מוצרים עם סוכרת

סוכרת היא מחלה שכיחה יותר ויותר המתרחשת עקב הפרעות האנדוקרינית בלבלב, כלומר בעיות עם סינתזה של אינסולין. חכו, שטפו את הביסקוויטים התזונתיים שלכם עם תה מתוק, שמישהו גאוני יבוא עם חיסון לסוכרת - יותר מדי רשלנית למציאות הקשה של העולם שלנו. כדי להגן על עצמך מפני סוכרת אפשרי, גם אם יש לך נטייה גנטית.

ואם האבחון כבר נעשה, כל מה שאתה יכול לעשות בעצמך הוא ליצור את תנאי החיים הטובים ביותר, תחת אשר את הסיכון של סיבוכים יופחת. וכמובן, לנסות להפוך את החיים שלך מלאים ככל האפשר, ללא קשר להזרקות אינסולין. זה יעזור לך לבחור את המוצרים הנכונים עבור סוכרת, כי דיאטה היא החלק העיקרי של הטיפול במחלה זו.

סוג אני סוכרת

מבין שני סוגים של סוכרת, הראשון הוא המסוכן ביותר. זהו סוג תלוי אינסולין, כלומר, דיאטה טיפולית צריכה למנוע תנודות גלוקוז בדם. למרבה הצער, דיאטה אחת זו לא יכולה להיות מושגת, טיפול באינסולין חשוב כאן - כלומר, זריקות מתמיד. עבור סוג אני סוכרת זה לא כל כך מה שאתה אוכל כמו כמה. כדי להקל על הספירה, 1 XE (יחידת לחם) הומצא, אשר שווה 12 גרם של פחמימות, או 1 פרוסת לחם. תזונה סוכרתית היא 7-8 XE לארוחה.

סוכרת סוג II

זהו סוג אינסולין עצמאי, הבעיה העיקרית היא השמנת יתר, ולכן צריכת הקלוריות נמוכה חשוב כאן, עם מזונות שנבחרו כראוי עבור סוכרת ופעילות גופנית.

מזון אסור בסוכרת

המוצר העיקרי אסור עבור סוכרת הוא סוכר, וכמובן, כל מה שמכיל אותו. בנוסף, כל מוצרים שומניים ולא טבעיים נופלים תחת האיסור:

• עשבי תיבול עשירים;
• בשר שומני;
• אפיית בצק ובצק עלים;
• דגים מעושנים, לרבות מעושנים, מלוחים ומשומרים;
• קוויאר;
• מוצרי חלב שומני, גבינות מומלחות, גבינות מתוקות;
• מוצרים מן הקמח הגבוהה ביותר בכיתה, כמו גם אורז לבן;
• מליחות;
• פירות מתוקים ופירות יער - תאנים, בננות, תאריכים ;
• ממתקים;
• מיצים מתוקים - ענבים, אפרסק, לימונדה, סודה.

מוצרים מאושרים עבור סוכרת

בניגוד לאמונה הרווחת, מוצרים מאושרים עבור סוכרת הם מספיק כדי לאכול בצורה טעימה ומגוונים:

• מרק ירקות, מרק דל שומן;
• זנים דלי שומן של בשר, עופות, דגים;
• למוצרים המומלצים לסוכרת, כוללים מוצרים העשויים מקמח שיפון ולחם עם סובין מקמח הכיתה השנייה;
• מדרכי הבישול - רותחים, מהבילים ובתנור;
• דגים משומרים מותרים רק אם הדגים במיץ שלהם;
• למוצרים המפחיתים סוכר בסוכרת כוללים ירקות וירקות - חסה, דלעת, מלפפונים, עגבניות, חצילים, כרוב, עדיף - בצורה גולמית;
• חמוץ חמוץ מתוק - תפוחים, אשכוליות , כמו גם ריבות ו compotes ללא הוספת סוכר;
• ביצים - עד 2 יח '. שבוע;
• דייסה - כוסמת, שיבולת שועל, שעורה פנינה.