האורחים כבר נמצאים על הסף, ואין לך שום דבר לארוחת ערב? אנו נעזור לך במצב זה ואומר לך מה ניתן לבשל במהירות טעים ושירת על לקישוט.
כוסמת טעים לקישוט
המצרכים:
- כוסמת גריסים - 1,5 פריטים;
- מים מסוננים - 3 פריטים;
- גזר - 2 חתיכות;
- נורה - 2 חתיכות;
- שום - 5 שיניים;
- תבלינים;
- שמן צמחי.
הכנה
לכן, אנחנו לשטוף כוסמת, למלא אותו במים להרתיח אותו, לשפוך אותו לפי הטעם. אחר כך מוציאים את הכלים מהצלחת, עוטפים אותם בשמיכה ומשאירים אותם לנטוש. בינתיים, אנחנו מעבירים את הירקות וחותכים את הבצל והגזר לקוביות קטנות, ולוחצים את השום דרך העיתונות. במחבת יוצקים את שמן הירקות, מניחים את קרן העין ומעבירים אותה לשקיפות. לאחר מכן, לזרוק את הגזר, לערבב ומבשלים במשך כמה דקות. לאחר מכן, לשים את צלי כוסמת מבושל, מוסיפים את השום ומערבבים הכל ביסודיות. סגור את המכסה ולתת כוסמת לקשט לחלוט במשך 20 דקות.
כמה טעים לבשל בר פנינה לקישוט?
המצרכים:
- שעורה פנינה - פריט אחד;
- מרק - 2 פריטים;
- גזר - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- תבלינים;
- שמן צמחי.
הכנה
פרל crop נשטף ספוג במים קרים במשך 10 שעות. גזר מנוקים, משפשפים על הנכד ובצל קטן. מחבת מחומם ומזרק חתיכת חמאה. אחר כך אנו מפיצים את הבצל ומנצחים אותו, מתנועעים כל הזמן. לאחר מכן להוסיף גזר ומטגנים במשך 5 דקות. עם שעורה פנינה, לנקז את כל המים ושופכים אותו לתוך הצלייה ירקות. אנו להפיץ את התערובת שהתקבלה לתוך סירים חרס ולמלא אותו עם מרק חם, לשפוך אותו לתוך הטעם. עכשיו אנחנו שולחים את התבניות לתנור שחומם מראש ומכסה אותן בשמיכות. מכינים את התבשיל ל -45 דקות ואז מכבים את התנור וממשיכים ללחוץ על השעורה 20 דקות.
כמה טעים לבשל שעועית לבנה לקישוט?
המצרכים:
- שעועית יבשה לבנה - 500 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- עגבניות - 2 ק"ג;
- נורה - 1 חתיכה;
- מלח הוא בסדר - 2 כפות. כפות;
- סוכר - 1 כף. כפית;
- שמן צמחי;
- מיץ לימון - 2 כפית.
הכנה
אז, שעועית לבנה נשטפים ביסודיות