החלטתם לעשות מהומה? לאחר מכן להכין עוגה עם צימוק עבור המתכונים שלנו עבור תה.
המתכון לעוגה עם צימוקים ואגוזים
המצרכים:
- מאפה קצר;
- סוכר חום - פריט אחד;
- אגוז - פריט אחד;
- שוקולד לבן - 1 אריח;
- סירופ מייפל - 1/2 st;
- חלב - 3/4 פריטים;
- ביצים - 3 חלקים;
- חמוציות מיובשות - 3/4;
- צימוקים - 1/2 כף.
הכנה
בתחתית תבנית האפייה, הניח את הבצק החולי המגולגל. לחדור אותו במזלג על פני כל השטח. משרידי הבצק אנחנו חותכים את העלים ואופים את השאריות וממעכים אותם לפירורים. פירור של בצק מעורבב עם בלנדר עם 1/3 st. סוכר ו 1/4 כפות. אגוז.
ב sautenizer לשפוך את שארית הסוכר, להוסיף שוקולד וסירופ. מבשלים את התערובת על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד. לאחר התערובת התקרר מעט, להוסיף חלב וביצים אליו. מערבבים את סירופ השוקולד עם אגוזים קצוצים, צימוקים חמוציות, לשים את המסה לתוך עובש עם הבצק. אנחנו לקשט את העוגה עם עלים פירורים ולשים בתנור ב 180 מעלות במשך 40 דקות. לפני ההגשה, או חיתוך, העוגה צריכה להתקרר לפחות 30 דקות, באופן אידיאלי 1 שעה.
עוגה עם אורז, גבינת קוטג 'וצימוקים
המצרכים:
לבדיקה:
- קמח - 3 1/2 פריטים;
- חמאה - 250 גרם;
- כפיר - 300 מ"ל;
- אבקת אפייה - 5 גרם;
- מלח.
למילוי אורז:
- אורז - 1 1/2 פריטים;
- ביצים - 7 חתיכות;
- צימוקים - 130 גרם;
- בשר בקר טחון 450 גרם;
- חמאה - 300 גרם;
- בצל - 1 PC.
עבור מילוי גבינת קוטג ':
- גבינת קוטג '- 280 גרם;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- תוססת אישה - 1/2 st.
הכנה
בואו נתחיל עם המילוי. גבינת קוטג 'מעורבבת עם חלב וסוכר מותסס, לשים את התערובת על התנור ו weigl את השעה מעל אש איטית. עבור מילוי אורז, croup הוא מבושל ומעורבבים עם ביצים מבושלות צימוקים וצימוקים. מינס podsalivayem ומטגנים עם בצל עד מוכן.
עבור הבצק, מעכים את החמאה הרכה לפירור עם קמח. קפיר podsalivaem, מוסיפים אבקת אפייה ויוצקים לתוך פירורי קמח. אנחנו נותנים את הבדיקה לעמוד במשך 25-30 דקות תחת הסרט, ולאחר מכן אנו מחלקים אותו לשני חלקים - אחד גדול והשני קטן יותר.
המחצית הגדולה יותר מתגלגלת לבצק לבסיס העוגה. בשכבות קטנות לשים על בסיס של בצק מילוי, הנחת אורז בין כל שכבה של גבינת קוטג 'בשר. המחצית השנייה של הבדיקה מכוסה עוגה ואנחנו תיקון השוליים. אנחנו אופים עוגה על קפיר עם צימוקים ב 180 מעלות 50 דקות.
עוגה עם זרעי פרג וצימוקים ב multivark
המצרכים:
- קמח - 2 פריטים;
- חמאה - 250 גרם;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- ביצים - 4 חתיכות;
- אבקת סוכר - 200 גרם;
- מאק - 70 גרם;
- צימוקים - 50 גרם.
הכנה
עבור הבצק, הקמח הוא נמס עם אבקת אפיה ושפשף עם שמן רך. פרג וצימוקים מלאים במים חמים ועוזבים במשך 30 דקות. גבינת קוטג 'עם ביצים אבקת סוכר לטאטא את המיקסר להומוגניות. מוסיפים את הצימוקים עם זרעי הפרג לקערית המילוי, מערבבים היטב. פרשנו 2/3 של פירור הבצק על החלק התחתון של קערה מרובת קערה משומנת, אנחנו להפיץ את המילוי מילוי מעל ומפזרים את כל שאריות הבצק. אנחנו מבשלים את העוגה במצב "אפייה" במשך 65 דקות.
עוגה עם תפוחים, גזר וצימוקים
המצרכים:
- בצק עלים - חבילה אחת;
- גזר - 160 גרם;
- תפוח ירוק - 1 חתיכה;
- שמן - 50 גרם;
- צימוקים - 40 גרם;
- גבינת עיזים - 160 גרם;
- כורכום - 1 כף. כפית;
- שמנת - 150 מ"ל;
- ביצים - 2 יח '.
הכנה
תפוחים וגזרים הם ניקה ושפשף. במחבת, ממיסים את החמאה ומטגנים אותה בכורכום ובצימוקים למשך 30 שניות. מוסיפים את הגזר מגוררת ולתת לו להתחמם עוד 1-2 דקות. שים את התפוח. מחממים עדיין 5 דקות. מבשלים ביצים עם שמנת, מוסיפים חצי גבינה ו whisk.
על בסיס המבחן, מגולגל למעלה והניח בצורה, אנו מפיצים תפוחים וגזרים. אנחנו מפזרים את כל הגבינה הנותרת וממלאים אותה בתערובת שמנת. אופים ב 180 מעלות במשך 30 דקות.