זולה של ירקות נפלאים - דלעת - אתה יכול לבשל בתנור או על הגריל, בכל צורה שהיא תהפוך טעים ושימושי. מבשלים דלעת, אם צלחת וכתוצאה מכך צריך להיות רך וקל. מה מועיל לגוף האדם הוא דלעת מבושלת - אנשים עם מחלות כרוניות והורים לילדים צעירים צריכים ללמוד.
תכונות שימושיות של דלעת מבושלת
דלעת מבושלת משמר מספר רב של חומרים שימושיים, אבל זה מתעכל בקלות וניתן להשתמש בו לבעיות הקיבה. מאכל טעים לילד יסתדר אם תכוון דלעת מבושלת בבלנדר למצב רסק ותוסיף קצת ריבה או חמאה (לטמיעה טובה יותר של ויטמין A).
בראש ובראשונה, הערך של דלעת מוסבר על ידי הרכב שלה, שבו ניתן לזהות ויטמינים. חשיבות מיוחדת הם ויטמין C, אשר יש השפעה מועילה על המערכת החיסונית, כמו גם נדיר ויטמין T כי נלחם נגד אנמיה ומשפר את הרכב הדם. הרבה דלעת קרוטן, וזה טוב לבריאות העין.
דלעת יקרות והרכב מינרלי, בין מאקרו ו microelements, ברזל, סידן, מגנזיום, אשלגן, נחושת, זרחן, קובלט נמצאים. רכיבים אלה חשובים לחילוף חומרים איכותי, שיפור הביצועים של כל האיברים, הסרת עודף מים ורעלים. הגבלת דלעת בתזונה יש צורך כאשר חומציות מיץ קיבה הוא נמוך .
אין ספק שאתה צריך לכלול בתפריט דלעת מבושלת עם:
- צנית;
- טרשת עורקים;
- מחלות של המעי, הכבד, הכליות, כיס המרה;
- עצירות;
- סוכרת;
- מחלות עור;
- מחלות לב וכלי דם.
האם דלעת מבושל לירידה במשקל?
הערך של דלעת מבושל לירידה במשקל מוסבר על ידי תוכן קלוריות נמוכה תוכן סיבים גבוהה. תוכן קלורי של דלעת הוא 22 קלוריות. ובזכות סיבים, בשר עיסת מסיר בקלות את מערכת העיכול מכל החומרים המזיקים. רכיבים ביולוגיים פעילים של הדלעת תורמים להסרת נוזלים עודפים וכולסטרול.