נקניק עוגייה - מתכון

אנו מציגים לכם כמה מתכונים פשוטים להפליא לקינוח תוצרת בית מדהימה. מהטיפול הזה כל הילדים ישמחו, והמבוגרים, כמובן, לא יוותרו על עוגיית המאפה מהעוגיות, שהמתכון שלהם פשוט להפליא.

מתכון עבור עוגיות חלב מרוכז חלב גבינת קוטג '

המצרכים:

• עוגיות - 400 גרם;
• תוספת חמאה - 150 גרם;
• חלב מרוכז - 300 גרם;
• קקאו - 75 גרם;
• אגוזים - 100 גרם.

הכנה

עוגיות שבורות לחתיכות קטנות, כחצי סנטימטר, מוסיפים חמאה מרוככת (לא ממיסים אותה) ומערבבים היטב, מנסים לא לשבור חתיכות של עוגיות. עכשיו אנחנו שופכים את הקקאו וממשיכים לערבב. כאשר הצבע הופך הומוגני, להוסיף חלב מרוכז, אגוזים לפני הקרקע ושוב הכל מעורבב היטב. תערובת צריכה להיות הומוגנית, למעט חתיכות של ביסקוויטים הבולטים בבירור על רקע המסה הכוללת. אנחנו שוכבים על סרט מזון ואנחנו מכינים נקניקיות, נקיות במקרר. ואחרי שלוש או ארבע שעות, אחרי שניסית את המוצר שלך אתה מבין שאתה יודע עכשיו בדיוק איך לעשות נקניק מעוגיות וקקאו עם חלב מרוכז.

נקניק עם חלב מרוכז ותוסף פיקנטי

המצרכים:

• עוגיות - 400 גרם;
• חלב מרוכז - 90 גרם;
• חמאה 83% - 180 גרם;
• וניל סוכר - ½ כפית;
• קקאו - 75 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• סוכר - 1 כוס;
• שקדים, אגוזי מלך, יער - 150 גרם;
• קוניאק או ליקר - 1 כף. כפית.

הכנה

אנחנו שוברים את הידיים של העוגיות לחתיכות קטנות בגודל של חצי סנטימטר, לטחון את האגוזים, אבל לא לטחון את הדבק, כלומר, לטחון את זה. אנחנו מחברים קקאו, חלב מרוכז, סוכר. יש לנו להוסיף שמן וחום, ערבוב - התערובת צריכה להיות רותחים לאט, ולא לשרוף. לאחר הרתיחה, אנו מורידים ומניחים אותו במקום קריר כדי להתקרר, כאשר הוא הופך להיות חם פשוט, אנחנו מתערבים עם ביצה, סוכר וניל ואלכוהול. עכשיו אנחנו מחברים כבר עוגיות שבורות, קקאו, אגוזים מרוסקים וממלאים את התערובת שהכינו לכם, טוב אנחנו מתערבבים.

אנחנו פורשים את הסרט ומכינים נקניקיות. ישירות בסרט אנחנו שולחים אותם לתא המקפיא של המקרר ומחכים שלוש עד ארבע שעות. לאחר מכן להירגע ובצורה פרוסת אנחנו משתה על קינוח. בעתיד, אנחנו לאחסן במקרר.

עכשיו אתה יודע איך להכין נקניק מתוק מאפה. מתכון זה מספק הרבה הזדמנויות ליצירתיות, כי אתה יכול להוסיף אגוזים לאלה שאתה אוהב, ואת תוספת של משקה חריף נוספת מרחיבה את מספר האפשרויות, שכן יש מגוון רחב של משקאות. אתה יכול לנסות להתנסות עם יחס של סוכר לחלב מרוכז - ביחסים שונים את הטעם של נקניק משתנה מאוד.