בנוסף, כי בוטנים קלויים יכול להיות בסיס שמן או אחד המרכיבים של מאכלים האהובים עליך, אתה יכול לאכול את זה בעצמך, זרועים מלח ותבלינים, או מבושל בקרמל . עבור כל אלה המעוניינים כיצד לטגן בוטנים בתנור, אנו מציגים את ההוראה פשוטה.
איך מטגנים בוטנים בתנור?
הדרך לאפיית בוטנים קלופים מהסרט שונה לחלוטין: הראשון משמש טוב יותר עבור בישול שמן ומנות אחרות, והשני הוא לרוב אכל בדיוק ככה.
שלא כמו צלחת קונבנציונאלי, החום בתנור מופץ הרבה יותר באופן שווה ודורש השתתפות מינימלית ממך.
אם תחליט לקצר את זמן הניקוי, אז לפני שאתה מטגן כראוי בוטנים בתנור, מכסים את מגש אפייה עם קלף, אחרת אתה יכול מיד לשפוך את האגוזים ולהפיץ אותם בשכבה אחת. באופן שווה ביותר, האגוזים מטוגנים ברמה הממוצעת של התנור בטמפרטורה נמוכה יחסית של 180 מעלות. אם אתה לא יודע כמה זמן לצלות בוטנים בתנור, ואז לעצור במשך 15-20 דקות, הפעם יכול להשתנות בהתאם לגודל של האגוז ואת מגוון. אל תשכח שגם על אף התפלגות אחידה של החום בתנור, עדיין יש לעורר את האומים מעת לעת.
לאחר הסרת מהתנור, האגוזים יהיה חם מאוד, ולכן עם טיפול מיוחד למקם אותם במקום בטוח לקירור, ולאחר מכן העונה או מיד להכניס לשחק המתכונים האהובים עליך.
איך מטגנים בוטנים בקליפה בתנור?
קודם לכן, פגזים בוטנים חייב להיות שטוף, כפי שהוא אוסף הרבה לכלוך על עצמו. לאחר הכביסה, האגוזים מיובשים ומופצים באופן שווה ומופצים בשכבה אחת על המחבת שנבחרה. כמובן, אם יש כזה קליפה צפופה, צלייה בוטנים בתנור ייקח יותר זמן, כ 20-25 דקות. אגוזים ערבוב הוא גם חובה. לאחר הבישול, הבוטנים מתקררים לחלוטין במשך הלילה (מתחת לקליפה, הגרגרים מתקררים יותר), ורק אז ממשיכים לנקות. לאחר מכן, האגוזים הם ניקו מן הקליפה ואת הסרט, ולאחר מכן לנסות: אגוז קלוי כראוי הוא בצבע קרם ולא מריר.