פלחי תפוחי אדמה עם גבינה רכים, פריך ועסיסי. הם יכולים להיות מוגש הן כקישוט המקורי, כמו חטיף מעולה בחום, ובצורה מקורר. נסו להכין אותם על פי המתכונים המתוארים להלן, ואתה בהחלט תהיה מרוצה.
קציצות עם גבינה מפירה
המצרכים:
- קמח - 3 כפות. כפות;
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- ביצה - 1 חתיכה;
- גבינה - 100 גרם;
- שמן צמחי;
- תבלינים.
הכנה
איך לבשל קציצות תפוחי אדמה עם גבינה? ראשית אנו מכינים את כל המוצרים. אנחנו שוטפים את תפוחי האדמה, נקיים וחותכים אותם לחצי. לאחר מכן, לשים אותו בסיר של מים, מלח לפי הטעם ומרתיחים עד רך. עם תפוחי אדמה מבושלים לנקז את הנוזל ולשים אותו עד תפוחי אדמה מחית נוצרים. המסה המתקבלת מתקררת, יוצקים את הגבינה המגודרת, נוסעים בביצה ושופכים בקמח. מערבבים הכל, מלח ומערבבים היטב. לאחר מכן, אנו יוצרים תפוחי אדמה קטנים מן המוני תפוחי אדמה ומטגנים אותם על שמן חם עד פריך.
נתחי תפוחי אדמה עם גבינה בתנור
המצרכים:
- נורה - 2 חתיכות;
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- ביצה - 5 יח ';
- גבינה - 200 גרם;
- מיונז - לפי הטעם;
- תבלינים.
הכנה
הנורה מנוקה, מגורדת בקוביות וטבלה בשמן עד שהיא שקופה. תפוחי אדמה קלופים הם שטופים, מבושלים עד מבושל, grinded על פומפיה גדולה podsalivaem לטעום. ביצים, גם, להרתיח, ולאחר מכן קצוץ דק להוסיף כפית של מיונז. אנחנו מכסים את מגש האפייה עם שמן צמחי ומניחים את הבצל תחילה, אחר כך ביצים, רסק תפוחי אדמה ומפזרים גבינה מגורדת. למעלה, להשקות את הביצים עם מיונז. התנור מחומם וקציצות אפויות במשך כחצי שעה.
מתכון לקציצות תפוחי אדמה עם גבינה בפנים
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- ביצה - 2 חתיכות;
- גבינת אדיג - 70 גרם;
- קמח - 50 גרם;
- פירורי לחם טחונים - 3 כפות. כפות;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- תבלינים.
הכנה
עבור בישול cutlets עם גבינה בתוך תפוחי אדמה הם ניקה ו קצוצים על teurochke. לאחר מכן להוסיף את הביצים, לזרוק את התבלינים, יוצקים את הקמח ומערבבים היטב. חותכים את הגבינה לפרוסות דקות. עכשיו עם הידיים הרטובות לקחת קצת תפוחי אדמה הדבק, אנחנו עושים עוגות, לשים גבינה טופס cutlets. לאחר מכן, אנחנו מחבתים אותם ומטגנים אותם על שמן מחומם עד קרום נוצר. זה הכל, קציצות תפוחי אדמה עם המלית גבינה מוכנים!