מתכונים של מזון גולמי עבור כל יום - פשוט וטעים אפשרויות של מזון גולמי

מערכת מזון מיוחדת המבוססת על שימוש במוצרים טריים שלא הגיבו לטיפול בחום נקראת דיאטה גולמית. בזכות זה, הם שומרים על מקסימום של חומרים שימושיים. מזון גולמי נחשב לצורה קשה של צמחונות.

מוצרי מזון גולמי

יש רשימה מסוימת של מוצרים שיכולים בבטחה לכלול תפריטים שלהם אנשים שהחליטו לעבור דיאטה גלם . בנוסף, יש צורך לקחת בחשבון מספר כללים, על השימוש בהם, כך שאין בעיות בריאות.

1. אסור לערבב שומן (אגוזים, קוקוס ואבוקדו) וסוכר, כלומר פירות ופירות יבשים.
2. מזון המזון הגולמי מבוסס על העובדה כי העיכול נובע אנזימים. אסור לשלב עמילנים וחומצות.
3. אין לערבב מוצרים דומים בהרכב, למשל, סוגים שונים של שומנים (אגוזים ואבוקדו).
4. מתכונים מזון גולמי לאפשר את השימוש של מוצרים יבשים, העיקר הוא הטמפרטורה במהלך הבישול לא עולה מעל 40 מעלות.

מתכונים של מזון גולמי עבור כל יום

הדעה כי הדיאטה של ​​אנשים שנטשו את מזון מעובד תרמית הוא מזערי, טועה, כי גם מתוך מוצרים טריים אתה יכול להכין מנות שונות: מרקים, סלטים, חטיפים, דגנים, קינוחים. בעיות עם היווצרות של תפריט מנוצה לא צריך להתעורר. מתכונים עבור מזון גולמי הם פשוטים, כמו טיפול בחום אינו נכלל.

מרקים למזון גולמי - מתכונים

הכלים הראשונים שימושיים עבור מערכת העיכול, אבל זה לא אומר שהם צריכים להיות חמים, כי עם שילוב של ירקות רגילים אתה יכול לקבל טעם מקורי. המרקים הקרים המפורסמים ביותר הם מרק אוקסרוקה וסלק, אבל יש מתכונים אחרים למזון גולמי בבית המגוון את הדיאטה. אתה יכול לבשל, ​​לא רק הקורסים הראשונים המסורתית, אבל גם אפשרויות מתוקות.

מרק שמנת

המצרכים:

• שתילי חמניות - 100 גרם;
• קישואים - 2 יח ';
• גזר - 2 חתיכות;
• אבוקדו - 1 חתיכה;
• שמן זית - 20 מ"ל;
• חלב שקדים - 8 כפות. כפות;
• ירוקים.

הכנה:

1. מרקים של מזון גולמי מתכוון חיתוך ירקות בבלנדר, אז לעשות את התהליך הזה עם כל הירקות ואת אבוקדו.
2. הוסף שמן בזהירות לזוז.
3. לקבלת הרוטב, לערבב את החלב שקדים ואת הגזרים ירוקים. יוצקים להם מרק ומשרתים.

מתכונים של מזון גולמי - סלטים

המנות הפופולריות ביותר עבור אנשים לבחור מזון גולמי - סלטים, מוכן מ ירקות, ירקות, פירות ומרכיבים אחרים. מוצרים מסוימים ניתן לאפות, אבל רק לזכור כי הטמפרטורה לא צריך להיות מעל 40 מעלות, זה יכול להיות מושגת באמצעות מייבש או multivark. מתכונים של מזון גולמי יכול להיות פרשנות של סלטים פופולריים, אך אסורים.

סיידוךצ'סקי אוליבייה

המצרכים:

• מלפפון - 2 חתיכות;
• גזר - 2 חתיכות;
• קישואים - 400 גרם;
• אפונה - 6 כפות. כפות;
• מיונז סויה גולמית - 4 כפיות;
• מלח, פלפל וירקות.

