- בשמן הלוהט, להפיץ את פרוסות תפוחי אדמה מוכן, שטפו אותם קודם לכן עם מים קרים מיובשים.
- מטגנים את הירקות לפני browning בצד אחד, להפוך ולהוסיף את הידיים מוכן.
- כאשר מוכנים, תפוחי אדמה מטוגנים עם חצים שום מוזגים ומעורבים שוב.
איך לבשל חצים שום מטוגן עם שמנת חמוצה?
טעם מיוחד הוא חץ שום מטוגן עם שמנת חמוצה. במקרה זה, המתכון כולל גזרים מגורדים ובצל. עם זאת, הרכב המזון יכול להיות מורחבת על ידי הוספת פלפל בולגרית מתוקה או ירקות אחרים למחבת, וכתוצאה מכך תבשיל פיקנטי ומזוקק multicomponent.
המצרכים:
- שום חץ - 500 גרם;
- שמנת חמוצה - 150 גרם;
- בצל וגזר - 1 PC.
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מטגנים בצל עם גזר.
- מוסיפים את מוכנה, לחתוך לחצים כמה חלקים, ומטגנים 10 דקות.
- הם שכבו שמנת חמוצה, מתבלים את תוכן הספינה, מחממים אותה במשך 5 דקות.
איך מטגנים שום שום עם רסק עגבניות?
רוטב שום רווי, ריחני טעים להפליא, מטוגן עם עגבניות. זה טעים במיוחד כדי לשרת צלחת בצורת רוטב פסטה מבושל או כדי להשלים את זה עם אורז מבושל. כמות חומץ ניתן לצמצם כמבוקש על ידי חצי, ומוסיפים שום ולהחליף את הדבק עם עגבניות הקרקע.
המצרכים:
- שום חץ - 500 גרם;
- רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
- חומץ - 1 כפית;
- שמן מזוקק - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל.
הכנה
- חצים פרוסים מטוגנים בשמן מחומם במשך 5 דקות.
- מוסיפים את הדבק, ולאחר 2 דקות, יוצקים את חומץ מעט מים.
- מתבלים את התוכן של המחבת לפי הטעם, חם במשך 5 דקות.
חצילים שום מטוגן בסגנון קוריאני
חסה שום מטוגן עם רוטב סויה, מבושל על פי המתכון הבא, יהיה מוכן למחרת, לאחר שהם ספוגי סוף סוף עם מיצים, תבלינים תבלינים ותבלינים. חטיפים עם מבטא קוריאני בבקשה עם חדות נעימה ומפתיע עם משהו פיקנטיות שאין דומה לו.
המצרכים:
- שום חץ - 600 גרם;
- רוטב סויה - 50 מ"ל;
- כוסברה טחונה - 1 כפית;
- פלפל שחור, ציפורן, מלח - עבור ¼ כפית;
- חומץ - 1 כף. כפית;
- פלפל חריף - מחשב אחד;
- שומשום - 10 גרם;
- סוכר - ½ כפית;
- שמן צמחי - 75 מ"ל;
- בצל ירוק - 0.5 קרן.
הכנה
- ב שמן פלפל שחור calcined, כוסברה, ציפורן קצוץ קצף של פלפל חריף.
- הניח את החצים פרוסים מוכן, ומטגנים, תוך ערבוב, 10 דקות.
- הוסף שומשום, רוטב סויה, סוכר, בצל ירוק, להפחית את החום בינוני, להתחמם 2 דקות.
- יוצקים חומץ, מערבבים את התוכן, חם לרגע, לעזוב עד הקירור ואת עירוי.
שום שום מטוגנים עם פטריות
מתכון סופי על איך לבשל שום שום מטוגן עם פטריות. במקרה זה, chanterelles משמשים, אבל אתה יכול לקחת פטריות יער אחרים, תמיד זמין champignons או פטריות צדפות. זה האחרון לא יכול להרתיח קודם לכן, אבל רק לטגן במחבת משומנת עד הלחות מתאדה.
המצרכים:
- שום חץ - 500 גרם;
- chanterelles - 400 גרם;
- שמנת חמוצה - 150 גרם;
- שמן מזוקק - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל.
הכנה
- צ 'רטרס מבושלים במים מומלחים, ולאחר מכן התפשט לתוך שמן מחומם שחום קצת.
- מוסיפים את החצים פרוסים, ומטגנים, תוך ערבוב, 10 דקות, להציג שמנת חמוצה, העונה לפי הטעם.
- לאחר 5 דקות chanterelles מטוגנים עם שום שום ושמנת חמוצה ניתן להגיש.