אנו מציעים לכם היום מתכון פשוט לבישול בבית בסיידר תפוחים. משקה כזה אינו דורש כישורים מיוחדים וציוד.
מתכון סיידר תפוחים בבית
המצרכים:
- סוכר - פריט אחד;
- תפוחים של כיתה חורף - 3 ק"ג.
הכנה
אז, אנחנו ממיין את התפוחים, אבל לא לשטוף אותם, אבל לחתוך אותם לפרוסות קטנות. ואז לטחון את הפרי עם טלט או בלנדר למדינה הומוגנית. מוסיפים מעט סוכר לפי הטעם, מערבבים בכף ומניחים את המחית במחבת נקייה, לתסיסה. אנחנו מסירים את הוורט בכל מקום חם ואל תשכחו לערבב אותו כל יום. אחרי כמה ימים, בזהירות לסחוט את עיסת הפרי דרך כמה שכבות של גזה צפופה. מיץ פירות בעדינות לשפוך לתוך צנצנות נקי לשים על גבי כפפה גומי חד פעמיות, לנקב באחת האצבעות חור קטן. עכשיו אנחנו מוציאים את פחיות הסיידר במרתף כ -2 חודשים, וכשהתסיסה נגמרה לגמרי, אנחנו מנקזים את המשקה מהשקע, מסננים אותו ומכניסים אותו עד הצוואר. סגור היטב ולאחסן סיידר תפוחים במקרר. זכור - ככל שהמשקה עומד זמן רב יותר, כך הוא יהיה עשיר יותר וטעים יותר.
מתכון סיידר בבית
המצרכים:
- תפוחים ירוקים - 3 ק"ג;
- צימוקים לבנים - לפי הטעם;
- סוכר קטן - פריט אחד;
- מים מסוננים.
הכנה
אנו מציעים לכם מתכון פשוט אחר עבור סיידר הביתה מהתפוחים. אז, אנחנו ממיין את הפרי, לשטוף אותו, לנגב אותו יבש עם מגבת לסחוט מיץ דרך juicer. לאחר מכן, תפוחים תפוחים להפיץ צנצנות נקי, כשליש ולזרוק בכל צימוקים קטנים וסוכר. ממלאים מים מסוננים קרים