סירופ מנטה

אין דבר טוב יותר בימי הקיץ החמים מאשר ליהנות ממשקאות או קינוחים עם טעם מנטה מרענן. מנטה סירופ - זה מה יעזור לך בעוד כמה שניות לבשל כל צלחת, להיות זה פנקייקס, גלידה, קוקטייל Mojito , תה מנטה , או אפילו עוגה. אם אתה רוצה תמיד יש מוצר ריחני טבעי על היד - נלמד אותך איך להכין סירופ נענע בעצמך. היזהר, עכשיו נשתף אתכם בסודות, בהכנה של סירופ מנטה מעולה עם מינימום של עלויות.

הסוד העיקרי של הכנה מוצלחת של סירופ מנטה טבעי הוא כמות מנטה. חצי ליטר מים דורש לפחות 50 גרם של חומרי גלם ירוקים. אם אתה לא יודע איך לעשות סירופ נענע אפילו רווי יותר עם שמנים מנטה שמנים, אז פשוט לקחת 100 גרם, או יותר, עלים מנטה עבור 500 מ"ל של מים.

בשום מקרה לא להרתיח את סירופ נענע במשך יותר מ 15 דקות, ארוך רותח הורג את הניחוח. עזרה להכין סירופ טעם מנטה ייחודי, המתכונים המתוארים להלן.

מנטה סירופ (מתכון קלאסי)

המצרכים:

• עלי נענע טריים - 100 גרם;
• מים - 500 מ"ל;
• סוכר מגורען - 550 גרם.

הכנה

אנחנו שוטפים ומיין את עלי המנטה. אנחנו שוטפים אותם לתוך דייסה עם עלי עץ. מוסיפים מים, סוכר ומרתיחים בצלחות אמייל לא יותר מדקה אחת. הסר מן האש ולתת לו להתקרר לחלוטין, לסנן. אנחנו לאחסן במיכל זכוכית נקי ויבש במקרר, לא יותר משישה חודשים.

מנטה סירופ מנטה מיובש

המצרכים:

• מנטה מיובש - 25 גרם;
• מים רותחים - 500 מ"ל;
• סוכר מגורען - 200 גרם.

הכנה

מנטה יבש, קצוץ בידיים, יוצקים מים רותחים, ולתת לו להתבשל מתחת למכסה במשך 40 דקות. מסננים, מוסיפים סוכר ומבשלים, כ -10 דקות, עד שהסוכר מתמוסס לגמרי. סירופ מנטה שימושי מוכן.

מנטה סירופ "חריף"

המצרכים:

• גרגרי מנטה - 100 גרם;
• מים - 500 מ"ל;
• סוכר מגורען - 500 גרם;
• ג'ינג'ר או קינמון - שליש מכפית.

הכנה

מנטה ביסודיות לשפוך מים. בואו נשתין במשך כ -30 דקות, ואז מסננים ומוסיפים סוכר לעירוי. אנחנו מרתיחים בכמה קבלות פנים. בסוף ההכנה סירופ נענע, להוסיף זנגביל או קינמון.

מוכן כראוי סירופ מנטה יש עקביות עבה, טעם מנטה עשיר וצבע של דבש שנקטפו זה עתה.