המקור הטבעי העיקרי של סידן נכנס לגוף עם מזון הוא חלב ומוצרים העשויים ממנו. אם לבנות פירמידה של שימוש בחלב שהתקבל מבעלי חיים, בראש הדף יהיה חלב עז שהשימוש בו כבר מזמן הוכח ומוכח עובדה, באנשים זה נקרא "סם החיים של אריכות ימים".
חלב עיזים - תכונות שימושיות
תרופת פלא יעילה היא מקור מרפא המשחרר מחלות ומחזיר חסינות בכל גיל לחלב העזים. העז יש חסינות מעולה, לעומת הפרה לא סובל brucellosis ושחפת. אם חלב עיזים שימושי - בהחלט כן, הוא מכיל חומרים שימושיים רבים, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון. ב 100 מ"ל = 68 קלוריות. יש לו תוכן שומן גבוה, אינו תורם לתצהיר של כולסטרול, אשר מאפשר לכלול אותו בתזונה דיאטה. הוא מייצר גבינות שונות, חלב מוקפץ, יוגורט, שמנת חמוצה, אשר משמשים הן ארוחות רגילות תזונה.
חלב עיזים הרכב
ההרכב הכימי של חלב העזים כולל ויטמינים של הקבוצות הבאות: A; B; C; D; E; ח PP, הם:
- לקדם את היווצרות של חסינות;
- הקלה על מחסור בוויטמינים;
- לשקם את הגוף לאחר זיהומים בדרכי הנשימה, התערבויות כירורגיות;
- מייצב את העבודה של מערכת העצבים;
- להצעיר את העור;
- להאט את תהליך ההזדקנות.
אפילו בחלב מכיל חלבונים - אלבומין, ביוטין, גלובולין, לציטין, כולין. Microelements כי הם חלק מן העבודה הרגילה של בלוטת התריס, Cardiovascular המערכת, לשפר את הזיכרון ואת הביצועים. מקדם חיזוק של עצמות, שיניים, שיער, צלחת מסמר. מיקרואלמנטים בחלב עיזים:
- יוד;
- זרחן;
- אשלגן;
- סידן;
- מגנזיום;
- מנגן;
- נח
- סודיום;
- זרחן;
- פלואור.
חלב עז מבושל הוא טוב
על השאלה אם להרתיח או לא להרתיח - אתה לא יכול לתת תשובה חד משמעית. כאשר מטופלים בחום, הוא מאבד מספר תכונות מרפא, את השימוש בחלב ירידה של חלב. אם אתה קונה את המוצר מן הכפר מוכחת "המפיקים" - אתה יכול לשתות במין, ולכן כל הנכסים יקר להישאר. מוצרים עם רעננות מפוקפקת, לתת טיפול בחום - להרתיח 1 דקות.
לאחר הקירור, רצוי להשתמש, לא לחמם מחדש או לחמם במיקרוגל, מאוחסנים במיכל זכוכית. חיי מדף במקרר: בצורה גולמית - 5 ימים, מבושל - 10 ימים, בסרום -14 ימים. חשוב במיוחד להרתיח את החלב, אשר ישמש להאכיל ילדים צעירים וחולים, לא לסכן בריאות לקויה.
איזה חלב הוא שימושי יותר - פרה או עז?
תזונה והרכב של חלב עיזים ופרה תלוי במספר גורמים. מטבעו של העז, הפרות העדינות יותר מזינות, הדיאטה היא אוכל סלקטיווי שהיא אוהבת לבחור בעצמה. בשל הרכב, רווי חלבונים, המוצר נספג בגוף האדם חמש פעמים טוב יותר מאשר חלב פרה, אינו גורם הפרעות עיכול ותגובות אלרגיות. מסיבות אלו, ילדים מועברים מחלב אם לעזים.
מהו השימוש בחלב עיזים?
מומלץ לשתות חלב במהלך ההריון. זהו היתרון העיקרי של חלב עיזים לנשים. האורגניזם, הנושא את הפרי, שופך את החנויות של חומרים שימושיים - השיניים מקולקלות, השיער נופל, הציפורניים סדוקות. חידוש מלאי, האלמנטים הדרושים, יביא את חלב עיזים לנורמה ואת המוצרים המגוונים ביותר על בסיס זה. בתקופה של הנקה זה יהפוך לממריץ טבעי התורם להיווצרות של חלב. לקבלת יעילות אפילו יותר, זה יכול להיות מדולל עם תה.
