סלט מכבד בקלה, מתכון קלאסי של אשר מוצג להלן, זה לא קשה לבשל בכלל. זמן זה ידרוש מינימום, והתוצאה תהיה הפתעה נעימה. אתה יכול העונה עם מיונז או שמן זית.
איזה סלט יכול להיעשות מכבד בקלה?
סלט הכבד הקלאסי בהתחלה אולי נראה פשוט מדי, אבל למעשה זה מאוד משקה ומזין מזין. ארוחה כזו יכולה להיות מוגשת לארוחת ערב פשוטה, על שולחן חגיגי. ההמלצות המוצגות להלן יסייעו להכין את המנה במהירות וללא טרחה.
- ב סלטים לעתים קרובות מוסיפים בצל, כך הטעם שלו הוא פחות קשה, זה יכול להיות doused עם מים רותחים או מליח.
- מלפפונים בסלט יכול לשמש כבוש או מלוח. בכל מקרה, הטעם של המנה יהיה שונה מעט, אבל אז, לאחר שניסה את שתי האפשרויות, ניתן יהיה להבין איזה מהם הוא יותר.
- בסלט אתה יכול להשתמש מיונז מוכן או תוצרת בית, ואתה יכול לעשות רוטב באמצעות שמן משומר וחלמון ביצה מחית.
סלט מקלה שימורי בקלה
המתכון לסלט מכבד בקלה שימורי, המוצג להלן, בתוך חצי שעה בלבד יעזור לבשל אוכל מעורר תיאבון. יחד עם זאת, הוא גם מזין מאוד, מומלץ להחליף מיונז עם מיונז תוצרת בית, כך המנה יכולה להיקרא שימושי. מתוך המספר שצוין של רכיבים, 2 מנות יתקבלו.
המצרכים:
- כבד בקלה משומר - סיר אחד;
- גבינה - 50 גרם;
- גזר, תפוחי אדמה - 2 יח ';
- ביצים קשות, מלפפונים חמוצים - 3 יח ';
- בצל ירוק;
- מיונז.
הכנה
- ללוש עם מזלג.
- גזר מבושל וחלמונים הם הקרקע עם פומפיה קטנה, תפוחי אדמה, מלפפונים וחלבון הם גדולים.
- בחלק התחתון של קערות סלט לשים את שכבות תפוחי אדמה, כבד בקלה, בצל ירוק קצוץ, מיונז, מלפפון, ביצה לבן, גזר, גבינה מגוררת, שוב מיונז חלמון מגורר.
סלט עם אורז וקלה כבד - מתכון
סלט כבד בקלה, המתכון הקלאסי שלו הוא משוכפל להלן, מבושל עם אורז מבושל. חשוב לרתך אותו כך שהוא הופך פריך. המנה מוכנה יש טעם עדין מאוד מספק. במקום הבצל הרגיל, ניתן להוסיף לחטיף קערת סלט לבנה, כי יש לה טעם עדין יותר.
המצרכים:
- ביצים - 3 חלקים;
- אורז עגול - 100 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- כבד של קוד - 1 סיר;
- מיונז.
הכנה
- מרותך עד אורז מוכן לרחוץ.
- ביצים לטחון מגרדת גדולה.
- בקערה, לשלב את כל החומרים, מוסיפים מיונז ומערבבים.
- סלט כבד בקלה עם אורז מוכן מיד לשרת.
סלט מימוזה עם כבד בקלה
יש הרבה מתכונים להכנת סלט "מימוזה" . העיקר הוא להשתמש דגים משומרים בצלחת, המרכיבים האחרים עשויים להשתנות במקצת. במקרה זה, סלט מרובד עם כבד בקלה דומה מאוד לגרסה הקלאסית של צלחת זו וטעים מאוד.
המצרכים:
- כבד של קוד - 1 סיר;
- גזר מבושל - 2 יח ';
- גבינת שמנת, נורה - 1 PC;
- ירקות;
- ביצים - 4-5 חתיכות;
- חומץ 9% - 40 מ"ל;
- מים רותחים - כוס אחת;
- סוכר חול - 20 גרם;
- מיונז.
הכנה
- קוצצים את הבצל במים רותחים, מוסיפים חומץ וסוכר.
- משומר במזלג.
