נקניקייה מתוק הוא פינוק טעים ובמחיר סביר, אשר מוכן די בקלות ובמהירות. הקינוח מתברר מקורית מאוד בהחלט יהיה לערער לא רק לילדים! בואו ניקח איתך מתכונים מעניינים להכנת נקניקיות מתוק.
מתכון נקניקיות עוגיות מתוק
המצרכים:
- אבקת קקאו - 4 כפות. כפות;
- חמאה - 100 גרם;
- אגוזי מלך - 50 גרם;
- אבקת סוכר - 2 כפות. כפות;
- עוגות קצובות - 200 גרם;
- חלב מרוכז - 120 מ"ל.
הכנה
המתכון להכנת נקניק מתוק הוא די פשוט. ראשית, אנחנו מכינים את כל החומרים הדרושים: ביסקוויטים, אגוזים, קקאו, חלב מרוכז ושמן. עוגיה קצוצה היא שבורה לחתיכות, ואז לשה עם מעוך כך פירור לא אחיד מיוצר. מוסיפים את האגוזינים המרוסקים ונפים לתוך קערת אבקת הקקאו. מערבבים הכול, מניחים את השמן המרוכך ומפזרים את החלב המורכב. מערבבים עד מסה עבה, הומוגנית מתקבל.
על השולחן פרשנו את סרט האוכל, כיבנו את הבצק ועטפתי אותו בחוזקה. מרדדים את הידיים, נותנים לה צורה של נקניקיות. שמנו את הפינוק במקרר, ואחרי 15 דקות אנחנו מגלגלים את הנקניקיות פעם נוספת, כך שמתברר שזה יותר עגול על החתך. אנחנו משאירים את הקינוח לכל הלילה במקרר להקפיא. אחר כך אנחנו מסירים את הסרט ומגלגלים את הנקניקיה המתוקה מהביסקוויט באבקת הסוכר.
מתכון נקניקים מתוצרת בית
המצרכים:
- עוגיות "יובל" - 250 גרם;
- אבקת סוכר - 140 גרם;
- חלמון ביצה - 2 חתיכות;
- אבקת קקאו 40 גרם;
- חמאה - 150 גרם;
- רום - 1 כף. כפית.
הכנה
אנחנו חותכים את העוגיות לפירור גדול: מקפלים אותו לשקית ופוגעים בשקית כמה פעמים עם סיבוב. חמסת ההיתוך נמסה באמבט מים או במיקרוגל. מקציפים היטב את החלמונים עם מערבל עם אבקת סוכר, ואז יוצקים את הקקאו, יוצקים את החמאה המומסת ומוסיפים קצת רום. הכל בזהירות לערבב ולשים את העוגיות מרוסק, ערבוב בקפידה עם כף או מרית. אחר כך מחלקים את הבצק המוגמר לשני חלקים זהים ונוצרים מהם "נקניקיות". אנחנו עוטפים אותם קלף ומניחים אותם במשך 2 שעות במקרר. לאחר שעבר הזמן, לחתוך את המעדן בפרוסות קטנות ומגישים אותו תה חם.
מתכון נקניקיות מתוק מ toffee
המצרכים:
- עוגיות לא ממותקות - 200 גרם;
- tofi - 150 גרם;
- חמאה - 150 גרם.
הכנה
מחממים את החמאה במחבת עם תחתית עבה. לאחר מכן מוסיפים את הטופי ומחכים עד שהכל הופך למסה הומוגנית. עוגיות לטחון, מסובבת אותו דרך מטחנת בשר. יוצקים את הפירורים למסה שמנת, ומערבבים הכול ביסודיות. אנחנו מפיצים את המסה על הסרט מזון הטופס נקניקים. אנו עוטפים אותו בסרט ומוסיפים אותו למשך 2 שעות במקפיא. זה הכל, מתוק ונקניקיות נקניקים טעימים מן טופי הוא מוכן!
מתכון נקניק מתוק עם חלב מרוכז
המצרכים:
- מקלות תירס - 300 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- חלב אידוי - 100 מ"ל;
- וניל סוכר - 1 מנה;
- אגוזי מלך - 100 גרם;
- פירות מסוכרים - 100 גרם;
- קוניאק - 1 כף. כפית.
הכנה
אנחנו חותכים את האגוזים, חותכים את הפירות הממותקים, מקלות התירס, הופכים אותם לפירורינג בעזרת מטחנת בשר, משאירים כמה חתיכות גדולות לקישוט. כל המרכיבים מוכנים מעורבים בקערה גדולה. קצת ממיסים את החמאה עם מערבל עד השופע, מוסיפים וניל, קקאו וחלב מרוכז. אנחנו מחברים את הקרם שנוצר עם תערובת האגוזים, יוצקים קוניאק קטן ומערבבים הכל היטב עד צורות הומוגניות צמיג המונית.
"בצק" מוכן מחולק לשני חלקים, אנחנו מעבירים אותו לסרט מזון, אנחנו קומפקטי אותו עם הידיים, לעטוף אותו בחוזקה, נותן לו צורה עגולה. אז אנחנו מסירים את הנקניקיות במשך 2 שעות במקפיא להקפיא.