אם המטבח שלך כבר יש כזה עוזר מטבח, אז מתכונים פשוטים וטעימים של לחם הלחם יצרנית מחומר זה בוודאי לבוש לך לטעום.
הלחם הטעים ביותר במכונת הלחם - מתכון
הנפוץ ביותר הוא לחם חיטה לבן, חתיכת אשר משלים באופן מושלם כל ארוחה, והוא מתאים גם טוסט ו כריכים. אם אתה עדיין מחפש את המתכון המושלם ללחם כזה, אז זה מולך.
המצרכים:
- מים חמים - 235 מ"ל;
- סוכר מגורען - 35 גרם;
- שמרים - 10 גרם;
- שמן צמחי - 55 מ"ל;
- קמח - 345 גרם.
הכנה
לפני הנחת החומרים במכשיר, ראשית ודא שיש לך מאוחסן רצף הנכון שבו היצרן מתעקש. אם אתה צריך להוסיף את הנוזל הראשון שלך Maker לחם, לשפוך מים חמים, להמתיק את זה בקלות להוסיף את השמרים. חכה עד האחרון מופעלים, קצף, ולאחר מכן יוצקים בשמן, יוצקים את הקמח ואל תשכחו על קמצוץ טוב של מלח. בחר את מצב הבישול הבסיסי ולחץ על "התחל".
לחם שיפון טעים בלחם - מתכון
מתוק מעט ויש לו ריח מסחרר של לחם שיפון יכול גם להיות אפוי בעזרת מכונת לחם. עבור פאר, קמח שיפון מעורבב עם קמח חיטה, המכיל גלוטן, ושופך כמות קטנה של שמן כדי לתת את המתיקות מאוד עצמה.
המצרכים:
- שמרים יבשים - 10 גרם;
- מים חמים - 310 מ"ל;
- קמח חיטה - 290 גרם;
- קמח שיפון - 115 גרם;
- קמצוץ של מלח;
- שמן צמחי - 35 מ"ל;
- אבקת קקאו - 5 גרם.
הכנה
לפני שאתם אופים לחם טעים במכונת הלחם, שימו לב לעקביות שיש לראות בעת הוספת מרכיבים. אם הנוזל הראשון מתוסף, יוצקים מים חמים יחד עם השמן, משלבים שני סוגי קמח, מוסיפים מלח וקקאו, מערבבים היטב ושופכים פנימה. הוסף שמרים לאחרונה. הפעל את תוכנית אפיית הלחם הרגילה ולחץ על "התחל".
מתכון ללחם לבן טעים במכונת הלחם
המצרכים:
- מים 235 מ"ל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- אבקת חלב - 2 כפות. כפות;
- חמאה - 35 גרם;
- סוכר - 5 גרם;
- קמח חיטה - 355 גרם;
- שמרים - 10 גרם.
הכנה
ממיסים בקושי חמאה צונן. שימו לב לדרישות הנחת המרכיבים שצוין על ידי היצרן בהוראות, הניחו את כל המצרכים במחבת הלחם ובחרו את מצב האפייה הבסיסי. לאחר לחיצה על "התחל", השאירו את הבצק ללוש ואופים. כיכר יהיה מוכן לאחר צפצוף.
לחם טעים על כפיר בלחם
כמו רוב מוצרי חלב, יוגורט משפיע באופן מושלם על איכות האפייה בבית, מה שהופך את פירור רך, סיבי וריחני.
בהיעדרו של לחם, אפשר לאפות בתנור את כיכר הלחם. לאחר העלאת הבצק, הוא יצוק ונשאר לאפות ב 180 מעלות במשך כ 45 דקות.
המצרכים:
- קפיר - 290 מ"ל;
- חמאה - 45 גרם;
- קמח - 335 גרם;
- סוכר - 55 גרם;
- שמרים - 10 גרם.
הכנה
בתצפית על ההזמנה המופיעה בהוראות למכשיר או על פי סדר רשימת המרכיבים, הניחו את כל המצרכים בקערה של מכונת הלחם. בחר את ההגדרות הבסיסיות לאפייה ולחץ על "התחל". לאחר אות קול, כיכר ניתן לחלץ שנדגמו.
לחם כה טעים במכונת הלחם ניתן ללוש מקמח אחר, המשלב, למשל, קמח חיטה וקמח שיפון. קחו כי קמח החיטה הבסיסי צריך להיות כפליים מכל האחרים, כך שהבצק עולה.