מניקור על קפיר - מתכונים מעניינים לפאי פשוט וטעים לתה

Mannik על יוגורט, המתכון שבו אתה יכול למצוא את הווריאציות המגוונות ביותר בבחירה להלן, מתברר להיות שופע מקסימלי, רך ומאוורר אם להשוות את זה עם מוצרים דומים אחרים. מרכיבים נוספים יעשרו את הטעם של הקינוח ולהפוך אותו לבלתי אפשרי.

איך לבשל מאניק על קפיר?

ביצוע מניקור על קפיר, מתכון פשוט אשר יהיה בבקשה כל לבשל, ​​אתה צריך לשמור על כמה כללים בסיסיים:

1. סולת חייב להיות ספוג במוצרי חלב חמוץ לפחות שעה לנפיחות.
2. Airiness של המוצר ייתן חלק סודה מרווה או אבקת אפייה.
3. המרקם של הבצק לפני האפייה צריך להיות כמו שמנת חמוצה עבה. זה עשוי להיות נחוץ פחות או יותר נוזלי או יבש המרכיבים, צפיפות יכול להיות מותאם על ידי הוספת אחד או את השני.

מניק על קפיר בלי ביצים

מניחים טעים על קפיר בתנור ניתן לבשל ללא תוספת של ביצים, אשר אינה משפיעה לרעה על מאפייני הטעם של האוכל, אלא להיפך יהפוך את המרקם של הקינוח עדין ורך. מתכון שובה לב עם הטכנולוגיה היסודית הרכב פשוט שיתאים גם צמחונים. בסך הכל, במשך 2 שעות תקבל 8 מנות של קינוח ריחני.

המצרכים:

• קמח, סולת, מוצר חלב חמוץ וסוכר - 1 כוס;
• חמאה - חצי ½ Pack;
• אבקת אפייה - 10 גרם;
• צימוקים מאודים - 100 גרם.

הכנה

1. את המתכון של mannik על kefir הוא פשוט. מוצרי החלב נשפכים על הקופסה ומשאירים לשעה.
2. מערבבים את החומרים הנותרים ואופים את העוגה ל -40 דקות ב 200 מעלות.

מניק עם תפוחים על יוגורט

המתכון למניקה על קפיר בתנור הוא לעתים קרובות בתוספת חתיכות של תפוחים או אגסים, אשר מרענן את הטעם של העוגה ונותן לו עסיסיות. פרוסות פירות פשוט להפריע את הבצק או להתפשט לתוך עובש מלמעלה מעט להוסיף. למעשה, קינוח דומה charlotte קלאסי , אבל זה מתברר שונה במבנה לח יותר. ב 1.5 שעות, תוכל להכין 8 מנות.

המצרכים:

• מנגו, סוכר וחלב חמוץ - כוס אחת;
• ביצים - 3-4 חתיכות;
• שמן רך - 100 גרם;
• אבקת אפייה - 10 גרם;
• תפוחים - 3 חלקים;
• ונילין.

הכנה

1. את הגרון הם שפכו עם בסיס חלב חמוץ ולא נשארים במשך זמן רב.
2. הכניסו את שאר המצרכים והשטיפו קצת.
3. מורחים את הבסיס שנוצר לתוך עובש, מוסיפים בעבר שני תפוחים לחתוך, ולהפיץ את פרוסות תפוח מלמעלה.
4. אופים מאניק טעים על קפיר עד מוכן ב 180 מעלות, מפזרים אבקה.

מניק, גבינת קוטג ', יוגורט

מניקור טעים להפליא עם צימוקים על קפיר מתקבל, אם מוסיפים גבינת קוטג '. אם תרצה, כמו מילוי, אתה יכול לקחת דומדמניות יער, אוכמניות או כל אחר (טרי או קפוא). בדרך זו בכל פעם שיש לך על השולחן שלך יהיה מוצר קינוח חדש, לא פחות טעים, מזין ושימושי. במשך 1.5 שעות אתה יכול לאפות פינוק עבור שמונה אנשים.

המצרכים:

• מאנגה - 200 גרם;
• חלב חמוץ - 150 מ"ל;
• גבינת קוטג '- 300 גרם;
• סוכר מגורען - 150-200 גרם;
• חלמונים וחלבונים - 3 יח ';
• חמאה - 50 גרם;
• צימוקים - 100 גרם;
• סודה נפרעו - ½ כפית;
• מלח - קמצוץ.

הכנה

1. הגרון מעורבב עם בסיס החלב החמצמץ ומשאיר חצי שעה.
2. לשטוף את גבינת קוטג 'עם חלמונים וסוכר, להוסיף את בסיס המן יחד עם חמאה רכה צימוקים מאודים.
3. חלבונים מוכים עד פסגות עם קמצוץ של מלח ולוש בעדינות לתוך הבצק.
4. המניקור נשלח לתנור על יוגורט, המתכון של אשר מניחה מראש את השימוש של גבינת קוטג ', ואופים עד מוכן בחום בינוני.

