Slimmer ו postroynevshim מדי לפעמים אתה רוצה כמה מעדנים, ממתקים, למשל. ובאותם ממתקים שמציעים לנו רשתות קניות, יש צורך להכיל סוכר, ובכמויות שבבירור לא תורמות להרמוניה. מה עלי לעשות?
הדרך החוצה היא להכין ממתקים טעימים ושימושיים עצמך. לדוגמה, אתה יכול להכין סוכריות עדשים יחסית על בסיס עדשים.
עדשים הוא אחד הגידולים הקטנים העתיקים ביותר, יתרון שאין ספק שגם הוא במהירות הבישול. זנים שונים של עדשים, מכובד על ידי הצבעים שלהם, מולחמים על מוכנותם המלאה במשך כ 20 עד 45 דקות.
עדשים עדשים מכילים כמות גדולה של חלבון ירקות לעיכול בקלות, חומצה פולית סיבים גס. עדשים מכילים ויטמינים שונים (בעיקר A ו- B קבוצות), אומגה 6 ו אומגה -3 חומצות שומן ותרכובות שימושיות של אשלגן, זרחן, סידן, ברזל, נחושת, מוליבדן, מנגן, בורון, קובלט, יוד, אבץ. הכללה סדירה של מנות עדשים בתפריט משפר את חילוף החומרים, מנרמל את העבודה של מערכות גניטורינריות ומערכת החיסון של הגוף האנושי. באופן כללי, אתה כבר הבנתי שזה מוצר שימושי במיוחד. שאר הרכיבים להכנת ממתקים בבית, מדי, יהיה להרים את שימושי ביותר.
ממתקים שוקולד מ עדשים ותמרים עם אגוזי לוז
המצרכים:
- עדשים - 300 מ"ל;
- תאריכים - כ -150 גרם;
- אגוזי לבה או אגוזים אחרים - כ 100-130 גרם;
- אבקת קקאו איכותית - 2-3 כפות. כפות;
- סוכר (עדיף בצורה של אבקה) - 1-1.5 st. כפית;
- רום - 1 כף. כפית;
- קינמון, זעפרן, הל (אופציונלי) - 1 קמצוץ;
- עמילן תירס.
הכנה
Finiki אנחנו נספג במים רותחים חמים של דקות על 30-40, ואז מלח מים ובדיוק נסיר מפרי אבן.
אנחנו מסירים את העדשים , שוטפים אותם, ממלאים אותם במים קרים ומרתיחים אותם עד שהם מוכנים (מסומנים על האריזה, בהתאם לכיתה). אנחנו יכולים לזרוק את העדשה לתוך מסננת, אתה יכול לשטוף אותו עם מים רותחים.
הגרעינים של האגוזים קלויים מעט במחבת יבשה. אנחנו מחברים עדשים עם אגוזים ותמרים ואנחנו משפשפים בבלנדר למצב של מסה עם מרקם אחיד למדי.
מכינים את טעם שוקולד מלוי. מערבבים אבקת קקאו עם סוכר (סוכר נדרש כך שאין גושים). מוסיפים רום ותבלינים .
מערבבים עדשים-תאריך-אגוז המוני עם שוקולד
מן המסה וכתוצאה מכך, אנו יוצרים (ידיים) כדורים קטנים כמו teftelek או כדורי בשר (אתה יכול, כמובן, טופס סוכריות צורות מלבניות). להתפורר בעמילן או אבקת קקאו ולשכב על המנה. במשך זמן מה, מניחים את התבנית עם סוכריות במקרר.
אם אתה רוצה ממתקים קצת יותר סיפוק, אתה יכול להיכנס לתוך הרכב קצת חלב טבעי שמנת סמיך, כמו גם מעט מומס במים או כמה ג 'לטין מיץ פירות.
ממתקים מוכנים הינם מוגשים עבור תה, קפה, שוקו חם ומשקאות דומים אחרים.