כמה טיפשי לכתוב טריוויאלי "לאכול ירקות" אקטואלי "למטה מזון מהיר". אתה בעצמך לא יודע שזה בדיוק מה שאתה צריך לעשות? אבל, אבוי, כפי שמראה מניסיון אישי, עד שרופא קובע את כל מה מותר וכל מה שאסור, אדם לא יכול אפילו לשמור על הכללים הבסיסיים ביותר. אז, בואו נתחיל לכתוב לך "מתכון" המורכב מכללים לאכילה בריאה .
למטה עם מעודן!
תגיד לי, בבקשה, האם יש לך ספקות לגבי היתרונות של סוכר לבן? במה, ובזה הוא מזיק ואת כמותו הוא בהדרגה אבל בטוח למזער - אולי כל תזונאים של העולם מסכים (וזה נדיר, הודעה). לאותה קטגוריה של חברים "מעודנים", אנו כוללים:
- אורז לבן;
- לחם לבן;
- כל זה עשוי קמח בכיתה הגבוהה ביותר.
מה פירוש "מעודן", לא משקף? כדי לחדד, זה אומר, כדי לנקות, כאן היצרנים יש לנקות את הנוחות שלנו ואת המהירות של הכנת חיטה, אורז, סוכר ומוצרים אחרים. בכללים הבסיסיים שלנו של אכילה בריאה אין מקום "מעודן" פשוט כי:
- סוכר לבן מסייע להגביר את רמת הסוכר בדם ואת רמות הכולסטרול;
- סוכר לבן מוביל השמנת יתר שאינם אלכוהוליים של הכבד;
- סוכר לבן נותן "אות" למוח לדרוש יותר ויותר סוכר;
- כל לבן, מוצרים מזוקקים הם פחמימות איטיות, כלומר, קלוריות "ריקות".
מזון מהיר ומזון נוח
תסתכל על כל מוצר בסופרמרקט, כפי שאתה מניח, איפה זה יכול להיות הכי "שימושי", אשר הוא באמת שווה את זה. הם לא ראו את זה, כי אין שום דבר, למעט שומן, פחמימות (עמילן וסויה, עכשיו להוסיף לכל), וחומרים משמרים. ויש גם שומנים טרנס, בהם נמשיך את הנרטיב על הכללים של תזונה בריאה לירידה במשקל.
שומנים טראנס ...
שומנים טראנס הם תערובת של שמנים בלתי רוויים גז מימן. זוהי, במובן האמיתי ביותר של המילה, תערובת מתלהטת בטמפרטורות גבוהות מאוד. ומה קורה שומן צמחי כאשר הוא מחומם מאוד? זה מעלה את רמת הכולסטרול ומוביל אותנו הדרך הנכונה לסרטן. הצריכה המתמדת של שומנים טרנס מסוכנת משום שהם מצטברים בגוף ולא מתכוונים לעזוב אותו כלל. שומני טראנס מובילים לירידה ברגישות לאינסולין, רמות גבוהות של כולסטרול מזיק, סוכרת, השמנת יתר , מחלת אלצהיימר, סרטן, מחלות לב וכלי דם ועוד.
דיאטות ואינדיווידואליות אנושית
עכשיו בואו לדבר על הנושא אקטואלי ביותר (שבו המוח שלנו ללכת שומנים טראנס וסוכר!) - על דיאטות. תחשבו על עצמכם: אתם שוללים מהדיאטה שלכם במשך שבוע כל מה שמוביל לצבירה של עודף משקל, מזער את כמות הקלוריות של מנות, לחשב, למדוד וכו '. איבדת משקל - הידד! עכשיו הדיאטה נגמרה ואתה יכול לחיות חיים נורמליים שוב. יש לך, אולי, רק שתי אופציות של התנהגות:
- להמשיך לאכול באותו אופן כמו לפני הדיאטה - בסופו של דבר, עבור היום הראשון לאחר מכן עם הדם קילוגרמים עזבו בשמחה לחזור "הביתה";
- להבין את האשמה שלך ולנסות לחיות בתזונה (בתכולת קלוריות של 1000 קלוריות) למשך שארית חייך - חילוף החומרים שלך יאט באופן בלתי הפיך, ועד מהרה הגוף יתחיל להציל כל תינוק במילואים, אתה תבריא, ולא תוכל לרדת במשקל .
אז מה השימוש בדיאטה? נכון - זמני וקצר. לא לשים על הדיאטה של תקוות גלובליות, עבור הרזיה מספיק, תאמין לי, כדי להוציא את כל המוצרים לעיל.