מניק עם דלעת על יוגורט

דלעת mannik על kefir, המתכון שבו תלמד מאוחר יותר, ייהנו טעם מעולה צבע כתום שמש על החתך. נוכחות של דלעת בו הוא לא הרגיש, אבל המאפיינים משתפרים בזמנים. חשוב לבחור דלעת של מגוון מתוק muscat, אשר ייתן אפקט בלעדי. ב 80 דקות אתה יכול לאפות עוגה עבור שמונה מנות.

המצרכים:

• קמח, סולת, סוכר, חלב חמוץ - 1 כוס;
• ביצים - 2 חתיכות;
• שמן - 100 גרם;
• אבקת אפייה - 20 גרם;
• עיסת דלעת - 300 גרם;
• לימון ממוצע - 1 חתיכה;
• אבקה - 100 גרם;
• ונילין.

הכנה

1. לגרגר במיץ הקפיר, מוסיפים את שאר החומרים.
2. מערבבים היטב עיסת הקרקע של דלעת, ונילין ולימון zest.
3. אופים עוגה במיכל עם קוטר של 20 ס"מ ב 190 מעלות לפני הצבע.
4. מיץ לימון מעורבב עם אבקה (80 גרם) ומחומם לרתיחה.
5. סירופ שפך את המוצר החם בצורתו ומפזר את שארית האבקה.

מנדיק שוקולד על קפיר

Mannick "זברה" על יוגורט , המתכון של אשר מתואר בהמלצות להלן, במיוחד יהיה לטעום את אוהדי אפיית השוקולד. קינוח כזה הוא אחד האימפרוביזציות הטובות ביותר בנושא המן. שוחד וטעם עשיר מעולה, לחתוך צבעוני להפליא של מעדנים. במשך שעה וחצי של זמן, אתה יכול להפתיע שישה אנשים.

המצרכים:

• חלב חמוץ, סולת, סוכר - עבור 1 כוס;
• ביצים - 2 חתיכות;
• קקאו - 120 גרם;
• אבקת אפייה - 10 גרם;
• ונילין.

הכנה

1. משרים את הגרון בבסיס חלב חמוץ במשך חצי שעה.
2. לטאטא את המסה ממותק ביצה עד רכה, מוזרק יחד עם וניל סודה hydrated לתוך תערובת המן.
3. הבסיס מחולק לשני חלקים ואחד מהם מוזרק בקקאו.
4. כפית אחת מונחת בצק לסירוגין, החל שוקולד, במרכז של עובש בקוטר של 22 ס"מ, בכל פעם נותן הזדמנות לפזר את המניה הבאה.
5. אופים עד מבושל ב 185 מעלות.

לימון mannik על kefir

לאחר מכן, תלמד כיצד אופים mannik על kefir עם לימון. וריאציה זו של הפאי יהיה מוערך על ידי אוהבי קינוחים עם חמוץ ואלה שאינם אדישים לטעום של פירות הדר. לימון יש להשתמש במשך כמה דקות במים רותחים לפני השימוש, כדי לקבל את כל מרירות, וגם כדי להיפטר זרעים. כדי לתכנן שמונה מנות של מעדנים ייקח סך של 1 שעה.

המצרכים:

• מנגו, חלב חמוץ וסוכר - עבור 1 כוס;
• לימון ממוצע - 1 חתיכה;
• ביצים - 2 חתיכות;
• קמח - 60 גרם;
• אבקת אפייה - 10 גרם;
• ונילין.

הכנה

1. מערבבים את כל המצרכים לבצק בקערה.
2. לימון הוא חתך לחתיכות, פירסינג לבלנדר מחית מעורבב לתוך בסיס סולת.
3. מקציפים היטב עם מיקסר ומניחים בצורה שמנונית.
4. אופים מניקה עם לימון על קפיר עד אדמומיות ב 185 מעלות.

מניק עם דובדבנים על יוגורט

המתכון של מניק על קפיר ניתן להוסיף ביעילות עם פירות יער קפואים או טריים ללא בורות. הודות להם, העוגה רוכשת עסיסיות, ארומה עדינה וחומציות אור, אשר בהצלחה מדלל את הטעם המתוק של הבצק. כאשר משתמשים גרגרים קפואים הם צריכים להיות מופשר היטב סחוט במסננת. בתוך 80 דקות ניתן יהיה להאכיל שמונה אוכלי עם מעדן.

המצרכים:

• סולת, חלב חמוץ, קמח, סוכר - 1 כוס;
• דובדבן - 200 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• סודה פדים - 10 גרם;
• וניל, אבקה.

הכנה

1. משרים את השמן במוצר חלב ומניחים נפיחות במשך חצי שעה.
2. מוסיפים את הביצה מוקצף ביצים, סודה, וניל, מסה קמח מסונן.
3. מורחים את הבסיס שנוצר במיכל משומן, לפרוס את הדובדבנים על גבי.
4. אופים מניקור עסיסי על יוגורט עם פירות יער עד מבושל ב 185 מעלות.
5. מפזרים פינוק לפני ההגשה.