אנו מביאים לידיעתכם סלט אקזוטי, מקורי וחגיגי עם אבוקדו ומלפפון. מתברר להיות טעים להפליא, מזין ושימושי. לא מאמין לי? בדוק את זה בעצמך!
סלט עם אבוקדו, מלפפון וגבינה
המצרכים:
- אבוקדו - 2 חתיכות;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- ביצה - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- שמיר - חבורה אחת;
- גבינה - 50 גרם;
- מיונז - 3 כפות. כפות;
- מיץ לימון - 1 כף. כפית;
- תבלינים.
הכנה
ביצים שטפו, הכניסו דלי, שפכו מים ורתחו בחום בינוני במשך 10 דקות. הפעם אנחנו מתחילים להכין את שאר המרכיבים. אבוקדו שלי, לנגב במגבת, לחתוך את העור בזהירות, להסיר את האבן לחתוך את הבשר לקוביות. אתה יכול לעשות קצת אחרת. ראשית, לחתוך את הפרי לשניים, עושה חתך מן הזרבוב כלפי מטה. אחרי זה, אנחנו מבלים עם סכין על החלקים בצד לחתוך לשניים, עוקף את האבן. ואז לנתק את שני החצאים, להסיר את האבן לחתוך את העור. את הבשר ניתן לחלץ עם כפית לחתוך לקוביות, או שזה יכול להיות שפשף על גרגר גדול.
בהמשך אנחנו עוברים הכנה של ירקות: אנחנו מנקים מלפפון מקליפה, melenko לחתוך ואנחנו מכניסים קערת סלט. הנורה מקולפת מן הקליפה, מקושטת בסמיכות. ביצים מקוררות מנוקות, חתוכות לקוביות ומשלבות את כל המצרכים בקערה. שמיר, יבש וקצוץ. יוצקים את הסלט עם מיץ לימון, מתבלים במיונז, מפזרים גבינה מגורדת, פלפל, מלח לפי הטעם, מערבבים בזהירות ומגישים את המנה על השולחן.
סלט עם אבוקדו, מלפפון ומקלות סרטן
המצרכים:
- אבוקדו - 2 חתיכות;
- מלפפונים טריים - 2 יח ';
- ביצה - 2 חתיכות;
- מקלות סרטן - 50 גרם;
- תפוח - 1 חתיכה;
- שרימפס - 50 גרם;
- מיץ לימון - לפי הטעם;
- שמן זית.
הכנה
אבוקדו שלי, לחתוך לשניים, להסיר בזהירות את העצם, לחתוך את העור מן העובר, ואת הבשר קצוץ קוביות. כמו כן, אנו מוחצים מלפפונים טריים, שממנו אנו גם להסיר את העור הראשון. אפל נקי, לקצוץ פרוסות ומפזרים עם מיץ לימון. ביצים מבושלות קשות, קרירות, נקיות וקצוצות דק, והשום עובר דרך העיתונות.
שרימפס מבושל במי מלח ומנקה קליפה. מקלות סרטן מופשרים, אנחנו מסירים את הסרט וחותכים אותם לקוביות. לאחר מכן, לשלב את כל החומרים מוכנים בקערה עמוקה, למלא את הסלט עם סרטנים, אבוקדו מלפפון עם שמן זית ומערבבים.
סלט עם אבוקדו, עגבניה ומלפפון
המצרכים:
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- סלט ירוק - חבורה אחת;
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- עגבניות טריות - 2 יח ';
- נורה אדומה - 1 חתיכה;
- תבלינים.
עבור רוטב:
- לימון - 1 חתיכה;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- שום - 3 ציפורן;
- פטרוזיליה ירוקה.
הכנה
עלי סלט נשטפים היטב במים קרים, אנו מייבשים אותם וקרעים את ידינו על פיסות קטנות. אנחנו מנקים את המלפפון הטרי במעגלים מרוסקים, חותכים את העגבניות בפרוסות דקות.
לאחר מכן, לערבב את הפרוסות ירקות עם בשר ואבוקדו, מתבלים את הסלט עם רוטב. להכנתו, יוצקים את הפטרוזיליה הקצוצה במים רותחים ויוצאים לכמה דקות. ואז למזג את המים, לשלב את הצמחייה עם שום קצוץ, שמן זית, מיץ לימון העונה עם תבלינים. לאחר מכן, לטחון הכל בבלנדר כדי עקביות של פירה נוזלי. סלט מתובל עם אבוקדו, מלפפון ועוף הוא מקורר מעט שימש השולחן.