- יוצרים את הסלט, פורשים את המרכיבים בשכבות: חלבונים מגורדים, כבד בקלה, בצל כבוש, גזר מבושל, גבינה מותכת, פומפיה מגוררת, חלמונים.
- עבור כל שכבה, להחיל רשת מיונז.
סלט "חמניות" עם כבד בקלה
המתכון לסלט "חמניות" עם כבד בקלה הוא פופולרי מאוד בקרב עקרות בית מנוסים. זה מובן, המנה היא לא רק מדהים פה, אבל גם נראה נחמד מאוד על השולחן. כדי לקשט צלחת, עדיף להשתמש שבבי באותו גודל, כך עלי הכותרת של "חמניות" נראה יפה.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 4 חתיכות;
- ביצים קשות - 4 יח ';
- כבד בקלה - 1 ב.
- זיתים;
- מיונז;
- נוצות של בצל ירוק;
- צ'יפס.
הכנה
- תפוחי אדמה, חלבונים חלמון בנפרד מגררים על פומפיה.
- פירה בשר חזיר מעורבב עם בצל קצוץ דק.
- הזיתים נחתכים לחצי.
- טופס סלט, פורש את המרכיבים בשכבות: תפוחי אדמה, כבד בקלה, חלבונים, חלמון, סיכה כל שכבה עם מיונז.
- על גבי החצאים נחו חצאים של זיתים וסביב שבבי מקום.
סלט עם כבד בקלה ומלפפונים חמוצים
סלט מכבד בקלה עם מלפפון תמיד מתברר טעים, ומשולחן טס אחד הראשונים. בגרסה המקורית, להשתמש מלפפונים חמוצים או מלפפון. אם לא היו כאלה בהישג יד, אתה יכול להשתמש כבוש. בנוסף חרדל מיונז ייתן צלחת פיקנטיות מסוימת.
המצרכים:
- כבד של קוד - 1 סיר;
- מלפפון חמוץ, תפוחי אדמה - 3 יח ';
- ביצים - 3 חלקים;
- חומץ שולחן - 20 מ"ל;
- חרדל, מיונז;
- נורה - 1 חתיכה;
- סוכר - 1 כפית;
- זיתים;
- פטרוזיליה ירוקה.
הכנה
- הנורה הוא מגורר חצי טבעות, שפכו לתוך 100 מ"ל של מים, הוסיף סוכר, חומץ והשאיר במשך 15 דקות.
- מיונז מעורבב עם חרדל לפי הטעם.
- על צלחת שטוחה שכבו שכבות של תפוחי אדמה מגוררים, ואחר כך הניחו בצל, פרוסות מלפפון, כבד בקלה, ירקות וזיתים.
- על כל שכבה של רכיבים רשת מיונז מוחל.
סלט כבד בקלה עם אפונה ירוקה
סלט מכבד בקלה ואפונה יוצא לא רק מעורר תיאבון, אלא גם שימושי, כי הוא מלא לא עם מיונז, אבל עם שמן זית. כדי להפוך את המנה נראה מעניין יותר, אתה צריך לבחור פלפל אדום. בסלט אתה יכול להשתמש מלפפון טרי או מלוח, עם כל המוצרים יהיה טעים.
המצרכים:
- כבד בקלה - צנצנת אחת;
- ביצים - 3 חלקים;
- פלפל בולגרית, מלפפון - חתיכה אחת;
- נוצות בצל ירוק - 100 גרם;
- אפונה ירוקה משומר - 100 גרם;
- שמן זית - 40 מ"ל.
הכנה
- משומר במזלג.
- מוסיפים את הביצים הקצוצות, מלפפון, פלפל, בצל ירוק ואפונה.
- סלט לבוש בשמן זית ומוגשת.
סלט "רכות" עם כבד בקלה
איך להכין סלט כבד בקלה כדי להפוך אותו עשיר, אבל עדין, אתה יכול לגלות על ידי יישום המתכון הבא. השילוב של ביצים, מזון משומר, אפונה ירוקה ובצל ירוק מאפשר לך לקבל מעדן עם טעם עדין ונעים במיוחד. מיונז לתדלוק במקרה זה עדיף להשתמש בשומן דל.
המצרכים:
- כבד של קוד - 1 סיר;
- בצל ירוק;
- ביצים קשות - 4-5 חתיכות;
- מיונז;
- ירוק אפונה משומר - 150 גרם.
