כחול whiting בתנור - מתכונים מעניינים עבור מאכל טעים ובריא

החלת מגוון של טריקים קולינריים וטכנולוגיות פשוטות מתכונים זמינים, כל צלחת יכול להיות מעולה וטעים. הוא לא יוצא מן הכלל ו whiting כחול בתנור. מאפייני טעם שלילי של דג יכול להיות במיומנות מופת ליצירת מופת וליהנות התקציב אבל צלחת טעימה.

כמה טעים לבשל לבן whiting בתנור?

בזכות המאפיינים של סוג זה של דגים, כחול whiting אפוי בתנור, זה אפשרי לא רק טעים ומזין, אלא גם תזונתיים דל קלוריות. כדי לשמור את הערך של המוצר, אתה צריך לעצב אותו כראוי, ועל כך, בצע כמה כללים פשוטים:

1. דגים הם preroinrorodroed, לנקות, להיפטר סנפירי, ראשים, קרביים ו סרט שחור, שטופים ומיובשים.
2. אם הזמן מאפשר, המוצר מושרה עם תבלינים כחצי שעה. ריח הדג, אם תרצה, מנטרלת על ידי הוספת מיץ לימון למרינדה.
3. דגים יכולים פשוט לאפות עד מוכן או להשלים אותם עם בצל, ירקות אחרים ואת הרוטב המתאים לבחירה, עמד בתנור במשך לא יותר מחצי שעה.

ויטינג בתנור עם תפוחי אדמה

לכל היותר מיובש, מזין ויין ארומטי, מיוצר, אפוי בתנור עם תפוחי אדמה על פי המתכון הבא. אם תרצה, מיונז יכול להיות מוחלף בתערובת של שמנת חמוצה, מלח, פלפל ושום שום. צלחת וכתוצאה מכך היא אופציה נהדרת עבור ארוחת ערב או ארוחת ערב, את העיצוב של 4 חלקים אשר ייקח לא יותר מ 50 דקות.

המצרכים:

• כחול whiting - 500 גרם;
• תפוחי אדמה - 500 גרם;
• בצל - 100 גרם;
• תבלינים לדגים - חצי כפית;
• מיונז - 5 כפות. כפות;
• מלח, פלפל, שמן.

הכנה

1. מכינים את הדג, לשפשף עם התבלינים.
2. לטהר את תפוחי האדמה, לחתוך לתוך מעגלים לשים אותם בצורה משומנת.
3. על הדג ובצל קצוץ, מכסים את הכל עם מיונז.
4. אופים כחול ויטינג בתנור עם תפוחי אדמה במשך 30 דקות ב 200 מעלות.

כיצד אופים כחול whiting בתנור בנייר כסף?

במיוחד עסיסי, רך רווי מקבל ויטינג בנייר כסף בתנור. אם רצונכם בכך, ניתן לכבות את הסדינים 5 דקות לפני השלמת תהליך האפייה, ובכך לייבש את התבשיל ואת מעט הבראונינג. המתכון, אם תרצה, יכול להיות מגוון על ידי הוספת ירקות: בצל, גזר מגורר, עגבניות או פלפלים, חותכים את המרכיבים לא גדולים ומניחים אותם על הפגרים או על הצדדים.

המצרכים:

• כחול whiting - 500 גרם;
• כוסברה הקרקע עשבי תיבול פרובנס - 1 כפית כל;
• מלח, פלפל, שמן.

הכנה

1. לטפל כראוי דגים, לשפשף עם תבלינים ומלח.
2. לאחר 15 דקות, במקום את המוצר על גליונות משומנים של נייר כסף ועטיפה.
3. הכינו את הכחול הלבן בנייר כסף בתנור במשך 25 דקות ב 185 מעלות.

מקציפים בתפוחי אדמה בתנור

זה מתכון כחול whiting בתנור דומה הקודמת, אבל במקום לסכל שרוול לאפיה משמש, אשר ישמור על העסינות של המוצר. רק 40-50 דקות של זמן - על השולחן שלך לטפל טעים עבור ארבעה. המנה מוגש עם אורז מבושל או תפוחי אדמה, אם תרצה, בתוספת ירקות טריים פרוס או כבושים.

המצרכים:

• כחול whiting - 500 גרם;
• מיץ לימון - 15 מ"ל;
• בצל - 100 גרם;
• עגבניות - 200 גרם;
• תבלינים לדגים - חצי כפית;
• מלח, פלפל, פטרוזיליה, שמן.

הכנה

1. דגים מוכנים הם זרועים מיץ לימון, שפשף עם תערובת פיקנטי.
2. כעשר דקות לאחר מכן, הנשרים מונחים בשרוול משומן, בצל מונחים בצלים וספלי עגבניות.
3. אופים כחול ויטינג עם ירקות בתנור במשך 25 דקות ב 185 מעלות.

קציצות מהלבנים הכחולות

קציצות מ whiting כחול בתנור - לא רק מפתיע טעים, אבל גם מאוד שימושי ואת צלחת דיאטה המכילים מינימום של fats ו מקסימום של מזין ואת ערך נכסים. הכנת פילה דגים ייקח קצת זמן, אבל התוצאה היא מעבר לכל ספק שווה את המאמץ. מתוך כמות מסוימת של מוצרים, 4-5 מנות יתקבלו.

המצרכים:

• כחול whiting - 600 גרם;
• בצל, גזר - 70 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• לחם לבן - 1-2 פרוסות;
• חלב - 50 מ"ל;
• שמנת חמוצה - 1 כף. כפית;
• מלח, פלפל, פפריקה.

