גלידה היא פינוק טעים שאנחנו מכירים מאז הילדות המוקדמת שלנו. זה קינוח צונן עשוי מוצרי חלב: חלב, שמנת או חמאה עם תוספת של טעמים שונים, חומרי מילוי וסוכר. הוא אכל תמיד, ללא קשר לעונה. כנראה, יש מעט אנשים אשר יסרבו הנאה טעים. ומה יכול להיות טוב יותר מאשר גלידה מבושל בבית. בואו לגלות לך איך לעשות מרענן וממריץ גלידה Mojito.
מתכון קלאסי לגלידה "Mojito"
המצרכים:
- עלי נענע טריים - 30 גרם;
- קרם דל שומן - 1.5 טבלה;
- סוכר מגורען - פריט אחד;
- קצוץ ליים קצוץ - 3 כפות. כפות;
- מיץ ליים - 0.5 כפות.
הכנה
מנטה משאירים הם שטפו היטב תחת זרם של מים חמים, לנער, יבש והכניס לתוך מיכל בלנדר. ואז לשפוך את השמנת ואת לטאטא במצב פועם עד המנטה לחלוטין הסתובבו. לאחר מכן, מוסיפים את המסה וכתוצאה מכך של ציד ליים ושוב לגלול את כל תוך דקה. אנחנו יוצקים את התערובת מוכנה לתוך מיכל פלסטיק, לשפוך מיץ ליים סחוט טרי לשים סוכר. ובכן, לערבב את המסה עם כפית עד גרגרים סוכר להתמוסס לחלוטין ואנחנו להסיר את מיכל עם גלידת Mojito במקפיא. אנחנו לוקחים את המסה בכל שעה ומערבבים אותה ביסודיות עד שהיא קופאת. לאחר כ 4-5 שעות, גלידה Mojito יהיה מוכן! לפני ההגשה, מניחים קינוח קל עם כף עגולה מיוחדת על הקרמנקי ומקשט עם עלי נענע.
קרם לימון גלידה "Mojito"
המצרכים:
- מנטה טרי - 4 סניפים;
- שמנת דל שומן - פריט אחד;
- סוכר - 0,5 פריטים;
- לימון - 2 יח '.
הכנה
אנו מציעים לך אפשרות נוספת, כיצד להכין קרם טעים Mojito גלידה. עלונים של מנטה טריים נשטפים, מזועזעים ומועברים לבלנדר. אנחנו יוצקים את השמנת ומגלגלים על המשטר הפועם, מפסיקים לרגע, עד שהנענע נכון, לא לטחון. לאחר מכן מוסיפים את לימון לגרד ולגלול שוב. אנחנו יוצקים את תערובת סיים לתוך מיכל פלסטיק, יוצקים את מיץ לימון ושופכים סוכר לפי הטעם. מערבבים בעדינות את המהירות הנמוכה ביותר עד גבישי הסוכר להתמוסס לחלוטין. מכסים את המכסה במכסה ומכניסים אותו למקפיא. אנחנו מתערבים הרבה פעמים בחצי שעה עד שהיא קופאת לגמרי. גלידה יהיה מוכן מוכן לאחר 5 שעות. אחר כך פרשנו אותו לפסנתר, מעטר אותו בפרוסות לימון ועלי מנטה.
גלידה טעים "Mojito"
המצרכים:
- לימון - 3 חתיכות;
- סיד - 3 חתיכות;
- גלידת לימון - 500 גרם;
- עלי נענע טריים - 25 יח ';
- רום - 0,5 פריטים;
- אגוזי מלך, שוקולד לקישוט;
- סוכר חום - לפי הטעם.
הכנה
משאיר היטב שטף מתחת זרם של מים זורמים חמים, דמעה melzen מיובש. בכוס עמוקה מניחים את גלידת הלימון המוכנה, מוחצים את המיץ מן הלימונים והלימונים,