תפוחי אדמה בצרפתית

תפוחי אדמה צרפתיים הם קישוט מעולה, בשילוב מושלם לא רק עם עופות ופטריות, אלא גם עם כל בשר. מנה זו מושלמת לארוחת ערב משפחתית או לארוחת ערב חגיגית. הוא מוכן מהר מספיק, ללא צורך כל טריקים מיוחדים, אבל מתברר מאוד מספק ואלגנטי.

המתכון לתפוחי אדמה בצרפתית

המצרכים:

הכנה

איך לבשל תפוחי אדמה בצרפתית? חותכים את הפער, פרוסים דק וקלילות. אנחנו מעבירים את הנורות ואת הטבעות שינקל, וקוצצים את הגבינה על teurochke גדול. אנחנו מעבירים את תפוחי האדמה וחותכים אותם במעגלים דקים. במיכל גדול, לשלב את כל הירקות עם מיונז ומערבבים הכל טוב, הוספת תבלין לפי הטעם. אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר אפייה, פורסים את הבשר, אחר כך תפוחי אדמה עם בצל ומפזרים הרבה גבינה. מכינים את התנור בתנור שחומם מראש במשך כ 55 דקות ומיד לשרת אותו לשולחן, כך שהוא לא להתקרר.

תפוחי אדמה בצרפתית ב multivariate

המצרכים:

הכנה

אז, את הבשר הוא שטף וחותכים לחתיכות קטנות. אנחנו מנקים את הנורה ומקרסים את החצי עיגול, ואת תפוחי האדמה עם עיגולים. גבינה לטחון על פומפיה גדולה, ירקות טריים לשטוף, לנער לחתוך דק בסכין. פרשנו את קערת השמן המרובה, פרוש חצי מהבצלים לתחתית, אחר כך את הבשר, זרועי תבלינים ועשבי תיבול. לאחר מכן, לשים את קרן הנותרים, תפוחי אדמה, לכסות עם מיונז ומפזרים גבינה מגוררת. סגור את המכסה בעזרת מכסה, התקן את תוכנית "אופה" וסמן בדיוק שעה אחת. אחרי אות הצליל, אנחנו מעבירים את תפוחי האדמה בצרפתית לתוך צלחת ומגישים אותם על השולחן.

תפוחי אדמה אפויים בצרפתית

המצרכים:

הכנה

בשר מעובד, שטף, מושלך ומשומן בשפע עם חרדל. אנחנו מנקים את הנורה, מצלצלים את הטבעות ומפיצים אותה לצורה המשומנת. אחר כך שמנו בשר, מלח, פלפל לפי הטעם. הבא - עגבניות פרוסות, תפוחי אדמה ושוב podsalivayem. עכשיו, מתוך מיונז ומים, אנחנו עושים את הרוטב ולמלא אותו עם המניות שלנו. אנחנו שולחים את הטופס לתנור שחומם מראש ל- 190 מעלות צלזיוס ואופים את המנה במשך 45 דקות, מכסים אותה במכסה. כ 5 דקות לפני ההכנה, מפזרים את כל הגבינה ומסירים את המכסה.

המתכון לבישול תפוחי אדמה בצרפתית עם Champignons

המצרכים:

הכנה

אנחנו מנקים את תפוחי האדמה וחותכים אותם למעגלים חלקים. ואז להעביר למחבת, מפזרים אגוז מוסקט מעט ומערבבים. פטריות מעובדים, מגורר עם צלחות עבות. חותכים את התפוח לפרוסות להסיר בזהירות את הליבה, לקצוץ שום וטחון את זה. אחר כך משמנים את המחבת בחמאה ובשום, פורחים את כל המאכלים שהוכנו קודם ומפזרים קצת בשמן צמחי, כך שהוא מעט מעטף את החומרים. אנחנו יוצאים עם גבינה מגוררת לשלוח תפוחי אדמה בצרפתית לתנור במשך 30 דקות. אופים ב 180 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן לקשט את המנה עם עשבי תיבול ומגישים.