הכנה

1. דגים מוכנים להיפטר עורות ועצמות, לסובב את עיסת במטחנת בשר או בבלנדר יחד עם ירקות וחלב ספוג חלב.
2. מוסיפים את הביצה, המלח, הפלפל, הפפריקה לבסיס, מערבבים.
3. הכנת קציצות, לשים אותם על מגש אפייה משומן, למרוח שמנת חמוצה ואופים במשך 20 דקות ב 200 מעלות.

כחול ויטינג בבלילה

לשם שינוי, אתה יכול לעשות ויטינג כחול בתנור בבלילה. בגירסה זו, הדגים שומרים על העסיסיות שבתוכה, ובזכות הלחם אפשר לפזר את החצאית מבחוץ. למנה מאוד טעים להגיש רוטב מיונז תוצרת בית עם חזרת, בצל קצוץ, מיץ לימון וחרדל. את החלק המתקבל של מזון זה מספיק כדי להאכיל את ארבעת.

המצרכים:

• פילה של ויטינג כחול - 800 גרם;
• ביצה - 1-2 חתיכות;
• קמח - 1-2 כפות;
• פירורי לחם - 2 כוסות;
• שמן זית - 40 מ"ל;
• מלח, פלפל, תיבול דגים, רוטב למנה.

הכנה

1. לטאטא את הביצה, העונה לפי הטעם, לערבב את הקמח.
2. פילה דג, טבול בתערובת הביצים, ואחר כך בנדיבות בפירורי לחם.
3. אופים כחול ויטינג בתנור ב 190 מעלות במשך 20 דקות.

ויטינג תחת מרינדה מ גזר ובצל

צלחת טעים להפליא, משלימה אידיאלי לקישוט של אורז, תפוחי אדמה יהיה כחול whiting בתנור עם גזר ובצל. הדג ספוג בתערובת של עגבניות-ירקות, והוא מתמלא בטעמים מתובלים ומתברר שהוא משקה ומפנק. אתה יכול להשתמש בתור דג שלם לחתוך מוכן לשרת, כמו גם פילה.

המצרכים:

• כחול whiting - 600 גרם;
• בצל, גזר - 150 גרם;
• רוטב עגבניות - 300 גרם;
• לורל - 1 חתיכה;
• שמן צמחי - 50 מ"ל;
• שום - 2 שיניים;
• מלח, פלפל, מיץ לימון, תיבול.

הכנה

1. הדג מוכן הוא זרועים מיץ לימון, מתובל, הניח עובש.
2. מעבירים את הירקות בשמן, מוסיפים עגבניות, דפנה, תבלינים, שום, נותנים לו לשבת במשך 5 דקות ולמלא את התערובת עם הדג.
3. אופים כחול ויטינג עם רוטב בתנור במשך 20 דקות ב 200 מעלות.

ויטינג כחול בשמנת חמוצה

הכנת whiting שמנת חמוצה בתנור, תוכלו להעריך את מאפייני הטעם של דגים זה לכאורה unremarkable יתחילו לבשל אותו יותר ויותר. המאפיינים התזונתיים של האוכל מאפשרים לך לכלול אותו בתפריט דיאטה, או לשרת כל ארוחה היומיום כמו השלמה לקישוט, ללא חשש לפגוע בדמות. 4 מנות יהיה מוכן בתוך 40 דקות.

המצרכים:

• כחול whiting - 600 גרם;
• בצל - 250 גרם;
• שמנת עם מינימום שומן תוכן - 300 גרם;
• שמן צמחי - 20 מ"ל;
• מלח, פלפל, מיץ לימון, תיבול.

הכנה

1. דגים מוכנים, מפוזרים עם מיץ לימון, בטעם תבלינים, הניח בצורה משומנת לסירוגין עם טבעות בצל.
2. ממשיכים לבשל את הכביסה בתנור ב 200 מעלות.
3. אחרי 20 דקות, מכסים את המנה עם שמנת חמוצה בטעם ואופים עוד 10-15 דקות.

תבשיל מהלבן הכחול בתנור

לאחר מכן, תוכלו ללמוד כיצד לבשל whiting כחול בתנור בצורת תבשיל טעים ומעורר תיאבון. תפוחי אדמה מתכון יכול להיות מוחלף עם פרוסות של courgettes או חצילים, וגם להוסיף שכבה של פלפל בולגרית או ירקות אחרים. עיטור המנה ייקח לא יותר משעה אחת, וכתוצאה מכך יתקיים שולחן יוצא דופן על השולחן, שחלקו מיועד ל -4 אנשים.

המצרכים:

• כחול whiting - 600 גרם;
• תפוחי אדמה - 300 גרם;
• בצל - 150 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• שמנת חמוצה - 200 גרם;
• פירורי לחם - כוס אחת;
• שום - 2 שיניים;
• מלח, פלפל, תבלינים, גבינה.

הכנה

1. דגים מוכנים, להיפטר עצמות.
2. פילה מתובל ונשאר במשך 10 דקות.
3. פורסים תפוחי אדמה קלופים קלופים, בצל, ירקות.
4. שים את תפוחי האדמה על החלק התחתון של הטופס משומן, ואז דגים, בצל, מפזרים את כל הירקות פירורים.
5. יוצקים את החומרים בתערובת של שמנת חמוצה עם ביצה, שום, תבלינים ואופים במשך 30 דקות ב 200 מעלות, ומפזרים גבינה בסוף.