Krupenik הוא סוג של תבשיל, אשר מבושל לרוב מן כוסמת או דגנים דוחן, מעורבב עם תערובת חסה מרוח בשמן על גבי. מוכן krupenik מתאים באופן מושלם את הילד, וכיצד כראוי להכין אותו, אנחנו עכשיו להנחות אותך.
כוסמת עם גבינת גבינה לילדים
המצרכים:
- כוסמת גריסים - 400 גרם;
- פירורי לחם - 60 גרם;
- חמאה - 50 גרם;
- שמנת חמוצה - 4 כפות. כפית;
- חלב פרה - 500 מ"ל;
- סוכר מגורען - 4 כפות. כפות;
- ביצה - 4 חתיכות;
- גבינת קוטג '200 גרם.
הכנה
אנחנו שוטפים היטב את הגרון, שופכים אותו לסיר, ממלאים אותו במים, מכסים אותו במכסה ומניחים אותו על אש חזקה. כאשר הדייסה רותח, להפחית את החום לבשל במשך 15 דקות, ולאחר מכן לשפוך חלב חם ומבשלים על אש איטית במשך חצי שעה.
לאחר מכן להסיר בעדינות את הכלים מהצלחת, להעביר את הדייסה לתוך קערה, להתקרר קצת, להוסיף את הקערה מנגב, מלח, סוכר לפי הטעם, נסיעה ב 3 ביצים ומערבבים היטב. המסה מוכתבת משומנת בשמן ומפזרת מגש לאפיית לחם. את הביצה הנותרת מוצץ עם שמנת חמוצה עד הקצף מופיע ומרווח את פני השטח של קדרה עם תערובת זו. אנחנו שולחים את התנור לתנור שחומם מראש ומחכים כ -25 דקות. אנחנו משרתים את קרופניק מוגמר עם דבש או קצפת.
Krupenik עם גבינת קוטג 'לילדים
המצרכים:
- עשב חיטה - פריט אחד;
- חלב - 2 פריטים;
- שמנת חמוצה - 4 כפות. כפות;
- הלחם;
- גבינת קוטג 'דל שומן - 200 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- תבלינים;
- חמאה - 50 גרם;
- סוכר מגורען - 2 כפות. כפות.
הכנה
בחלב רותח יוצקים את העכוז ומבשלים על אש נמוכה עד שהוא עבה וממריץ. ואז להסיר בזהירות את הדייסה מהצלחת, לשים את הפירה החלבית, קצת שמנת חמוצה, כונן את הביצים, מלח, סוכר לפי הטעם ומערבבים הכל ביסודיות. הטופס מרוח היטב עם שמן צמחי, מפוזרים פירורי לחם והכניס לתוך זה המוני המוכן. משטח משטח עם כפית, שומן שמנת חמוצה הנותרים, שמן פירור לשים בתנור חם במשך כ 25 דקות. אופים את המנה בטמפרטורה של 180 מעלות, עד מבושל.
מתכון של רול כרוב עם גבינת קוטג 'לילדים
המצרכים:
- כוסמת גריסים - 2 פריטים;
- מים רותחים תלולים - 3 פריטים;
- גבינת קוטג 'הוא דל שומן - 400 גרם;
- סוכר מגורען - 4 כפות. כפות;
- ביצה - 2 חתיכות;
- קוקוס שבבי - לפי הטעם;
- חמאה - 4 כפות. כפות;
- שמנת חמוצה - 4 כפות. כפות.
הכנה
גריסים נשטפים, לשים בסיר, לשפוך מים רותחים ולהשאיר להתנפח במשך שעה. ואז למזג את הנוזל עודף, להעביר את הדייסה לתוך קערה, מוסיפים את השמן, מערבבים וקרים. אחרי זה, אנחנו יוצקים סוכר, לשים גבינת קוטג ' , מלח לפי הטעם, להוסיף שמנת חמוצה, כונן בביצים ומערבבים. עכשיו אנחנו מעבירים את הדייסה לתוך מסננת ומשאירים אותה לכוס לנוזל עודף. המסה המוכן מופץ בשמן משומן ומפזר צורה גילוח קוקוס, ואופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות.