המתכון הקלאסי לקדרה דורש טיפול בחום בתנור. טכניקת בישול זו מאפשרת לקינוח לרכוש עקביות אוורירי ולשמור על העסינות והרעננות. תבשיל גבינת קוטג 'עם בננה בתנור - מתכון המאפשר לך ליצור צלחת מזינה, קלוריה נמוכה באמצעות מוצרים פשוטים ובמחיר סביר.
גבינת קוטג 'עם בננה וסולת - מתכון
באמצעות מתכון קדרות, עליך לבצע את העצות שיסייעו לך להימנע עושה טעויות בהכנה של קינוח. תבשיל גבינת קוטג 'עם בננה הוא מתכון שבו הסולת מחזקת את בסיס המנה ומשמרת את העסינות שלה במשך זמן רב. שקול כיצד לשלב כראוי את החומרים כדי לייצר בריא קורט עדין.
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 520 גרם;
- סולת - 85 גרם;
- בננה - 180 גרם;
- סוכר - 65 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- חמאה - 70 גרם;
- מים - 245 מ"ל;
- חלב - 110 מ"ל.
הכנה
- יוצקים סולת עם מים חמים מתעקשים במשך חצי שעה.
- לטאטא את הביצים עם סוכר עד קצף מתקבל.
- מערבבים עם תערובת ביצים גבינת קוטג ', סולת מוכן, חלב וחמאה.
- בננות קלופים, חתוכים לפרוסות ומערבבים עם המסה.
- מניחים את תערובת הקערה בתבנית אפייה ומבשלים את המנה במשך שעה בטמפרטורה של 180 מעלות.
- תבשיל קרים קר הוא טיפול נעים עבור שתיית תה הערב.
גבינת קוטג 'עם קיווי ובננה ללא סוכר
הזדמנות מצוינת להיפטר קילוגרמים מיותרים, לא כולל עמדות טעימות מהתפריט יספק מתכון עבור קדרה טעים עם בננה וקיווי. נוכחות של פירות טריים ימלא את הקינוח עם ניחוחות סוכרים שימושיים, וגבינת קוטג 'דל שומן יוסיף טעם חמוץ חריף ולהפחית את תכולת השומן של המנה.
המצרכים:
- גבינת קוטג '5% - 220 גרם;
- כפיר 1% - 175 מ"ל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- מאנגה - 65 גרם;
- מותק - 35 גרם;
- אבקת אפייה - 5 גרם;
- בננה - 85 גרם;
- קיווי פרי - 55 גרם.
הכנה
- שפשף מסננת של תערובת גבינת קוטג 'עם מנגו, קפיר, דבש ואבקת אפייה. במשך חצי שעה, להתמיד המסה עד הנפיחות המלאה של המאנגה, ואז להכות את הביצה ומערבבים את התערובת.
- קלופים בננה וקיווי לחתוך לפרוסות.
- מניחים את המסה הקערית בתבנית האפייה ומפיצים באופן שווה את הפרי בכל הבילט המתוק.
- אופים את תערובת הפרי ב 180 מעלות במשך חצי שעה, ואז מגניב ומגישים.
גבינת קוטג 'ללא ביצים עם צימוקים ובננות
תן את קדרה בהיר וטעם אקספרסיבי יעזור צימוקים, מחית על בננה פירה, ייתן את הצמיגות קינוח יותר לחלוטין להחליף את הביצים. שימון קדרה עם שמנת חמוצה, אתה יכול לשפר באופן משמעותי את הטעם הטרי של גבינת קוטג 'ולקבל קרום הזהב במהלך האפייה.
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 540 גרם;
- בננה - 95 גרם;
- צימוקים - 120 גרם;
- שמנת חמוצה - 65 מ"ל;
- סוכר - 75 גרם;
- סולת - 60 גרם.
הכנה
- לשפשף גבינת קוטג 'דרך מסננת, להיפטר גושים. מוסיפים את המנגו, הסוכר ומערבבים את החומרים.
- צימוקים שטופים ובננה מחית, מעורבב עם המסה מוכן.
- מניחים את תערובת הקערה בתבנית אפייה ומבשלים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך חצי שעה. ואז משמנים את הקדרה עם שמנת חמוצה ושולחים עוד רבע שעה, ומשנים את הטמפרטורה ב -180 מעלות.
- כמה דקות לפני סיום הבישול, הפעל את הפונקציה "גריל" כדי לקבל קרום מוזהב.
- מוכן תבשיל כדי להתקרר ולהגיש עם דבש.