הכנה:

1. ירקות קלופים חתוכים לקוביות קטנות.
2. מערבבים את החומרים, מוסיפים את הרוטב ומכניסים את התבלינים.
3. להתעקש על סלט במקרר לזמן מה.

דייסה עבור מזון גולמי - מתכונים

רבים עשויים לחשוב כי זה בלתי אפשרי לבשל דייסה ללא טיפול בחום, אבל זה לא. בחירת מזון גולמי לעצמך, מתכונים של דייסה יהיה צורך לארוחת בוקר טעימה וטעימה. עבורם, זרעי פשתן , נבטים דגנים של עדשים וחיטה ניתן להשתמש. בזכות השילוב הנכון של מוצרים, אתה יכול לקבל מאכל טעים ובריא.

דייסת זרעי פשתן

המצרכים:

• פשתן - 8 כפות. כפות;
• בננה - 2 חתיכות;
• גרעיני חמנייה - 6-10 קמצוץ.

הכנה:

1. מתכונים לשימוש מזון גולמי מתכוון טרום השריית זרעים לפחות 4 שעות.
2. בננות לחתוך לפרוסות לקצוץ אותם בבלנדר, הוספת זרעי פשתן נפוחות.
3. משרת דייסה, זרועים זרעים שלה. אם תרצה, אתה יכול להוסיף קצת פירות יער, צימוקים, פירות או קמצוץ של קינמון.

כלים מתפוחי אדמה גולמיים למזון גולמי

תפוחי אדמה הם מוצר פופולרי, אבל מה לעשות על ידי בחירת נתיב מזון גולמי על עצמך? למעשה, ישנם מתכונים שונים רבים בהם ירקות שורש משמשים גלם. כדי להפחית את כמות עמילן, ירקות קלופים מקולף מומלץ להשרות במים קרים במשך זמן מה. מנות של תפוחי אדמה גלם עבור מזון גולמי מקובלים יותר על המטבח הקוריאני, כי בזכות תבלינים את הטעם הנייטרלי של תפוחי אדמה יכול להיות מקורי.

תפוחי אדמה בקוריאנית

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
• שום - 3 פרוסות;
• כוסברה טחונה - 1 כפית;
• פלפל חריף - 1 חתיכה;
• מלח - 3 כפות. כפות;
• חומץ שולחן - 200 מ"ל;
• שמן - 100 מ"ל.

הכנה:

1. מיד לשים על התנור לחמם על 3 ליטר מים. קילוף שטף שורש יבולים לחתוך לרצועות דקות או להשתמש פומפיה מיוחדת.
2. במים רותחים יוצקים את החומץ ומכניסים את המלח, ואז, טובלים אותו לתוך תפוחי האדמה מסננת במשך כמה דקות.
3. שים את תפוחי האדמה בקערה, מפזרים אותו עם כוסברה, פלפל קצוץ ויוצקים שמן מחומם חזק.
4. מערבבים היטב ומוסיפים שום כתוש. להתעקש במקרר במשך 2-3 שעות.

רולס עבור מזון גולמי - מתכונים

במשך כמה שנים בשיא הפופולריות יש מאכלים יפניים, ובמיוחד כמו לחמניות, והם יכולים להיות נהנו הן במסעדות והן בבית. מאז מאכלים עבור מזון גולמי מתכוון לנטוש אורז מוכן, הגרסה הקלאסית של צלחת זו אסורה. על ידי ביצוע כמה שינויים המתכון, אתה יכול לקבל צלחת טעימה, אשר ניתן לכלול בתפריט.

גלילי סינטה גולמי

המצרכים:

• גזר - 2 חתיכות;
• עגבניות - 2 יח ';
• צימוקים - 2 חופנים;
• גרעיני חמנייה - פריט אחד;
• שום - lobule;
• קארי - 2 כפות. כפות;
• שמן פשתים - 2 כפות;
• נורי - 4 דפים;
• מלח.

