קומפוט פירות

אף אחד המשקאות החנות לא ניתן להשוות עם קומפוט הבית ריחני. עכשיו אנחנו אגיד לך איך לבשל קומפוט פירות טעים.

פירות יער ברי

המצרכים:

תפוחים - 300 גרם;
אגסים - 200 גרם;
פירות יער טריים - 300 גרם;
סוכר - 100 גרם;
מים - 3 ליטר.

הכנה

תחילה מכינים את הסירופ - אנחנו שופכים מים למחבת, מניחים אותה על האש, שופכים את הסוכר ומביאים אותו לרתיחה. מוסיפים תפוחים ואגסים, מקולפים וחותכים לפרוסות, מבשלים במשך 15 דקות בחום בינוני. לאחר מכן, יוצקים את פירות יער וממשיכים לבשל עוד 5 דקות עכשיו לכבות את האש, לכסות את המחבת ולתת את הקומפוט לחלוט. אתה יכול לשרת אותו עם חתיכות של פירות יער ופירות, ואתה יכול מראש מסנן.

מתכון קומפוט של פירות טריים

המצרכים:

תפוחים - 6 חתיכות;
אגסים - 2 יח ';
דובדבן - 1 כוס;
לימון - חצי;
סוכר - לפי הטעם;
מים - 2.5 ליטר.

הכנה

תפוחים ואגסים מקולפים, הליבה מוסרת וחותכים ל -6 חלקים. דובדבן שלי להסיר את העצמות. מקפלים את הפרי בסיר, יוצקים את המיץ סחוט מתוך חצי לימון, מים, סוכר להוסיף לפי הטעם. מביאים לרתיחה ומבשלים כ 7 דקות לאחר רותחים. אנחנו משרתים בצורה מקוררת.

קומפוט של פירות קפואים רב משתנים

המצרכים:

תערובת של פירות קפואים וגרגרים (דובדבן, פטל, דומדמניות שחורות, שזיפים) - 300 גרם;
מים - 2.5 ליטר;
סוכר - לפי הטעם.

הכנה

פירות יער קפואים ופירות לשטוף עם מים חמים להוסיף לסיר multivark. אנחנו שופכים מים, מוסיפים סוכר לפי הטעם. קבענו את מצב "מרווה" ואת זמן הבישול 1 שעה 10 דקות. לאחר סיום מצב זה, המכסה של multivarka לא נפתח, אבל אנחנו נותנים את הקומפוז של גרגרים קפואים להחדיר במשך 30 דקות.