בילדותנו נחשב קוזינאקי רק מעמדה של עדינות, אבל מעולם לא חשבתי על היתרונות שלהם. אבל קוזינאקי מבושל בצדק יכול להיות התחלה מצוינת היום, רווי אנרגיה, חלבון ושומנים.
מתכונים של טיפול מועיל לך ולילדים שלך לקרוא על.
איך לבשל קוזינאקי בבית?
המצרכים:
- קשיו - 1/2 סנט;
- זרעי דלעת - פריט אחד;
- שקדים - פריט אחד;
- גרעיני חמניות - 1/2 st;
- צימוקים - פריט אחד;
- מלח - 1/2 כפית;
- קינמון - 1 כפית;
- מותק - חצי מאה;
- חמאה - 1/4 כפות.
הכנה
מערבבים אגוזים וזרעים עם צימוקים, קינמון וקורטוב של מלח. בסיר, מבשלים סירופ של דבש וחמאה וממלאים אותו בתערובת אגוזים ודגנים. מערבבים הכל ומכניסים אותו למאכל מכוסה קלף. שים את הטופס בתנור שחומם מראש במשך 18-20 דקות, אחרי, תן את kozinaks מגניב לחתוך.
איך לבשל קוזינאקי משערת פנינה?
המצרכים:
- שעורה פנינה - פריט אחד;
- מותק - 2 כפות. כפות;
- סוכר - 6 כפות. כפות;
- מלח - קמצוץ;
- שמן צמחי - 125 מ"ל.
הכנה
שעורה פרל התפשט על מחבת יבשה מיובש במשך 5 דקות. לאחר מכן, יוצקים שמן על המחבת ומטגנים את הגרגירים עד להזהבה.
מסוכר, דבש וקורט מלח, מבשלים את הסירופ למשך דקה. מוסיפים את הסירופ לעוגת הפנינה ומערבבים היטב. להפיץ את התערובת על קלף משומן, לעשות חתכים מגניב.
איך לבשל קוזינאקי מזרעי חמניות?
המצרכים:
- שומשום - 1/3 מאה;
- מותק - 1/3;
- סוכר - 1/3 מאה;
- זרעי דלעת - פריט אחד;
- גרעיני חמניות - 1/3 כפות.
הכנה
צורת האפייה מכוסה קלף, והיא משומנת בשפע מכל הצדדים. במחבת יבשה מטגנים את שומשום לשתי דקות. מערבבים אותם עם שאר הזרעים.
מ סוכר ודבש לבשל סירופ זהוב ומערבבים אותו עם גרעיני חמניות. אנו מניחים את הבסיס עבור kosinaks בצורה מוכנה ולהשאיר אותו התקשות מלאה.
איך לבשל קוזינאקי בבית?
המצרכים:
- חמאת בוטנים - פריט אחד;
- מותק - 2/3 פריטים;
- חמאה - 1/4 מאה;
- מזון מהיר קוקר - 2 פריטים;
- תערובת של כל האגוזים - 1/2 1 כף.
הכנה
מתוך חמאת שמנת ו בוטנים עם דבש, לבשל סירופ הומוגני. מערבבים אותו עם פרוסות אגוזים, שיבולת שועל, ולהפיץ על גלידת אפייה משומנת. השאירו את התערובת במקפיא למשך שעתיים, ולאחר מכן חתכנו אותה.