דייסת כוסמת עם בשר, אפוי בסיר - מנה ריחנית עשירה להפליא. זה יהיה מוערך על ידי המשפחה שלך בהחלט לבקש תוספי מזון. אנו מציעים לכם כמה מתכונים של כוסמת עם בשר בסיר בתנור.
כוסמת עם עוף בסיר
המצרכים:
- פילה עוף - 250 גרם;
- שום - 4 ציפורן;
- גריסים כוסמת - 12 כפות. כפות;
- בשר חזיר - 250 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- מיונז - 50 מ"ל;
- תבלינים ;
- רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
- מים מסוננים - 2 פריטים;
הכנה
לפני שאתם מבשלים כוסמת עם בשר בסירים, לשטוף את הישבן היטב ולהשאיר אותו במים קרים כדי להשרות. מבלי לאבד את הזמן, לשטוף את הבשר עם פילה לחתוך לחתיכות קטנות. בסיר אנחנו מחממים את השמן, פורחים את הבשר ומבשלים אותו במיץ שלו. נורה השום הוא ניקה ו shredded קטן. אנחנו מעבדים את הפטריות, חותכים את הצלחות ומוסיפים את הירקות המוכנים לסיר. מתבלים עם תבלינים לפי הטעם ומבשלים עד שהנוזל מתנדף לגמרי. בבקבוקון, יוצקים מים קרים, מוסיפים מיונז, רסק עגבניות ותבלינים לפי הטעם. אנחנו מערבבים היטב את התוכן וטועמים אותו. עכשיו לקחת את הסירים, לפרוס את הבשר הראשון עם ירקות, ואז ללכת לישון עם כוסמת ויוצקים את כל הרוטב מבושל. אנחנו מכניסים חתיכת שמן למעלה, מכסים במכסים ושולחים כוסמת עם בשר ופטריות בעציצים לתנור קר. הגדר את הטמפרטורה ב 180 מעלות ולהשאיר את הדייסה במשך 40 דקות.
כוסמת עם טחון בסיר בתנור
המצרכים:
- כוסמת גריסים - פריט אחד;
- בשר טחון - 500 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- מים מסוננים - 3 פריטים;
- תבלינים;
- גזר - מחשב אחד.
הכנה
ירקות מנוקים, שטף לחתוך: בצל - קוביות קטנות, גזר - חצי טבעות. עכשיו אנחנו מחממים את שמן החמניות במחבת ומעבירים את הירקות לצבע זהוב, ואז מעבירים אותם לקערה נפרדת. במחבת מטגנים את הבשר הטחון ומוסיפים אותו לפי הטעם. כוסמת מיון מתוך פסולת, שטף בזהירות לשים על תחתית של סירים. לאחר מכן להפיץ בשר טחון וצלי ירקות. מתבלים את הצלחת עם תבלינים האהוב עליך לטעום ושופכים מים רותחים. אנחנו סוגרים את הסירים בעפעפיים ומכניסים אותם לתנור קר. קבענו את משטר הטמפרטורה כ 180 מעלות ואופים את המנה במשך שעה 1. לאחר מכן, התנור כבוי, הסירים לא מוציאים, אבל אנחנו יהיה לגריל את כוסמת עם הבשר עוד 20 דקות.