הטעם החריף של גרגרי החנקן מפחיד לעתים קרובות רבים הסרבנים להשתמש בהם אפילו על אף רשימה מרשימה של התועלת והויטמינים הכלולים בהם. אבל אם אתה מבשל ריבה או ריבה מ אוכמניות, אז הוא אכל עם הנאה בצורה זו, ובכך נותן לגוף רק תועלת. נדבר על האחרון היום ולספר בפירוט כיצד להכין את ריבת טעים שימושי ביותר מן chokeberry שחור לחורף.
איך להכין ריבה מ chokeberry שחור ותפוחים עבור החורף - מתכון
המצרכים:
- פטל בארוגולה - 1,5 ק"ג;
- תפוחים - 610 גרם;
- מים מסוננים - 320 מ"ל;
- סוכר מגורען - 2.3 ק"ג.
הכנה
טעים במיוחד היא ריבת שחור עם תוספת של תפוחים. האחרון עדיף לבחור חמוץ מתוק זנים שונים, כגון, כמו Antonovka. פירות, אנחנו חוסכים מן הליבה, לחתוך לפרוסות, להוסיף קצת מים, להניח אותו מתחת למכסה במשך רבע שעה או עד רך. באותו אופן אנחנו עושים אותו דבר עם השחור. ממלאים גרגרים שטופים במים ומניחים על הכיריים לבשל. לאחר ריכוך המסה ברי יחד עם תפוח שחיקה דרך מסננת ומערבבים את מחית תפוחי אדמה וכתוצאה מכך עם סוכר. אנחנו מרתיחים ריבה על חום נמוך לצפיפות הרצויה, ולאחר מכן ארוזים עדיין חם על מכולות סטריליות ויבשות, אנחנו לאטום אותם הפוך אנו נותנים את העבודה כדי לעקר את עצמי, עטוף בשמיכה.
פנינה של שחור chokeberry עם שזיף multivark
המצרכים:
- פטל בארוגולה - 1,5 ק"ג;
- שזיפים - 610 גרם;
- מים מסוננים - 320 מ"ל;
- סוכר מגורען - 2.3 ק"ג.
הכנה
Chokeberry משולב באופן מושלם בחסר שונים עם שזיפים. פנינה אינה יוצאת דופן. בואו נכין מעדן כזה ב multivark ולאשר את נכונותה של הצהרה זו. שזיפים שטופים, מחלקים לחצאים, מסירים את העצמות, אבל אנחנו מרימים את החוזר, שוטפים ומשליכים את הדגימות הלא נבחרות. עכשיו, שזיפים שחור דובדבן צריך להיות מרוסק בבלנדר או דילג כמה פעמים דרך מטחנת בשר.
מסה שזיף ברי וכתוצאה מכך מעורבב עם סוכר ומים מטוהרים, להציב קיבולת המכשיר מרובה ולהגדיר את המכשיר למצב "מרווה". אנחנו מכינים את המעדן תוך שעתיים, מעת לעת מערבבים את התוכן של multivark.
ריבה מוכנות חייב להיות עטוף בצורה חמה על צנצנות יבשות, מבושל, אטום עם עפעפיים סטריליים כמו במקרה הקודם, תחת שמיכה חמה, עצמית לעקר ולאט לאט להתקרר.