הכנה
- מזון משומר הוא חתך לחתיכות קטנות.
- מוסיפים את הביצים הקצוצות, אפונה, בצל קצוץ.
- מתבלים סלט עדין של כבד בקלה עם מיונז.
סלט כבד בקלה ללא מיונז
סלט מכבד בקלה, המתכון של אשר נתון להלן, מוכן עם רוטב יוצא דופן. שמן ממזון משומר מוזג ומזג לעתים קרובות, ובמקרה זה, החלמון המרוסק מתווספת אליו, וכתוצאה מכך רוטב סלט מתובל. כאשר מוגש לשולחן, המנה יכולה להיות מעוטרת עם ספרגי שמיר.
המצרכים:
- כבד של בקלה - 250 גרם;
- ירקות - חבורה אחת;
- שיני שום - 3 יח ';
- ביצים - 4-5 חתיכות;
- גבינה - 150 גרם.
הכנה
- שמן מנוקז מן מזון משומר, ואת הכבד של בקלה הוא חתך לחתיכות.
- חלמונים של ביצים מבושלות הם הקרקע עם שמן, חלבונים קצוצים דק.
- גבינת טחינה על פומפיה גדולה, שום וירקות.
- כל החומרים מוכנים הם מעורבים, מלוחים לפי הטעם ושירת.
סלט כבד בקלה בטרטלים
סלט כבד בקלה עם ביצים מלפפון, מתכון קלאסי של אשר כבר זמן רב פופולרי עם רבים, ניתן להגיש לא רק באופן מסורתי קערה סלט. זה מאוד נחמד וטעים אם אתה ממלא אותם עם tartlets. הם יכולים להיות ואפל או מאפה קצר, מתאבן זה מושלם למסיבת קוקטייל.
- המצרכים:
- כבד בקלה - 2 פחיות;
- ביצים קשות - 3-4 חתיכות;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- טרטלים;
- מיונז;
- בצל ירוק.
הכנה
- מלפפון וביצים נחתכים לקוביות קטנות.
- הכבד קצוץ.
- מערבבים את המרכיבים, מתבלים במיונז, מוסיפים מלח ומערבבים.
- הניחו סלט טעים של כבד בקלה על tartlets, pritrushivayut בצל ירוק.
סלט עם כרוב סיני כבד כבד
פשוט סלט כבד בקלה עם גבינה קשה כרוב פקין יש טעם עדין אבל טריים. בצל למזון ניתן מראש במרינדה או להשתמש סלט לבן או סגול, הטעם של אשר בתחילה יותר רך. במקום גבינה קשה, אתה יכול גם להשתמש התמזגו, הטעם של המנה תהיה שונה, אבל זה בטוח לא יהיה יותר גרוע.
המצרכים:
- כבד בקלה - 200 גרם;
- גבינה, בצל - 100 גרם;
- כרוב פקין - 500 גרם;
- מיונז.
הכנה
- הכבד בקלה נחתך לחתיכות.
- כרוב חזיר הוא רטוש דק.
- גבינת-גבינה על פומפיה ממוצעת.
- בצל קצוץ דק.
- מערבבים את כל המצרכים, וסלט כבד בקלה עם גבינה מוכן.
סלט כבד בקלה עם קרוטונים
סלט הכבד הכי טעים עבור רבים הוא אחד מבושל עם תוספת של rusks. אתה יכול להשתמש במוצר המוכן חנות, אבל עדיף לעשות אותם בעצמך לחם לבן או כיכר, כי זה לא קשה בכלל. השילוב של מוצרים בתבשיל זה הוא יוצא דופן - כבד בקלה, תירס, ביצים, ירקות וקרוטונים. בנפרד, כל מוצר הוא פשוט מאוד, ויחד הם יוצרים פינוק טעים להפליא, אשר מוכן מהר מאוד.
המצרכים:
- כבד של קוד - 1 סיר;
- פרוסות לחם לבן - 4 יח ';
- תירס משומר - 1 סיר;
- ירקות;
- ביצים קשות - 2 חתיכות;
- מיונז.
הכנה
- לחם מקובץ או כיכר מיובש בתנור.
- שימורי מחית עם מזלג, מוסיפים ביצים קצוצות, תירס ומיונז.
- על סלט להפיץ קרקרים לפני ההגשה.