ריבה מעלי כותרת של עלה תה

מן עלי הכותרת של עלה תה, ריבה טעים בריאה אלוהית מתקבל. זה מצוין במיוחד stomatitis ומחלות אחרות של חלל הפה, שכן יש תכונות חיטוי אנטי דלקתיות חזקה.

איך לחלוט ריבה מהעלי כותרת של ורד תה - המתכון הטוב ביותר עם לימון

המצרכים:

• עלי כותרת של עלה תה - 520 גרם;
• מים מטוהרים - 980 מ"ל;
• סוכר חול - 980 גרם;
• לימון - 170 גרם.

הכנה

זה מתכון להכנת ריבה מהממת עלה עלה עלי כותרת הוא טוב בכך שהוא מאפשר לך לשמור על תכונות שימושיות של המוצר עד למקסימום מבלי להתפשר על תכונות הטעם של billet. לקבלת ניצני מימוש של תה ריחני פורקים הם פורקו על עלי הכותרת, אנחנו משחררים אותם אשפה ואנחנו לשים קערה רחבה. אם עלי הכותרת נאספים באתר שלך, ואתה בטוח של טוהר שלהם, ואז השלב כביסה עדיף לפספס. אז לחומר יהיה אפילו יותר שימושי וריחני. במקרים אחרים, אנחנו בהכרח לשטוף את המוצר עם מים קרים נקיים ולהפיץ אותו על המגבת זמן להתייבש.

עלי הכותרת מוכנים להירדם חצי מחלק הסוכר ולשפשף אותו בזהירות עם כפות הידיים כדי להתחיל להפריד את המיץ. לסחוט את המסה של מיץ לימון, לערבב היטב ולהשאיר את השעון במשך חמישה או שישה בחום, מעת לעת ערבוב לחומר.

לאחר זמן מה אנו מכינים את סירופ הסוכר מן הסוכר הנותר והמים המסוננים, מערבבים את התערובת, מערבבים, עד לרתיחה וממיסים את כל הגבישים, ושופכים אותם לעלי הכותרת. אנחנו עכשיו לשים מיכל עם ריבה על hotplate עם חום מתון ולתת את התוכן להרתיח, ערבוב. מיד להסיר את כלי הדם מן האש ולהשאיר עד מקורר לחלוטין. אנו מבצעים את ההליך הזה של הקירור רותח פעמיים ביום במשך שלושה ימים, לאחר מכן אנו פורשים את ריבה חמה מוכן על מיכלי זכוכית סטרילית מוכן מראש, לתת לחומר קריר במצב פתוח, ולאחר מכן מכסה אותו עם מכסים מבושלים ומניחים אותו במקום חשוך וקריר לאחסון.

המתכון לבישול ריבה מעלי כותרת של תה עלה ללא בישול

המצרכים:

• עלי כותרת של עלה תה - 220 גרם;
• סוכר חול - 400 גרם.

הכנה

צבע ורוד ריחני מאוד וריחני מייצר ריבה מעלי כותרת של עלה תה, אם מבושלים ללא בישול. בנוסף, שיטה זו מבטיחה שימור מרבי של התועלת של המוצר המקורי.

כדי להכין את billet על פי המתכון הזה, אנו מנתחים את ניצני התה עלה על עלי הכותרת, ואם יש צורך, לשטוף אותו ויבש אותו היטב עד הלחות מתאדה לחלוטין. עכשיו אנחנו יוצקים את המוצר בקערה עם סוכר לטחון את מסה בזהירות רבה עם הידיים, כך עלי הכותרת מתחילים להפריד את המיץ. שמנו את ריק וכתוצאה מכך לתוך צנצנות זכוכית סטרילית, לכסות אותו עם כובע קפוא מבושל והניח אותו על המדף של המקרר לאחסון. ריבה ריחנית כזאת מעלי כותרת של ורדים ללא בישול, ככלל, משלים את התה, אשר ממלא את המשקה עם טעם חדש, ריח, וכמובן, מוסיף תועלת.

ריבה מעלי כותרת של תה עלה במרכזה

המצרכים:

• עלי כותרת של עלה תה - 350 גרם;
• מים מסוננים - 600 מ"ל;
• סוכר חול - 980 גרם;
• חומצת לימון - 15 גרם.

הכנה

אנחנו מכינים את עלי הכותרת של ורד התה עם קמצוץ של חומצת לימון וכמות קטנה של סוכר לפני הפרדת המיץ, ובמכשיר רב אנו מבשלים את הסירופ מהמים, הסוכר והחומצה הנותרת עד להתעבות קלה, ומתקנים את המכשיר למשטר "ורקה". עכשיו מעבירים את עלי הכותרת המעוכים לסירופ וממשיכים לבשל את הריבה באותו מצב במשך רבע שעה.

על הנכונות אנחנו יוצקים את ריבה על מיכלי זכוכית סטרילית, מכסה אותו עם מכסים מבושלים ולהגדיר למקום קריר בהכרח כהה לאחסון.