נשיפה עם דובדבנים הם מאפים ארומטי טעים להפליא, אשר ישמח אותך ואת האורחים שלך.
המתכון של דובדבן
המצרכים:
- בצק עלים - 500 גרם;
- דובדבן - 400 גרם;
- עמילן - 1 כפית;
- שמן צמחי;
- סוכר מגורען - לפי הטעם.
הכנה
בואו נסתכל על דרך קלה להכין נשיפה עם דובדבן. בצק לפני הפשרה, להתגלגל על השולחן, זרועים קמח קל, לחתוך לריבועים. ואז לשים דובדבנים על כל חתיכה, מפזרים סוכר ועמילן. אנחנו עוטפים את הבצק במשולשים ומדביקים את הקצוות ביסודיות. אנחנו משמנים את המגשים בשמן, מפזרים את שכבות הדובדבנים במרחק קצר ואופים בתנור במשך כ -25 דקות ב 200 מעלות.
עוגת בצק עם דובדבן
המצרכים:
- בצק עלים - 500 גרם;
- דובדבנים קפואים ללא בורות - 250 גרם;
- עמילן - 2 כפית.
- סוכר - 3 כפית.
- קמח - על התזה.
הכנה
דובדבנים להפשיר, לנקז את כל הנוזל, וללחוץ היטב את גרגרי יער. לאחר מכן מוסיפים סוכר ומערבבים. מפזרים את משטח העבודה בקלילות. מגלגלים את הבצק לשכבה ומחלקים אותו לריבועים עם צד של 10 ס"מ, עכשיו אנחנו משמנים אותם בביצה ומפזרים דובדבן, מעוטר בעמילן, על חצי ריבוע. עכשיו הצמד את הקצוות ולהשתמש מזלג לעשות דפוס על התפר, אשר יהיה עוד דבק את הבצק. מורחים את המוצרים על גיליון אפייה מכוסה בנייר, משמנים אותם בביצה מוכה ואופים 25 דקות בתנור ב 180 מעלות. מוכן לאפות קר ומפזרים אבקת סוכר.
פופים עם דובדבן וקוטג '
המצרכים:
- מאפה שמרים - 1 ק"ג;
- ביצה - 2 חתיכות;
- גבינת קוטג '- 400 גרם;
- סוכר - 100 גרם;
- אבקת סוכר;
- דובדבן - 400 גרם;
- שומשום;
- חמאה.
הכנה
בצק עלים הוא מראש מופשר, והפעם אנחנו מכינים את המילוי לעת עתה. כדי לעשות זאת, גבינת קוטג '
מקפלים את נשיפה עם משולש, ריבוע, מתיז בזהירות את הקצוות. אנחנו משמנים את המגשים עם השמן, מניחים את המוצרים המוגמרים, מכסים אותם בביצים מוכות ומפזרים זרעי שומשום. אופים שאיפות במשך 15-20 דקות בתנור שחומם מראש. כאשר משמשים תה, עוגיות מגניב מעוטרים אבקת סוכר.