כנפי עוף ברוטב דבש, ספוג ופריך, יכול באמת להיחשב מעדן המודרנית. בהכנה שלהם אין שום דבר קשה, אבל את התוצאות של העבודה נעשה כל כך מרשים, כי אתה רוצה לבשל אותם שוב ושוב! המתכון לכנפיים ברוטב דבש הוא אוצר אמיתי עבור עקרות הבית, מוכן להפתיע את האורחים שלהם בכל פעם, להכין את המנה הזאת במובנים רבים.
המתכון לכנפיים ברוטב סויה דבש
המצרכים:
- כנפיים עוף - 500 גרם;
- אננס משומר - 1 יכול;
- רוטב סויה - 4 כפות. l;
- מותק - 2 כפות. l;
- בצל - 1 PC;
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- חמאה - 20 גרם;
- מלח ותבלינים - לפי הטעם.
הכנה
כנפיים מופשרות, שטופות, מיובשות וחותכות לשלושה חלקים. אחר כך נלך למרינדה: בקערה, מערבבים רוטב סויה, דבש, תבלינים אהובים ושלוש כפות סירופ מקופסת אננס. לאחר מכן, יוצקים את הבשר עם הרוטב וכתוצאה מכך לעזוב למשך חצי שעה.
עכשיו לשטוף ותפוחי אדמה לקלף, לחתוך צלחות דקות. בצל הוא גם ניקה לחתוך חצי טבעות. אנחנו מתחילים לחמם את התנור. אנחנו משמנים בזהירות את מגש האפייה בחמאה, מניחים את תפוחי האדמה ומניחים את הטבעות בצל. אחר כך הניחו את הכנפיים ופרוסות פרוסות להפליא של אננס. עכשיו למלא את כל המנה עם מרינדה ומניחים את העלה בתנור שחומם מראש במשך 180 דקות במשך 15 דקות. לאחר זמן זה, הכנפיים צריך להיות התהפך ואופים חם במשך כ 20 דקות.
המתכון הבא של כנפי עוף ברוטב דבש במחבת מבטיח את הכנת בשר עדין צלחת בצד טעים באותה קלות.
כנפי עוף ברוטב דבש במחבת
המצרכים:
- כנפיים עוף - 1 ק"ג;
- רוטב סויה - 3 כפות. l;
- מותק - 2 כפות. l;
- שום - 3-4 ציפורן;
- זנגביל טרי - 2 ס"מ;
- רסק עגבניות - 3. l;
- חמאה - 20 גרם;
- שמן צמחי - 3 כפות. l;
- מלח ותבלינים - לפי הטעם.
הכנה
כנפיים מופשרות, שטופות, מיובשות וחותכות לשני חלקים. אחר כך משרים את הבשר בקערה נפרדת. ראשית, משקה עם רוטב סויה, ואז שמן צמחי. אנחנו משאירים את העוף במרינדה חצי שעה.
לאחר מכן אנו מכסים את תבנית האפייה בנייר כסף, מפזרים את הכנפיים ואופים במשך 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. בשלב זה אנו מכינים את הדבש מקפא. אנחנו נקיים וקוצצים היטב את השום ואת שורש הזנגביל. לאחר מכן, ממיסים חמאה על המחבת, דבש, רוטב סויה ורסק עגבניות מדולל במים. ואז מוציאים את כנפי התרנגולת מהתנור, מניחים אותה במחבת, מפנים אותה, על ציפוי של זיגוג אפילו מכל הצדדים. ואז מוציאים את הבשר מהמחבת ומניחים להתקרר.
ואת המתכון האחרון שנבחר במיוחד עבור כנפיים ברוטב דבש יהיה להדהים את האורחים עם הטעם הטוב ביותר ארומה נפלאה.
כנפיים ברוטב דבש
המצרכים:
- כנפיים עוף - 1 ק"ג;
- מותק - 3 כפות. l;
- אגוזי מלך;
- רוטב סויה - 3 כפות. l;
- שמן צמחי - 3 כפות. l;
- מלח ותבלינים - לפי הטעם.
הכנה
מכינים את המנה עם הרוטב. אנחנו מנקים אגוזי מלך מן הקליפה, מוחצים את הגרעינים בבלנדר. ואז מערבבים את האגוזים עם רוטב סויה ודבש. לאחר מכן מוסיפים את שמן הירקות ומערבבים הכול. כנפי עוף מופשרים,
אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר כסף ומניחים את הבשר. אופים את התבנית בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות במשך 25 דקות. לאחר מכן מוסיפים את האש ומבשלים עד שהכנפיים מכוסות בקרום פריך. אתה יכול לשמש עם לקשט או בלי. אם תרצה, לקשט עם טריזים לימון או עשבי תיבול טריים.
חפש עוד מתכונים לבישול ציפור זו, אז אנחנו ממליצים לנסות לעשות כנפיים כדי בירה או כנפיים עוף ב aerogrill .