בכל גיל אישה רוצה להיראות צעירה משנותיה - יש לה דמות יפה, בריאה, מהודקת. חלב עיזים - נוגד חמצון טבעי, מאט את תהליך ההזדקנות של כל הגוף, אינטנסיבי מחדש תאים קולגן העור. שומנים חלב מוצרים מתעכלים בקלות, לא טופס הצטברות בגוף של כולסטרול. דיאטות מיוחדות הם המציאו על בסיס מוצר זה יקר, בהצלחה להקלה על עודף משקל. בשימוש נרחב זה למטרות קוסמטיות רפואיות:
- פנים משפשף פנים לטפל באקנה בגיל העשרה;
- לשטוף את הקוביה קרח עם חלב, מרענן את העור של הפנים והצוואר - להצעיר;
- ממנו, התחדשות מסכות הפנים והגוף נעשים;
- הם מחזקים את השיער על ידי שטיפה;
- אמבטיה עם תוספת של חלב משחרר עייפות ומרגיעה את מערכת העצבים;
- מרפא נדודי שינה כרוניים, משחזר את התהליכים של עיכוב של מערכת העצבים;
- מגביר פעילות נפשית;
- מסיר אוריאה;
- מטפל ברונכיטיס ושיעול;
- מנרמל את הלחץ בחולים עם יתר לחץ דם;
- מרפא את המיאומה של הרחם;
- תורמת להגברת מסת שריר אצל גברים, בכפוף להכשרה מיוחדת;
- לילדים - מניעת רככת;
- סטים את הגוף עם סידן, dulls את הרצון ממתקים, מסייע להפחית תיאבון מוגזם;
- מקור אידיאלי לתזונה לאנשים מבוגרים, שגופם קשה לעיכול בשר;
- מסיר רדיונוקלידים ומלחים של מתכות כבדות.
חלב עיזים טוב ללבלב
לתפקוד טוב של הלבלב, מומלץ לשתות חלב עיזים, התועלת אשר תלוי בגורמים מסוימים. בשלב החריף של הלבלב החריף אסור לקחת אותו. לאחר החמרה של הלבלב, להיכנס לתזונה של מוצרי חלב בהדרגה, התבוננות בטבלה סטנדרטית של צריכת מוצרי חלב וכמות שלהם, עם לוח הזמנים ביום. מהלך כרוני של המחלה כולל את צריכת חלב עיזים ואת הכנת מנות ממנו. זה חייב להיות מדולל עם מים אחד לאחד. על בסיס חלב, להכין:
- מרקים ודגנים;
- פודינגים ותבשילים;
- סופלה וחביתה;
- גבינת קוטג 'וחלב מוקפץ.
חלב עיזים הוא טוב ורע לכבד
פוספוליפידים הכלולים בחלב, משברים שומנים במערכת העיכול, מייצבים את רמת הכולסטרול והליפופרוטאין, ולכן חלב העזים שימושי לכבד ולצינורות המרה. זרחן, לציטין ומתיונין אינם מאפשרים לשומנים לצבור בכבד, שיטת העיכוב מונעת את התנוונות. מוצרי חלב עם תכונות מרפא לעבודה בכבד ייעשה: לא יוגורט שומן, ryazhenka, גבינה, גבינת קוטג ', תבשילים, יוגורטים תוצרת בית.
אי-הכללת הדיאטה של מטופלת של מנות מטוגנות, מעושנות, מלוחות, חדות, ותוספת חלב נותנת תוצאות חיוביות בטיפול:
- צהבת;
- דלקת המפרקים;
- cholangitis;
- שחמת;
- קיפאון של ביילה;
- cholelithiasis.
כמה שימושי חלב החלב לקיבה?
חומרים Extractive וחלבון תוכן סידן בכמות גדולה ביעילות מקטין את החומציות של אנזים קיבה. מוצרי חלב וחלב עיזים שימושיים עבור הבטן עם מחלות שונות עם המלצות של רופאים - לדבוק בתזונה. Dysbacteriosis של המעי עובר במהירות, microflora משוחזר אם חלב עיזים ומוצרים המבוססים על זה כלולים בתזונה.
חלב עיזים שימושי עבור דלקת קיבה?
מה שימושי הוא חלב של עז - זה מתייחס דלקת קיבה, כיב בקיבה, קוליטיס, תריסריון. מהלך הקבלה, לריפוי פצעים בבטן, צריך להיות לפחות 21 ימים. קח חלב בצורה קרירה ושבור אותו למספר ארוחות קטנות ביום, כדי למנוע עצירות, דבש טבעי מתווסף לחלב. שתיית כוס חלב בבוקר על בטן ריקה תשחרר את הסימפטומים הלא נעימים הבאים:
- נפיחות;
- צרבת;
- השתקות.
שימוש בחלב עיזים באונקולוגיה
רוויה גבוהה של חלב עיזים עם ויטמינים שונים, בעיקר ויטמין B12, תורמת לתהליך של יצירת דם, מונעת אנמיה, משחזרת לאחר קורסים כימותרפיים בטיפול בחולי סרטן. חלב המועיל יותר - הוא משחזר חסינות, מעלה את רמת המוגלובין , מחדש את אספקת הסידן. כפית דבש שנוספה לכוס חלב חלב מגבירה את התועלת.
חלב עיזים - נזק
בחברה המודרנית, חלב עיזים, שהיתרון שלו אינו יכול להתאים לדפי ספר גדול, הוא בלתי-פופולרי. לעתים קרובות אנשים מסרבים מוצר כזה שימושי בגלל חוסר סובלנות הפרט, מייחסים לו טעם וריח ספציפיים. לפני ההנקה עם חלב כזה, תינוק נדרש להתייעץ עם רופא ילדים. יש חלב עיזים, סימנים נגדיים שעלולים להיות להם השלכות בלתי רצויות ומחלות של אורגניזם על סירוב חלב העזים:
- הפרעות במערכת האנדוקרינית;
- השמנת יתר ונטייה לקבוע במהירות עודף משקל;
- הפרעות בלבלב;
- אי סבילות ללקטוז אלרגית.