האורחים כבר על הסף, אבל לא היה לך זמן לעשות משהו טעים עבור תה? במקרה זה, המתכון הפשוט ביותר שרלוט יחסוך לכם. את העוגה מבושל מהר מאוד, מן המוצרים הזמינים, אשר נמצאים במקרר של כל מארחת.
המתכון הכי קל עבור charlottes עם תפוחים
המצרכים:
- ביצה - 5 יח ';
- סוכר - פריט אחד;
- קמח - פריט אחד;
- חמאה;
- תפוחים - 5 יח '.
הכנה
אז, בקערה עמוקה, לשבור ביצים טריות והיכו אותם היטב עם מערבל עד קצף שופע מתקבל. בהדרגה אנחנו שופכים סוכר פנימה. לאחר המסתם, מוסיפים קמח בקבוצות ולשים את הבצק בעקביות בצק. תפוחים נשטפים, מקולפים, מוסרים מן הליבה, פרוסות לגזרים ומפזרים מיץ לימון. צלחת האפייה מרוחה בשמן רב, שופכת לתוכו כמות קטנה של בצק ומניחה תפוחים. עכשיו להפיץ את כל הבצק הנותר, שווה להפיץ אותו ולשלוח את העוגה לתנור שחומם מראש. אנחנו אופים charlotte במשך 40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. מוכנות נקבעת על ידי הופעת קרום הזהב על פני העוגה ובסיוע שיפוד עץ. אנחנו חודרים את הבצק לתחתית מאוד ואם הוא נשאר יבש, אז העוגה מוכנה! לפני ההגשה, מפזרים את charlotte תפוח עם אבקת סוכר לקשט עם פירות יער טריים.
מתכון פשוט עבור charlottes עם אגסים
המצרכים:
- קמח - פריט אחד;
- ביצה - 4 חתיכות;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- סוכר - פריט אחד;
- וניל - 1 כפית;
- חמאה - 1 כף. כפות;
- אגס בשלים - 2 יח '.
הכנה
ביצים היכו קצף סמיך, שפכו סוכר, ואחר כך הציגו בהדרגה מסננת במלח ואבקת אפייה, לישה בצק. עם אגסים, לחתוך את הקליפה ואת פרוסות לגרוס. צורה עגולה מרוחה בשמן ומפזרת קמח. יוצקים בעדינות את הבצק, פורסים את חתיכות הפרי ומלחצים אותם קלות. אנחנו אופים שרלוטה כ -30 דקות בתנור, ואנחנו בודקים את הנכונות עם קיסם.
מתכון מתכון פשוט עם ריבה
המצרכים:
- תפוח - 3 חתיכות;
- ביצה - 5 יח ';
- קמח - 300 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- אור צימוקים - 60 גרם;
- ריבה עבה - 3 כפות. כפות;
- ונילין - קמצוץ.
- סודה - 0.5 כפית
הכנה
אנחנו מסננים את הקמח דרך מסננת לתוך קערה. אנחנו בזהירות לשטוף את התפוחים, לחתוך כל חצי ולהסיר את כל הזרעים. אנחנו חותכים את הפרי עם העור לקוביות קטנות ומגלגלים אותם מכל הצדדים בקמח חיטה. אנחנו מחממים את התנור ומשמנים את תבנית האפייה בחמאה. מקציפים את הביצים בנפרד לפאר. צימוקים צרוב עם מים רותחים לעזוב למשך 10 דקות, ולאחר מכן לנקז את המים ויבש עם מפית. מוסיפים את הסוכר ומערבבים בהדרגה עד להיווצרות מסת הקרם. לאחר מכן, לשלב את תערובת הביצים עם תפוחים, לשפוך את הקמח עם סודה ומערבבים. מוסיפים את הצימוקים הנפוחים, מניחים את הריבה, זורקים את הנילין ומכניסים אותו לתבנית. אופים שרלוטה עד שהאודם הוא 50 דקות, ולאחר מכן מגניב ומפזרים אבקת סוכר.
מתכון פשוט שרלוטי ב multivariate
המצרכים:
- קמח - פריט אחד;
- תפוחים אדומים - 3 יח ';
- סוכר - 100 גרם;
- ביצה - 4 חתיכות;
- וניל - 1 כפית;
- אבקת קינמון - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות.
הכנה
תפוחים נשטפים, לחתוך, להסיר זרעים וגזרים על ידי פרוסות דקות. אנחנו מפזרים את הקערה של שמן השמן מרובה השמן ומפיצים את פרוסות הפירות לתחתית. ביצים היכו לתוך קצף, יוצקים סוכר, ונילין ומוסיפים קמח. יוצקים את הבצק הגמור לתוך הקערה ובחרו בתוכנית "אופים". לאחר שעה, פתח את המכסה והניח לעוגה להתקרר מעט. לאחר 10 דקות, להפוך אותו על צלחת שטוחה, מפזרים קינמון האדמה לטעום וחותכים לפרוסות קטנות.