הכנה:

1. ראשית אתה צריך להשרות זרעים במשך שעה ולשטוף צימוקים.
2. לטחון את העגבניות ולעבור מבעד ללחם השום. מערבבים ויוצאים למרינדה.
3. בעזרת בלנדר, לטחון את הגזר וללחוץ את המיץ מתוך המסה.
4. טוחנים קומץ צימוקים וזרעים. מערבבים את המסה עם גזר, עגבניות ואת הצימוקים הנותרים. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב.
5. מניחים את המילוי על נורי ומגלגלים את הלחמניות. זה נשאר רק לחתוך אותם לחתיכות ואתה יכול לשרת.

לחם עבור מזון גולמי - מתכונים

אפשרויות הלחם בחנות מוכנות על ידי אפיית טמפרטורות גבוהות, ועם מזון גולמי, מזון כזה אסור. בישול כריכים טעימים ניתן לעשות עם לחם תוצרת בית , להכנת אשר יש מתכונים שונים עבור מזון גולמי. בישול לחם יכול עם תוספים, למשל, פירות יבשים או ירקות. אתה יכול להשתמש במתכון אותו פשוט על ידי שינוי תוספי.

לחם גזר

המצרכים:

• נבטים חיטה - פריט אחד;
• זרעי פשתן וחמנית - 0.5 ס"מ;
• עוגת גזר מ 2 גזרים;
• בצל - 0,5 חתיכות;
• שמן זית - 20 מ"ל.

הכנה:

1. כל הזרעים חייבים להיות הקרקע באמצעות בלנדר.
2. מוסיפים עוגת חמאה, חמאה ומערבבים היטב.
3. בצל טוחנים על פומפיה ומוסיפים למסה המוגמרת.
4. מהבצק מכינים עוגות שגודלן צריך להיות, כמו פנקייק. דיון במייבש משני הצדדים בטמפרטורה של לא יותר מ 40 מעלות. ברוב המקרים, תהליך זה לוקח 5-6 שעות.

מזון גולמי - קוקטייל מתכונים

קוקטיילים שונים יכולים לשמש כארוחה העיקרית וגם לחטיף. Smoothies עבור מזון גולמי מתכונים, אשר כוללים מספר גדול של פירות, ירקות וירקות, הם שימושיים מאוד טעים. מזון גולמי מתכונים מורכבים משני חלקים של ירק ושלוש חתיכות של פירות או ירקות. כל המרכיבים מוכים בבלנדר עד לקבלת מסה הומוגנית.

קוקטייל תות שדה בננה

המצרכים:

• בננה - 2 חתיכות;
• תות - פריט אחד;
• חסה - 6 עלים;
• מים - 1 כף.

גזר כתום קוקטייל

המצרכים:

• בשר כתום - 1 PC;
• גזר - 2 חתיכות;
• מיץ זנגביל - 1 כף. כפית;
• סלט - חבורה אחת;
• מים - 1 כף.

קינוחים עבור מזון גולמי - מתכונים

המעבר מזון גולמי, זה לא תירוץ להכחיש את עצמך את העונג, לאכול משהו טעים ומתוק. ישנם קינוחים שונים עבור מזון גולמי, אשר מוכנים מן פירות רבים, פירות יבשים, פירות יער, זרעים, דבש, אגוזים ועוד מרכיבים מותר. מתוכם, אתה יכול לעשות עוגות, עוגות, גלידה ועוד מתייחס האהוב על מבוגרים וילדים.

ממתקים למזון גולמי

המצרכים:

• אגוזים מוצקים - פריט אחד;
• שומשום - 0,5 פריטים;
• תערובת של פירות יבשים - פריט אחד;
• מותק - 1-2 כפות. כפות;
• אפרסק בשלים - 1 PC.

הכנה:

1. לקבלת מזון זה מרשם גלם להשרות פירות יבשים במשך 40 דקות, ואגוזים במשך 8 שעות.
2. טוחנים את כל החומרים בבלנדר ויוצרים ממתק עגול.