ריבת משמש הוא אולי אחד billets מתוק הפופולריים ביותר לאחר מגוון של משמר מן פירות יער. פרטים על איך לבשל ריבת משמשים נימוסים שונים המתכונים הבאים.
איך לבשל ריבת מישמש עם זרעים?
המאמץ לפחות ידרוש הכנת ריבה מ משמשים עם עצמות. כל ההכנה של הפרי במקרה זה מצטמצם פשוט חלוקה ושטיפה, ולאחר מכן ניתן להתחיל מיד בישול. ריבה מוכן יהיה סירופ משמש הזהב עם פירות צפופים של פירות, מלא טעם טעם בקיץ.
המצרכים:
- משמשים - 3.3 ק"ג;
- 175 מ"ל מים;
- סוכר - 1,7 ק"ג;
- מיץ של שני לימונים.
הכנה
על מנת למקסם את הפרי ספוג בסירופ, אנחנו יהיה לחלוט אותם במספר גישות. בין כל גישה לחומר העבודה יהיה מקורר לחלוטין.
ממלאים את משמשים עם סוכר, יוצקים מעט מים ומוסיפים את המיץ של כמה לימונים. לטעם הדרים בולט יותר, את הבילט ניתן גם בטעמים עם קליפת הדרים. השאירו הכל מבושל עם ערבוב מתמיד עד הסוכר נמסה לחלוטין הסירופ רותח. מכסים את מיכל עם משמשים ולהשאיר במשך 6 שעות. חזור על התהליך פעמיים נוספות. לאחר הרתיחה האחרונה, מניחים את הריבה על המכל הסטרילי ומגלגלים אותה.
איך לבשל ריבת משמשים בלי זרעים?
האוניברסלי ביותר הוא ריבת משמש, מבושל מעיסה אחת ולא מכיל עצמות. עבור מתכון זה, אתה יכול להשתמש בשני משמשים לבד בתערובת שלהם עם פירות אחרים, כגון נקטרינות או אפרסקים.
המצרכים:
- משמשים - 1,1 ק"ג;
- נקטרינות - 1,1 ק"ג;
- סוכר - 295 גרם;
- מיץ של לימון אחד;
- וניל תרמיל - 2 יח '.
הכנה
להתחיל להכין את הפירות עם ראשיהם ואת pitting. הבשר מתחלק לחתיכות של צורה וגודל שרירותיים. מניחים את פירות במאכלים אמייל, יוצקים סוכר לסחוט את מיץ הדר. אם תרצה, ואם זמין, אתה יכול להוסיף את התוכן של מנות זוג זוגות וניל לחתוך.
כמה לבשל ריבת משמשים, זה היה סמיך תלוי כמה גדול אתה חותך את הפרי. אם אתה רוצה להשיג עקביות אחידה של ריבה, ולאחר מכן לשמור את התערובת על אש קטנה במשך שעתיים, לבדוק את הנכונות על ידי הטלת ריבה על התחתית קרח: אם טיפה קופא, הוא מוכן.
כמה לבשל ריבת משמשים עבור האוניות של החורף?
סגור lobules משמש יכול להיות בנפרד, יחד עם נוקלאולי של עצמות פרי או עלים שקדים. החלטנו על האפשרות האחרונה.
המצרכים:
- משמשים - 1,1 ק"ג;
- סוכר מגורען - 730 גרם;
- תרמילי וניל - 2 יח ';
- מיץ של לימון אחד;
- עלי כותרת שקדים (אופציונלי) - 110 גרם.
הכנה
להפריד את האבורות משמש מן האבן. במנות אמייל, מוסיפים סוכר, מוסיפים מיץ לימון וחתכים וניל. מיד לאחר המישמש, ולאחר מכן למקם את הכל מעל האש בינונית ומבשלים עד רותחים. להשאיר את הריבה לילה, מרתיחים אותו שוב בבוקר, מרתיחים במשך 10 דקות, לשים עלי כותרת שקדים ולהתחיל לגלגל את הצנצנות.
אם אתה לא יודע איך לבשל ריבת משמש בתוך multivark, ואז לחזור על ההליך במצב "מרווה".