כמה טעים לבשל בשר סויה?

לא הרבה אנשים יודעים כי בשר סויה יכול לשמש להכנת מאכלים מעניינים. מתכונים לבישול בשר סויה טעים מחכים לך למטה.

אורז עם בשר סויה - מתכון

המצרכים:

• גזר - 3 חתיכות;
• אורז - 180 גרם;
• בשר סויה גולמי - 50 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• רוטב סויה - 60 מ"ל;
• חמאת שמנת - 30 גרם;
• כורכום - 0,5 כפית.
• מלח;
• שמן זית - 75 מ"ל.

הכנה

1. יוצקים את האורז שטף מראש עם מים ומבשלים על 20 דקות.
2. סוימילק ממוקם בקערה, מלא מים חמים נשאר 10 דקות.
3. טוחנים בצל עם גזר בכל דרך נוחה.
4. במחבת לשפוך שמן זית, לשים את התבלינים, כורכום ולתת שמן להתחמם היטב. עוברים בו בצלים וגזרים.
5. עם בשר סויה, מים מרוקנים. אנחנו שולחים אותו למחבת עם שמן חם ומטגנים כ -10 דקות.
6. במחבת עמוקה או קלחת אנחנו משלבים את כל החומרים: אורז מבושל, בשר סויה, ירקות, יוצקים ברוטב סויה ומערבבים היטב. נתנו לצלחת להשרות על התנור עוד 7 דקות, ואז מכבים את האש.

סלט בשר סויה - מתכון

המצרכים:

• סויה טחון יבש - 50 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• אפונה ירוקה - 5 כפות. כפות;
• מלפפונים - 2 חתיכות;
• תפוחי אדמה - 5 יח ';
• חזיר - 50 גרם;
• גזר בינוני - 2 יח ';
• ירקות;
• מיונז - 40 גרם.

הכנה

1. תפוחי אדמה, ביצים וגזרים להרתיח, לנקות לרסק קוביות קטנות.
2. מוסיפים את פולי סויה מבושלים, אפונה ירוקה, בשר חזיר קצוץ, מלפפונים, מבושל מוכן ומוכן מ נוזל עודף. כל זה מלוח, מוסיפים תבלינים, מיץ לימון, חרדל ופטרוזיליה.
3. מתבלים את הסלט עם מיונז, ומערבבים שוב. בואו נטרח לפחות שעה ונשרת.

בשר ברוטב סויה - מתכון במחבת

המצרכים:

• בשר סויה - 500 גרם;
• בצל - 300 גרם;
• מלח - קמצוץ;
• אבקת פפריקה - קמצוץ;
• רוטב סויה - 3 כפות. כפות;
• חומץ יין לבן - 30 מ"ל;
• שמן צמחי - 60 מ"ל.

הכנה

1. חותכים את הבשר עם פפריקה זפת, קצת podsaliva, לערבב 5 דקות לתת לעמוד. אחר כך שמנו את זה במחבת עם השמן המחומם, ערבוב, טיגון במשך כ 5 דקות, אנחנו מכסים את המחבת עם מכסה, האש הוא פחתה.
2. בינתיים לצלצל את בצליות חצי עגול. לאחר כ 20 דקות, יוצקים 2 כפות של חומץ יין, רוטב סויה. כל זה מסוחרר היטב, מכוסה במכסה ומטגנים עוד 3 דקות.
3. לאחר מכן אנו מפזרים את הבצלים ומטגנים עוד 3 דקות, לפעמים תוך כדי ערבוב, עד שהקרן זהובה.
4. מנה מוכנה מוגשת מיד בצורה חמה עם תוספת של לקישוט האהוב.

גולש עשוי מבשר סויה - מתכון

המצרכים:

• בשר סויה - 100 גרם;
• שמן צמחי - 50 מ"ל;
• בצל וגזר - 1 PC.
• מיץ לימון וחרדל - 1 כף. כפית;
• פלפל;
• מיונז - 30 גרם;
• שמנת חמוצה - 40 גרם;
• מים 80 מ"ל;
• מלח.

הכנה

1. בשר סויה לשפוך 1 ליטר מים רותחים ומבשלים 20 דקות. ואז אנחנו משליכים אותו לתוך המסננת ולוחצים אותו. בכל עת, כל פיסת הוא חתך לתוך 2 חלקים.
2. חתיכות של בשר לשים בקערה, יוצקים עם מיץ לימון, לשים חרדל, מיונז, מלח, פלפל. מערבבים ויוצאים ל -30 דקות.
3. לטחון את הבצל והגזר.
4. אנחנו מחממים את השמן, ומטגנים בו ירקות ובשר סויה, תוך ערבוב, בערך 10 דקות.
5. שמנו שמנת חמוצה, יוצקים במים ומבשלים עד הצפיפות הרצויה.