סינטה לילדים אינה שונה בהרבה מזו של המבוגרים, אבל האמת היא שמסת הגבינה צריכה להיות קצת יותר עדינה כתוצאה מהפחתת כמות הקמח או תחליפיה במתכון. וכמובן, לעקוב אחר כמות השמן המשמש במהלך הבישול. עוגת הגבינה לפי המתכונים שלנו מתאימה לילדים משנה לשנה.
מתכון גבינת קוטג 'לילדים
המצרכים:
- גבינת קוטג '(עד 9% מתכולת השומן) - 300 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שמנת חמוצה - 1 כף. כפית;
- סולת - 1 כף. כפית;
- סוכר - לפי הטעם;
- קמצוץ של סודה;
- שמן צמחי.
הכנה
גבינת קוטג 'נמחקת באמצעות מסננת, או שאנחנו עוברים דרך מטחנת בשר. מסה הקרקע מעורבב עם שמנת חמוצה (אם גבינת קוטג 'אינו נוזלי) ומוסיפים את הביצה. כדי להפוך את סירניק טוב יותר לשמור על הצורה, אין צורך למזוג כף של סולת. עכשיו אנחנו מוסיפים הרבה סוכר כמות קטנה של סודה על הפאר. מערבבים הכל. כדי Syrniki בהחלט לא לדבוק בתחתית המחבת, לפני צלייה, קל לגלגל אותם בקמח.
מטגנים את המחבת בשמן צמחי ומפיצים עליה גבינות גבינה מקוטג ' . מטגנים אותם משני הצדדים עד אדמומיות ומגישים.
עוגת גבינה ב multivark עבור ילד
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 300 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - 1-2 כפות. כפות;
- סוכר, מלח - לפי הטעם;
- שמן צמחי.
הכנה
גבינת קוטג 'יבש עם מפית במידת הצורך, ולאחר מכן הוא מעורבב עם סוכר וביצה. על מנת שעוגת הגבינה תשמור על הצורה, נוסיף מעט קמח למסה . בצע את הקמח לשפוך קמצוץ של מלח.
מן המסה סיים, אנחנו עושים בגודל קטן מנקי. כל מכונת כביסה כזו הוא הניח ברשת של multivarkers עבור אידוי. רשת זו משומנת מראש בשמן. ב multivark, להרתיח את המים ומניחים רשת מעל זה עם syrniki. אנחנו מבשלים את עוגות הגבינה במשך 20 דקות במצב "בישול בישול".
עוגות גבינת עוגיות בתנור לילדים
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סוכר - 1 כף. כפית;
- מלח - קמצוץ;
- אבקת אפייה - בקצה הסכין;
- קמח - 1 כף. כפית;
- צימוקים.
הכנה
גבינת קוטג 'הוא ניגב דרך מסננת מעורבב עם סוכר וביצה. המשקל המעורב הוא מלוח מעט ומוסיפים אבקת אפייה. לבסוף, מסה מורחבת עם קמח.
צימוקים יוצקים מים רותחים לשתי שניות, ואחרי זה אנחנו גם שולחים אותו לבצק. ביסודיות לערבב הכל ולהפיץ את מסה קורט בצורות עבור עוגות. שמנו את סירניקי בתנור מחומם ל 180 מעלות במשך 15-20 דקות.