גזר - אחד הירקות הנחוצים ביותר לבישול מנות של המטבח הרוסי והאוקראיני. לכן, חקלאים משאית רבים מעדיפים לגדל גזר במו ידיהם, על מנת להשיג יבול בטוח. אבל אולי יש כמה עגלות - במקום גידולים שורש יפה, יש גזרים עם צד מתפוצץ, אשר באופן טבעי מקלקלת את המראה שלהם ואת משך האחסון. כדי למנוע טעויות כאלה, אנחנו נדבר על למה גזר סדק באדמה וכיצד להתמודד עם זה.
למה הגזר נסדק?
באופן כללי, את המראה של סדקים בגזר קשורה עם מספר סיבות. אגב, כל אלה הם תוצאה של אי דיוקים בטיפול שתילי ירקות. ראשית, זה קורה עם השקיה בלתי סדיר תנודות לחות הקרקע. כאשר השתילים מושקים היטב, כל גזר מתחיל לגדול באופן אינטנסיבי, התאים שלו להיות גדול. אבל עם הקמת מזג אוויר יבש וחוסר השקיה, תאי השורש לא מפסיקים לגדול, אבל הגודל שלהם הוא פחות בגלל חוסר לחות. ואז, כאשר יש הרבה השקיה (למשל, עם גשם כבד) אלה תאים קטנים מלאים בחדות עם לחות, בגלל מה הקירות שלהם לא יכול להתפקע. וזה נראה לנו בצורת יבול שורש סדוק. לכן, לחות קרקע אחידה היא הסיבה השכיחה ביותר מדוע גזר פרץ.
עם זאת, המראה של סדק על גזר עשוי להיות קשור ליקויים אחרים בטיפול. הסיבה גזר הם פיצוח הוא overabundance בקרקע של דשנים, שנבחרו כראוי רוטב העליון או קרקע כבדה. ירק זה אוהב את האדמה רופפת, אור, מעדיף התרופפות תכופה. בקרקע חימר כבדה, פירות מתחילים להיות מכוסה סדקים. המבוא של זבל טרי הוא בדרך כלל לא מקובל על גידולי שורש.
אגב, לפעמים את המראה של סדקים מתרחשת הבשלת גזר של זנים מוקדמים.
כיצד למנוע את המראה של סדקים בגזרים?
כדי להשיג יבול יפה, חשוב לשמור על השקיה אחידה ומתונה. מים עדיף לא מתחת לשורש, אלא בין שורות הגזר. אם יש הרבה גשם באזור שלך, אתה יכול לנסות להגן על היבול שורש מפני פיצוח, נטיעת כרובית או סלט בין השורה.
אם באתר שלך רק אדמה כבדה, אנו ממליצים לשתול זני גזר עם שורש קצר, למשל, שנטאן. אפשרות נוספת היא להפוך מיטות גבוהות בגובה של 20 או אפילו 40 ס"מ מאדמה רופף טוב.
ולבסוף - לא לשכוח לקצור בזמן !