לאחר הכנת חטיף יהודי מגבינה או חטיף עם גבינה עשוי פלפל, אתה תמיד מפתיע להפתיע אורחים בבקשה את הקרובים שלך עם שילוב מעניין של טעמים. היום נציג את הקוראים הפשוטה ביותר, אבל באותו זמן מנות מעודן שנותנים מראה חגיגי לכל שולחן. ובכן, כדי להכניע כל אורח יכול להיות חטיף מעוטר להפליא סלמון וגבינה, אשר ייראה הרמוני ליד הירקות פרוסים הסלטים האהובים עליך.
מתאבן של Champignons עם גבינה
המצרכים:
- Champignons - 200 גרם;
- בצל - 1 PC;
- גבינה של מינים מוצקים - 150 גרם,
- פירורי לחם - 1 כף. l;
- שמן צמחי - 2 כפות. l;
- מלח ופלפל - לפי הטעם.
הכנה
Champignons שטוף היטב ויבש, ולאחר מכן בעדינות להסיר את הרגליים. לסנן את המחבת עם שמן לפרוש את כובעי פטריות, אשר בתורו מלוחים מעט. אחר כך אנחנו מנקים את הבצל וחותכים אותו בטבעות. ואז קוצצים דק את הרגליים פטריות וטחון את הגבינה עם פומפיה בינונית.
ואז על אש נמוכה ומטגנים עד בצל זהב עם פטריות קצוצות על מחבת משומנת. אל תשכחו לפלפל קצת. לאחר 5 דקות להוסיף את פירורי הלחם . השאירו את המילוי שלנו להתקרר, ערבוב מראש עם חצי גבינה מגוררת. לאחר מכן, בזהירות, דוחפים את כובעי הפטריות, מפזרים את הגבינה הנותרת ומשלחים את החטיף לתנור עד שהוא מוכן.
קשה לדמיין ערב בחברה בלי חטיפים גדולים ובוגרים. לכן המתכון הבא הוא חטיף על צ'יפס עם גבינה.
חטיף טעים על צ 'יפס עם גבינה
המצרכים:
- גבינה של זנים קשים - 100 גרם;
- עגבניות - 250 גרם;
- ירקות - חבורה;
- מיונז - לפי הטעם;
- שום - 2 ציפורן;
- שבבי תפוחי אדמה - חבילה אחת;
- זיתים - סיר אחד.
הכנה
עגבניות שטפו, ניקו מן הפדיסל וחתכו לחתיכות קטנות. אם יש צורך, למזג את המיץ. לאחר מכן שטפו את הירוקים ואת גזר דק. גבינה הוא מרוסק עם פומפיה קטנה. לאחר מכן, כל שלושת המרכיבים מעורבים בקערה אחת. לאחר מכן, אנו לנקות את השום, לתת לו דרך שום ולהוסיף אותו מילוי. לאחר מכן מוסיפים את המיונז, מערבבים היטב את כל החומרים. צ 'יפס מונח יפה על צלחת גדולה, כפית קטנה לשים על גבי המילוי לקשט עם זיתים. חטיף יש להגיש מיד לשולחן.
מתאבנים עם גבינה שום היו תמיד רלוונטי. עם זאת, אם תוסיף מאכלים מעושנים למנה, זה יהיה טעים להפליא. זו הסיבה שהגיע הזמן להכיר את המתכון החדש לחטיפים עם גבינה ונקניק.
מתכון לחטיף פשוט עם גבינה ונקניק
המצרכים:
- בשר חזיר - 300 גרם;
- גבינה של זנים קשים - 200 גרם;
- ביצים של עוף - 3 חתיכות;
- שום - 2 ציפורן;
- ירקות - חבורה;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
חזיר חתוך לפרוסות דקות. ואז מבשלים ביצים קשות, ואחרי שהם מתקררים, אנחנו מפרידים את החלבונים מהחלמונים. לאחר מכן, לשפשף את החלבונים על פומפיה גדולה, ואת החלמונים בתורו לשפשף על רדוד לשים אותו בנפרד. לאחר מכן, לשפשף את הגבינה, לנקות את השום ולתת לו לעבור שום. ואז, בקערה משותפת, מערבבים את הגבינה, חלבונים, ירקות קצוצים דק, שום ומיונז.
אם תרצה, אתה יכול לשנות את מספר המרכיבים, כמו גם להכין את חטיף אותו, אבל כבר עם גבינה מותכת. לקבלת מנה יפה, אתה יכול להשתמש עלים סלט.
כמו כן, ניתן גם להכין חטיפים אחרים מן הגבינה, למשל עם גבינת דלעת, או שמנת, כגון "פילדלפיה".