תפוח אדמה עם פילה עוף הוא ארוחת צהריים לבבית וטעימה, המשלבת את הערך התזונתי של בשר היתרונות של ירקות. עקביות עדינה של המנה תשמח את התיאבון של כל אורח.
קודם כל, אנחנו ממהרים להכיר את הקוראים במתכון חדש לתפוחי אדמה מטוגנים עם פילה עוף, אשר כמו אף אחד אחר לא יהיה שימושי למי לעתים קרובות יש לבשל במהירות.
תפוחי אדמה מטוגנים עם פילה עוף
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג;
- פילה עוף - 250 גרם;
- בצל - 1 PC;
- שום - 2 ציפורן;
- מיונז - 2 כפות. l;
- שמן צמחי - 2 כפות. l;
- מלח ותבלינים - לפי הטעם;
- עשבי תיבול יבשים - 1 כף. l.
הכנה
אנחנו נקיים שום ובצל, פירור דק. פילה עוף מופשר וחותך לקוביות בגודל בינוני. אחר כך משרים בשר במיונז, בצל קצוץ ושום ותבלינים, ומשאירים לחדור חצי שעה. בשלב זה, לשטוף את תפוחי האדמה, נקי לחתוך לקוביות.
לאחר העוף במרינדה מספקת, מטגנים אותו במחבת, משומנים בשמן צמחי. ברגע שהבשר משחה, מוסיפים את תפוחי האדמה ומכסים במכסה. מטגנים את המרכיבים עד שהם מוכנים, תוך ערבוב מדי פעם. בסופו של דבר, להוסיף את הירוקים. לפי תוכנית זהה, אתה יכול לבשל לא פחות תפוחי אדמה מבושלים טעים עם פילה עוף.
אפוי תפוחי אדמה עם פילה עוף
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- פילה עוף - 0,5 ק"ג;
- מיונז - 100 גרם;
- שום - 3 ציפורן;
- גבינה של זנים קשים - 200 גרם;
- שמן צמחי - 1 כף. l;
- תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
תפוחי אדמה נשטפים, לנקות, לחתוך צלחות דקות מעורבב עם תבלינים בקערה נפרדת. לאחר מכן להפיץ אותו על שכבה אחידה על מגש אפייה, משומן בשמן. הפילה מופשר, נשטף וחותך, מתובל בתבלינים ומונח על תפוחי האדמה. הגבינה משפשפת על פומפיה גדולה, מעורבת עם מיונז תוצרת בית ושום קצוץ, ולאחר מכן עם רוטב וכתוצאה מכך אנחנו מים את המנה כולה. לאחר מכן, הכניסו את הסדין לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות במשך כשעה. לפני ההגשה, אנחנו לקשט מנות עם עשבי תיבול טריים.